Bali patin

Dipos pada February 6, 2022

Bali patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Bali patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bali patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bali patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bali patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bali patin adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bali patin diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bali patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bali patin memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JelajahResepRumahan biasa nya bali telor atau bandeng tp karna malez pilah memilah duri" tajam nya bandeng so pake patin ajah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bali patin:

  1. 4 papan tahu uk kecil
  2. 1 kg patin buang kepala dan sisihkan ekor nya
  3. Bumbu halus
  4. 1 ons cabe merah
  5. 5 btr bawang putih
  6. 4 btr kemiri
  7. Se ujung sdt merica (bs pake yg bubuk)
  8. Se ujung sdt pala
  9. Se ujung jari jahe
  10. Bumbu penyedap
  11. 2 sdm kecap manis
  12. Se ujung sdt garam
  13. Se ujung sdt penyedap (kaldu jamur)
  14. Se ujung sdt kaldu bubuk
  15. Se ujung sdt gula
  16. Tambahan
  17. 5 sdm minyak utk menumis
  18. 200 ml air
  19. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Bali patin

1
Potong segi 4 tahu goreng kering,cuci bersih patin beri perasan jeruk nipis agar tdk amis dan goreng kering
2
Haluskan bumbu halus
Bali patin - Step 2
3
Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tuang air dan kecap didihkan kemudian masukkan tahu dan patin goreng
Bali patin - Step 3
Bali patin - Step 3
4
Masak hingga air menyusut dan mulai mengental tambahkan bahan penyedap
Bali patin - Step 4
5
Sajikan
Bali patin - Step 5
6
Cek rasa angkat
Bali patin - Step 6
7
Ukuran se ujung sdt sy segini
Bali patin - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Bakar Teflon Bumbu Kuning

Patin Bakar Teflon Bumbu Kuning

Assalamu'alaikum semua. Alhamdulillah kembali dihari senin lagi. Sarapan pagi kali ini pengen si ikan patin😍😍 Sumber : Yeni Pramusti #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke36

Patin bumbu rujak

Patin bumbu rujak

Ini resep menurut versi saya, karena terkadang beda orang beda lagi versinya. Hhe πŸ˜…

Pindang patin

Pindang patin

Pertama kali mencicipi pindang patin saat ke Palembang. Enak dan segar. Suka banget dengan kuah yang banyak. Pas pilih pilih resep Teh Camelia Siu Va @siuva_6380059, pemenang arisan Cooksnap Cocomba ada resep ini, yang ternyata ngga sulit ya membuatnya. Suka banget hasilnya, bikin lahap makan. Mumpung kebetulan tema Semarak Clover hari ini olahan ikan air tawar dari Mba Tri Puji Lestari @Chacha_Chiput #BandungCooksnap4_CameliaSiuva #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #posbaridaman #kampungidaman

2 orang
Patin Bumbu Mangut

Patin Bumbu Mangut

Resep dari generasi ke generasi.. dari nenek lanjut ke ibu. Nah biar gak hilang saya save di cookpad resepnya.. kalau rasa jangan ditanya, karena ini adalah resep turun temurun, jadi endeeeees... Cocok buat jualan atau dinikmati bareng keluarga... Recook : ayi baim #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

4 orang
40 menit
#233. Ikan Patin Bumbu Kuning

#233. Ikan Patin Bumbu Kuning

Minggu, 21 Feb 2021 Dag dig dug serrr, ternyata hari ini hari terakhir #GA diminggu 28 hampir kelewatπŸ˜₯ edisi sibuk sampe lupa nulis dan setor resep. Tapi Alhamdulillah resep tinggal ngasih tanggal dan minggu karna di draff dah tersimpan beberapa resepπŸ˜‰ For week 38 #GA_thenextLevel #GoldenApronChallange #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #masakitusaya #cookpadindonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Gangan Asam Patin

Gangan Asam Patin

Lagi dan lagi, bukan karna aku gk bisa makan patin jadi aku egois gk mau masakkan keluarga aku ikan patin, Salah besar itu πŸ˜€πŸ˜€ Source : I_amaleaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Asem-asem ikan patin

