Pepes Ikan Patin

Dipos pada February 8, 2022

Pepes Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Patin memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Pepes ikan patin yg ini aromanya seperti kuah bakso (kata zaujii), rasanya juga pas di lidah kami, apalagi bagi saya yg bukan pecinta makanan pedas ^^ Bagi yang suka pedas, bisa ditambahkan cabai yg banyak yaa 🌻🌻 #JelajahResep #JelajahResepSehat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Patin:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 buah tomat, potong²
  4. 1 buah bawang bombai, iris²
  5. 2 cm jahe, geprek
  6. 1 lembar daun salam tiap bungkus, sobek
  7. 1 lembar daun jeruk tiap bungkus, sobek
  8. 5 batang seledri, ambil daunnya
  9. Bumbu Halus:
  10. 7 siung bawang merah
  11. 7 siung bawang putih
  12. 3 buah cabai merah kecil
  13. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Patin

1
Potong ikan menjadi beberapa bagian, cuci bersih, lumuri dg perasaan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
2
Setelah itu, cuci dg air mengalir, lalu campurkan dg bumbu halus dan bahan lainnya.
3
Siapkan daun pisang, bungkus ikan beserta bumbunya menjadi beberapa bagian.
4
Kukus hingga matang, saya kukus selama 20 menit.
5
Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gangan Asam Patin Kangkung

Gangan Asam Patin Kangkung

Recook resep mba @diana_az simple dan segar. Tapi saya skip lengkuas, kemiri dan terasinya

Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi

Masak gulai tanpa santan 😚😁 Rasanya tetap enak, santan bisa di ganti dengan kemiri. Bikin bumbu menjadi kental, karna ibuku suka masak begini. Mengurangi makan²an yang mengandung santan 😁🤗 #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Resep ibu saya yg kalo lagi males masak, jadinya masak yg simpel tinggal cemplung2... Tapi nagih...

Patin Fillet Goreng Tepung Masak Asam Manis

Patin Fillet Goreng Tepung Masak Asam Manis

Kali ini masak yg simple aja utk keluarga kecilku. Jujur suamiku kurang suka ikan patin digoreng, dia lebih senang dimasak dan dibakar. Nah kali ini dia gak tak kasih tau kalau itu ikan patin, dan dia makan lho. Selesai dia makan, ku tanya dong. Enak gak yah, enak. Tau gak kalau itu ikan patin, dia kaget dong. Masa sih katanya. Dia gak percaya.😂😂 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Gangan asam kepala patin

Gangan asam kepala patin

#PejuangGoldenApron3 Request paksu handak makan gangan ini,dan baru kali ini bikin lagi setelah sekian tahun lamanya

Ikan Patin Goreng (Ala Mama)

Ikan Patin Goreng (Ala Mama)

Dari dulu belum pernah lihat teknik menggoreng ikan ala mama. Nah pas pulang kampung kmrin sengaja lihat ternyata begini resepnya🤭baru tau😂 Ntah cara baru atau lama kurang tau juga, karena jujur baru kmrin lihat😂 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #Resepalamama #MasakItuSaya

Pindang Patin

Pindang Patin

Buat anak SD yg lg belajar makan ikan sendiri cocok ne .. ada duri tapi sedikit dan lembut jd pas buat mereka ngeraba dmn letak durinya #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
35. Woku Ikan Patin

35. Woku Ikan Patin

Woku adalah bumbu masakan khas manado yang isinya berbagai macam bumbu. Cocok untuk berbagai jenis ikan dan daging untuk menghilangkan bau amis. #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

3 Porsi
15 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Bismillah, setor resep ke 569 Source Resep : CP Keko Risti Perdana bikin pindang patin sendiri, biasanya terima jadi, dibikinin mamah hehe karena ada PR pekanan CoDe, rujak kuah pindang, akhirnya sekalian aja bikin pindang patin khas Palembang, Nemu resep yang simple dan mudah, tapi saya skip Sambal Nanas dan Daun kemangi, karena buru-buru mau disantap makan siang suami dan anak-anak Alhamdulillah kuahnya seger dan khas #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya

33. Ikan Patin Kuah Pedas Kemangi

33. Ikan Patin Kuah Pedas Kemangi

Segeer bgt deh, bun. Dicoba ya kpn2, jgn lupa share hasilnya ya😉

4 porsi
1 jam
Pindang Ikan Patin (bumbu iris)

Pindang Ikan Patin (bumbu iris)

Makanan terfavorit keluarga kecil aku

3 porsi
30 menit
Ikan Patin Kuah Merah

Ikan Patin Kuah Merah

Karena bahan di kulkas udah abis dan belum sempet kepasar, akhirnya ke warung aja dan belanja seadanya di warung karena pasti kalau siangan gini udah abis.. alhasil ada ikan patin alhamdulillah.. setelah dipikir pikir mau masak apa, cuss dimasak kuah pedes eundeus aja..

416. Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah

416. Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah

Recook resepnya mbak @Nindaummuzia lagi yang kali ini dipersembahkan juga untuk program #MasakanUntukIbu memperingati datangnya hari ibu 👌😉 Meski sederhana bahan dan cara masaknya, namun rasanya sungguh endulitah. Seperti cinta kasih ibu kepada kami, sederhana tapi itulah cinta yang sesungguhnya. Terimakasih ibu, semoga ibu selalu sehat dan bahagia, love u so much ❤💐 Source: Nindaummuzia #PejuangGoldenApron3 #Week29 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ArisanRecookSalamKenal #OlahanIkanKayana #KulinerNusantaraKayana #AOPKayana

8 porsi
30 menit
Pindang Patin Khas Palembang

Pindang Patin Khas Palembang

Wiken kali ini setor resep tantangan semarak dari mbak Tri Puji @Chacha_Chiput olahan ikan air tawar 😍 Patin kuah khas palembang ini salah satu favorit sy kalo pas lagi nongki di resto palembang, selain menikmati pempek tentunya. Patin bukannya amis ya? Umm.. sebelum diolah kudu marinasi ama garam dan air jeruk nipis dong hehehe. Nah, pas banget ketemu resep asyiknya mbak @giacinta...cuzz 😍😍💃💃 Bisa jadi alternatif hidangan Idul Adha utk yang bosen masakan daging 😊😁 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarIdaman #PPKM #HIA #HuntersInAction

1 serving bowl
40 menit
Gulai kuning ikan patin tanpa santan

Gulai kuning ikan patin tanpa santan

Bismillahirrahmanirrahim...masakan kali ini, pesanan si sulung...mau yg seger d tenggorokan krna lgi pada batuk...tanpa santan krna klo ake santan takut gatel tenggorokannya...😁

4 orang
1.5 jam
Paliat Patin Simple Rumahan

Paliat Patin Simple Rumahan

Lg ngidam paliat tp kalau keluar jauh + panas. Kebetulan bahan² y ada di rumah & gak susah dicari

3 orang
45 menit
Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Kuning Ikan Patin

Nemu resep mbak Susi Agung. Langsung praktek. Karena kayaknya enak. Seger karena ada sedikit rasa asamnya. Resep ini saya tulis berdasarkan apa yang saya masak ya. Karena ada beberapa bahan yang saya tambahkan atau saya kurangkan. Karena menyesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.