Pindang patin palembang

Dipos pada February 5, 2022

Pindang patin palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang patin palembang adalah 3porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang patin palembang diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin palembang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin palembang:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 batang sereh (geprek)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 butir jeruk nipis
  6. 2 buah tomat
  7. 2 sdm garam
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 2 sdm air asam jawa
  10. 1/2 sdt terasi bubuk
  11. 1/2 buah nanas (potong kecil2)
  12. 5 batang daun kemangi
  13. 1,5 liter air
  14. Bumbu yang di haluskan
  15. 10 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 3 buah cabe merah keriting
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas lengkuas
  20. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin palembang

1
Cuci bersih ikan patin, beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam (untuk menghilangkan bau amis) diamkan minimal 15menit, lalu cuci bersih kembali ikan patin
Pindang patin palembang - Step 1
2
Haluskan bumbu. Kemudian masak 1,5liter air masukkan batang sereh, daun salam, bumbu halus, tomat, air asam jawa, terasi, kecap asin, garam, gula
Pindang patin palembang - Step 2
Pindang patin palembang - Step 2
Pindang patin palembang - Step 2
3
Setelah air sedikit masak dan menyusut, masukkan ikan patin dan nanas, masak selama 15menit di api sedang.
Pindang patin palembang - Step 3
4
Setelah pindang patin matang, matikan kompor, masukkan daun kemangi. Aduk agar tercampur lalu sajikan 😀
Pindang patin palembang - Step 4
Pindang patin palembang - Step 4
Pindang patin palembang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Woku

Patin Woku

Dulu dah nyoba ayam woku belanga, masakan khas sulawesi Sekarang pengen nyoba yg versi pake ikan patin Sama2 enaknya, seger . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Mingguke25

Ikan Patin Crispy Sambal Matah

Ikan Patin Crispy Sambal Matah

Yaa, sebagian org bilang memang ini mirip ikan dori (Patin itu dori nya indonesia). Kalau udah di olah kayak gini udah gak kenal lagi mana dori mana patin, perpaduan crispy dan sambal matah nya cocok banget. Ditambah dengan telur mata sapi makin enak. Cocok jadi rice bowl #PejuangGoldenApron3

2 Porsi
30 Menit
Botok Patin Resep Mbah Putri

Botok Patin Resep Mbah Putri

Suka kangen masakan e Mbah Putri nggak? Apalagi pas puasa kayak gini. Botok patin yang bikin kangen pulang ke desa. Yang suka rasa pedes, asin, kecut seger merapat yuuuk bun.

5 porsi
1 jam
Asam Pedas Ikan Fatin

Asam Pedas Ikan Fatin

Salah satu olahan ikan favorit keluarga, seger dan nikmat bakalan boros nasi 🤭 #CookpadCommunity_Kalbar

Ekor patin bakar

Ekor patin bakar

#JelajahResepRumahan Badan nya d masak bali si nonik request ikan bakar soo ekor patin aja yg d bakar 1 macam 2 menu

4 porsi
30 mnt
Pindang patin

Pindang patin

Berbuka puasa dengan yg segar2, hangat2 pedas semriwing. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Gangan Asam Ikan Patin

Gangan Asam Ikan Patin

Masakan ini sebenarnya udah agak lama. Dimulai dari adanya persediaan ikan patin, tiba-tiba rindu dengan kota Banjarmasin, pak suami juga request ikan dimasak yang seger-seger. Searching lah di cookpad dan nemu resep gangan Asam kepala haruan di akunnya Icha Annisa Septiana. Saya ganti ikannya pake ikan patin dan saya modifikasi sedikit. Makasih mba Icha..orangnya baik..senang bisa berkenalan dengan Anda🤗. Source: Icha Annisa Septiana. #AudisiDutaRecook #DutaRecookKotabaru #WulanSQUAD #CookpadCommunity #CookpadCommunity_borneo #CookpadIndonesia

7-8 porsi
45 menit
Ikan patin bumbu bali

Ikan patin bumbu bali

Penggemar masakan pedas, mari merapat..😄, berkreasi dengan olahan ikan patin kali ini, saya cukup puas. Cukup mudah dan gak ribet masaknya.. Gak sia sia bangun pagi untuk hunting ikan segar di pasar tradisional. #homemade cooking #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 15 menit
55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin

55. Gangan Asam Banjar Kepala Patin

🌺Bismillah🌺 Ada kenangan tersendiri dengan masakan ini. Kalau masak gangan ini bersama anak2 rantauan yg jauh dari keluarga, trus makan rame-rame benar2 ampuh lo ngobati rasa rindu dengan suasana rumah 🥺 #JelajahResepRumahan

Patin Masak Kuning #Week35

Patin Masak Kuning #Week35

Hari inii paman sayur gk trllu banyak bawa jenis2 ikan.. Planning mau masak ikan laut, trnyata ikan laut nya kosong di pasarnya. Karna orang rumah suka sekali patin dimasak kuning (kecuali aku), jadi ku putuskan untuk masak ini aja. Walaupun gk ikutan makan 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_2021

Pindang Patin Kerang hijau

Pindang Patin Kerang hijau

Suami dapet ikan patin sebesar lengan waktu cari ikan di sungai brantas. Akhirnya kepikiran buat pindang patin aja.. hihi.. tapi dengan beberapa perbedaan cara masak pindang patin pada umumnya..

5 orang
1 jam
Fillet Patin Asam Manis

Fillet Patin Asam Manis

Kebetulan pagi ini ada yang nawarin ikan patin sungai ke rumah. Akhirnya difillet buat menu buka puasa. Saya mencontek resep bu @tintinpurnama #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Sy sebenarnya krng menyukai ikan patin. Tp karena suami & anak² suka bgt, yaa sbg istri dan mama yg pengertian, hrs mauu duunk masakin kesukaan mreka 🤭 N hr ini, jadilah c patin bumbu kuning inii 😍

5 Orang
1,5 Jam
Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

2 orang
30 menit
Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning

Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning

Gulai ikan patin mix buncis tahu

Gulai ikan patin mix buncis tahu

Resep keluarga ku Hai teman2 follow instagram ku juga ya , nanti ku folback , @mme.vivi Salam masak memasak

2 orang
45 menit
Pindang Patin Endesss

Pindang Patin Endesss

Sore paders... semoga sehat selalu yaa... musim hujan enak bgt masak ini gaes... pedas, asem, segerrrr... cocok buat buka puasa.. kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa gaesss ! #devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Edisi ikan patin gak abis2, beli 1 ekor jd buanyaak. Maklum anak kos 🤭 Akhirnya dimasak begini, yaudah let’s gooo

4 porsi
30 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Bismillah Kali pertama cobain dan masak masakan palembang selain pempek ya... Pindang patin ini salah satu masakan khas palembang, cita rasanya unik, segar dan nikmat apalagi dimakan ketika baru matang. Hangat hangat sangat cocok dengan cuaca yang dingin sejuk saat ini. Source : @Dapursesma #CooksnapTimlo_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Pindang Patin

Pindang Patin

Mengawali arisan bersama Genk PeDa dengan pemenang arisan Bu Guru @arifahamrullah 🤩 saya masak Pindang Patin, resep asli dengan Bandeng yaaa Tapi karena yang makan anak2 saya dan males sm durinya, jd saya ganti ikannya, pdhal kalau pake Bandeng Jumbo khas Imlek enak banget nih.. Apalagi bagian perutnya yg berlemak tebal 😍 Resepnya simple, ga pake ulek2 asoy.. jd tangan ga pegel Yang perlu diperhatikan cara membersihkan ikan patin supaya ga amis, ada kok di tips saya #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta