Patin asam padeh

Dipos pada February 4, 2022

Patin asam padeh

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin asam padeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin asam padeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin asam padeh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin asam padeh:

  1. 500 gr patin
  2. Bumbu halus :
  3. 6 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 5 cabe merah
  6. 1/4 sdt lada
  7. 2 kemiri
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1,5 ruas jahe
  10. Bahan pelengkap :
  11. 1 batang serai
  12. 2 daun salam
  13. 4 daun jeruk kecil
  14. 2 buah tomat
  15. 2 ruas lengkuas
  16. Secukupnya garam, gula penyedap dan minyak
  17. 3 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Patin asam padeh

1
Potong dan cuci ikan lalu tiriskan,,
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bahan pelengkap kecuali tomat. Masak sampai tidak langu,.
3
Masukan ikan,aduk aduk sebentar lalu masukan air sampai ikan terendam,.
4
Setelah mendidih masukan tomat dan blimbing wuluh (4 buah) jika ada.. Masak sampai air mengental, jgn lupa cek rasa,dan siap d sajikan..
Patin asam padeh - Step 4
Patin asam padeh - Step 4
Patin asam padeh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Waktu nya posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema aneka olahan ikan. Saya bikin sup ikan patin untuk orang tua yang habis pulih dari sakit, karna bagus untuk kebutuhan nutrisinya. Sup Ikan Patin By @maharanizeeshan284 #dkitcheners_ #myinspiration #pb182020_olahanikan

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Halo moms, kali ini aku buat pindang ikan patin, makanan ini berasal dri palembang. Biasanya kebnyakan orang buat pindang pake nanas dan tomat tapi karena aku gk ada . Jadi aku skip moms ๐Ÿ˜Š tapi rasa tetep sama kok, dijamin maknyusss .. ๐Ÿ˜† #pejuanggoldenbatikapron

Tim Ikan Patin

Tim Ikan Patin

Mulai mencoba memasak dengan pola sehat. Dengan tim pengunaan minyak dapat di minimalkan dan makanan yang dihasilkan pun tetap lezat . Source : Healthy Easy &Yummy Hidangan Tim Sehat &Lezat by Mary Winata (buku)

4 orang
Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Setelah beberapa hari menu lauk always oseng dan tumis tumisan, hari ini saya membuat yang berbau menu kuah kuahan yang segar, dan tentunya beciri khas menu kampung halaman..hehhe..pindang ikan patin khas kota Palembang.

6 porsi
Ikan Patin Tepung Asam Manis

Ikan Patin Tepung Asam Manis

Ini menu favorite keluarga kami. Gurih dan lembutnya ikan patin goreng tepung menjadi semakin nikmat di padu dengan saos asam manis simple tapi rasanya juara. โ˜บโ˜บโ˜บ

Patin lempah kuning dengan nanas

Patin lempah kuning dengan nanas

Ada yang cerita jika masakan khas Bangka adalah ikan lempah kuning,, penasaran rasanya. Cari resep dapat resep bunda Icha yg sama sama pakai patin. Resep original khas Bangka sih sebenarnya pakai tengiri, tapi punyanya ikan patin dan dieksekusi deeh. Rasanya segar campuran rasa asem, manis, gurih.

3-4org
-+ 1jam
07. GARANG ASEM IKAN PATIN

07. GARANG ASEM IKAN PATIN

Lagi demen makan ikan,,soalnya beberapa waktu lalu kolesterol sempat naik sampai leher rasanya kaku gegara kebanyakan makan daging Memulai untuk diet dan pola makan sehat juga olahraga Pengen makan berkuah2 yg seger,,akhirnya bikin ini.. Alhamdulillah rasanya on point Dan suami suka,,itu yg penting..hahahaa Padahal dia jarang suka makanan berkuah,,doyannya gorengยฒ.. ๐Ÿ˜œ Ohya bund,,ini aku gak terlalu ngitung jumlah bumbu yg aku pakai..biasanya aku kiraยฒ aja dengan jumlah protein yg aku masak Untuk rasa pedes,asin,asem nya sesuaikan selera yaa.. Yok masak yok ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Sup ikan patin ala restro

