Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gak pernah mengira kalau ikan patin itu enak dimasak mangut. Biasanya makan mangut ikan asap, atau mangut ikan laut.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Patin:
- 8 Potong Ikan Patin
- secukupnya Cabe rawit
- 3 buah cabe hijau iris serong
- 1 buah tomat (iris)
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- secukupnya Santan
- Garam & gula
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 3 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt terasi
- 1 sdm Cabe merah giling (sesuai selera)