Asem-asem ikan patin

Si kecil udah usia setahun dan mulai makan sama kayak emak dan bapaknya. Karena udah mulai bosen dengan olaham ayam dan telur, coba ngenalin masakan ikan. Hasilnyaaa... Lahap banget makannya. Bapaknya juga lahap πŸ˜‚πŸ˜‚ Week #3 #pejuangGoldenApron3 #idememasaksimple #menumasakanku #cookpad_community_blitar #cookpad_community_sby

3 porsi
30 memit
37.Tempoyak ikan patin

37.Tempoyak ikan patin

#PejuangGoldenApron3

Pepes Ikan Patin Kemangi

Pepes Ikan Patin Kemangi

Jarang banget masak ikan patin, karena kurang suka, kemarin beli niat buat anak eh gak jadi akhirnya di pepes saja. Lumayan gak begitu terasa patinnya hehehe. #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Ikan patin kuah santan

Ikan patin kuah santan

Assalamualaikum Bismillahirrahmanirrahim Ikan patin adalah Ikan dengan tekstur daging yg lembut dan kulit yg halus tanpa sisik. Ikan ini banyak di jumpai di wilayah Kalimantan, hidup di air tawar. Biasa ikan patin sangat enak klw di masak pepes. Kali ini saya olah dengan kuah santan. Yuk mari di coba

Patin Asam Padeh

Patin Asam Padeh

Dapet resep dari cookpad, saya coba recook

Patin Kuah Seger Nampol

Patin Kuah Seger Nampol

Simple banget masaknya.. Gak perlu blender Gak perlu ulegΒ² Rasanya.. nampol πŸ˜πŸ€—πŸ˜˜

Pindang ikan patin bening

Pindang ikan patin bening

Beberapa orang
30 menit
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Gak tau kenapa ngidam banget makan ikan patin hihihihii 😁😁 Dan jadilah masak beginian , mumpung kemaren beli ikan patinnya lagi murah ☺ Selamat mencoba bunda bunda online πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jombang #MasakMemasak

6-7 Orang
1 Jam
Bubur ikan patin

Bubur ikan patin

Hari ini anak-anak sedang tdk fit. Selera makan menurun 😒... Sebagai emak2 jgn patah semangat πŸ’ͺπŸ’ͺ Saya cobain recook bubur ikan cc xanders. Bosan klo bubur ayam trus. Bubur ikan jg ga da jual jd bikin sendiri aja 😁. Dengan bahan seadanya.. #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya

3 orang
2 jam
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Sy sebenarnya krng menyukai ikan patin. Tp karena suami & anak² suka bgt, yaa sbg istri dan mama yg pengertian, hrs mauu duunk masakin kesukaan mreka 🀭 N hr ini, jadilah c patin bumbu kuning inii 😍

5 Orang
1,5 Jam
Sup ikan patin

Sup ikan patin

Source: Enno Lerian Rasa nya senang sekali bisa dpt resep langsung dari mba Enno yg dulu artis cilik yg nyanyi "kamu makaaaaann nya apa" tempe πŸ˜†πŸ˜†πŸ€­πŸ˜ dan bberapa hari yg lalu jd juru masaknya beneran di acara #Harcooknas.😍😍 Keren bgt deh..semoga sering2 yah ngisi acara di cookpad..πŸ€—πŸ€©πŸ€© Saya recook resepnya mba Enno ini karna memang penasaran dan bosan dgn olahan ikna yg di gitu2in Mulu🀭. Naahh resep asli mba Enno pakai ikan salmon, berhubung stock di kulkas saya ada nya ikan patin, jadi saya ganti ikan patin. Rasa nya enak, seger pakai bumbu resep mba Enno ini..🀀🀀🀀😍 Dashi bubuk saya ganti kaldu udang home Made yg pernah ku bikin di resep sebelum nya (bisa kepoin) sama saya skip miso paste. πŸ™πŸ™πŸ™πŸ€— #Harcooknas_ResepEnnoLerian

3-4 porsi
40 menit