Sup ikan patin ala restro

#PekanPosbar #PekanPosbarProtein Rasanyaaaa mirip banget sama resto yg di banten...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜sesuatu bngt klo ingat rasa itu.ingat masa honeymoon๐Ÿ˜‰๐Ÿคญ๐Ÿคญ Kalo kalian sering liat resep sy simpel2 smg ga bosen ya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Soalnya sy suka yg simpel ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคญ Soal bahan simpel banget.tp rasa mirip resto punyaa๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค

Patin kecap pedas manis siram sambal matah bali

Patin kecap pedas manis siram sambal matah bali

bosen dgn menu patin yg itu2 saja, akhirnya bikin sensasi yg lain

4org
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Olahan ikan patin favorit pasukan dimasak bumbu kuning..pas banget kemarin cookmark resep mba Novi @novi_kusuma sebagai pemenang arisan cooksnap Timlo sekalian buat setoran ya mba Novi..aku sesuaikan bumbu dengan selera pasukan.. haturnuhun ๐Ÿ™๐Ÿค— Source: Novi Kusumaningrum @novi_kusuma #ArisanCooksnapTimlo_Novi #TimloMeetUp2021 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanikan

30 menit
Ikan patin asam pedass

Ikan patin asam pedass

Bosenn dg olahan dagingg yuk beralih ke ikann ikanan ,kali ini ikann kesukaan suamiii yasshh ikann patinn asam pedass ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. Dari suamii dpt ranting 99.9999 ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿคญ

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjarmasin ๐Ÿ›

Gangan Asam Kepala Patin Khas Banjarmasin ๐Ÿ›

Kali ini suami request gangan asam kepala patin, menu favorit keluarga juga nih bund. Cuss yuk๐Ÿ˜‰

1 jam 30 menit
Gangan Asam Patin Kangkung

Gangan Asam Patin Kangkung

Recook resep mba @diana_az simple dan segar. Tapi saya skip lengkuas, kemiri dan terasinya

Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang

Pindang Ikan Patin Kuah Nanas Khas Palembang

Menu pindang sudah ga asing buat orang Palembang. Ikan dengan kuah yang segar karena perpaduan asam, manis, gurih dan pedas. Selain ikan, bisa diganti dengan daging/iga/tulang sapi. Untung daging/ iga, silahkan di presto dahulu sampai stgh empuk, nanti kaldunya dapat digunakan sebagai kuah pindang. Recook dari @nathaliatj

Pindang Patin

Pindang Patin

Dulu sering kali pulang ngampus, pesan pindang patinnya mbak may (ibu ketring, sekaligus teman sebelah kamar kosan dulu asli palembang yang jago masak)...aduh itu sedep pisan, ga ada duanya. Dan tiap kali minta resep tak pernah kasi....huhuhu Akhirnya mencari dari berbagai referensi, jadilah ikan patin spesial ini, dan tidak kalah nimkatnya dr pindangnya mbak may...yeyey

Pepes patin hemat daun//pakai loyang๐Ÿ˜‰

Pepes patin hemat daun//pakai loyang๐Ÿ˜‰

Karna persiapan daun pisang yg sedikit jadi pakai seadanya aja,..memanfaatkan loyang ๐Ÿ˜

3 orang
1jam
Mangut Ikan Patin

Mangut Ikan Patin

Suami bawa ikan patin 1 ekor gendut pula. Cuss eksekusi jadi makanan pedes yummy.

6 orang
30 menit
Patin Goreng + Bilungka bakarik

Patin Goreng + Bilungka bakarik

Eitsss... di bibi sayur keliling sisa patin aja lagi nih๐Ÿ˜„ Masak cerdas masih dengan prinsip simpel praktis ekonomis tapii tetep Lazzziiissss aliasss nikmat ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

3orang