Botok Ikan Patin

Dipos pada February 22, 2022

Botok Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Botok Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Ikan Patin memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok Ikan Patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 16 lembar daun pisang
  3. 8 bh tusuk gigi
  4. Bahan pelengkap
  5. 1 genggam kemangi
  6. 15 bh belimbing wuluh, iris tipis
  7. 2 lbr daun salam, sobek kecil"
  8. 3 bh Tomat, iris tipis
  9. 3 bh Daun jeruk
  10. 1 bh bawang bombay, iris"
  11. Bumbu halus
  12. 10 bh bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas jari lengkuas
  15. 1 ruas jari kencur
  16. 1/2 ruas jari kunyit bakar
  17. 3 btr kemiri, sangrai
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdm garam
  20. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Botok Ikan Patin

1
Cuci bersih ikan patin, beri garam dan jeruk nipis. Diamkan 1t menit baru goreng atau bisa langsung dibumbui
Botok Ikan Patin - Step 1
Botok Ikan Patin - Step 1
Botok Ikan Patin - Step 1
2
Haluskan bumbu
Botok Ikan Patin - Step 2
Botok Ikan Patin - Step 2
3
Siapkan bahan pelengkap
Botok Ikan Patin - Step 3
Botok Ikan Patin - Step 3
4
Campur semua bahan jadi satu diwadah, aduk hingga rata, siap dibungkus dengan daun pisang.
Botok Ikan Patin - Step 4
Botok Ikan Patin - Step 4
Botok Ikan Patin - Step 4
5
Siapkan daun pisang dan tusuk gigi atau biting (dari lidi), panaskan kukusan
Botok Ikan Patin - Step 5
Botok Ikan Patin - Step 5
6
Tata ditengah patinnya. Kemudian bungkus ya baru sematkan tusuk gigi
Botok Ikan Patin - Step 6
Botok Ikan Patin - Step 6
Botok Ikan Patin - Step 6
7
Jika sudah dibungkus semua, botok sip dikukus hingga matang kira" 30 - 50 menit
Botok Ikan Patin - Step 7
Botok Ikan Patin - Step 7
Botok Ikan Patin - Step 7
8
Siap dihidangkan ๐Ÿ˜Š
Botok Ikan Patin - Step 8
Botok Ikan Patin - Step 8
Botok Ikan Patin - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Kuning kepala ikan patin makanan ksukaan kluargaku,

Pindang Kuning kepala ikan patin makanan ksukaan kluargaku,

Kluargaku dri dulu sukak nambul / gadoin kepala ikan dn hri ini aku msak biar mrka bsa mkn smpai puas hihi

5 /7 orang
40mnit
Mpasi lengkap sup tomat ikan patin

Mpasi lengkap sup tomat ikan patin

Rencananya hari ini mau buat sup merah Surabaya gitu, tp bahan2nya ga lengkap. Jadi..., seadanya aja.

Sop Ikan Patin Asam Pedas

Sop Ikan Patin Asam Pedas

Sudah lama kepengen makan sop asam pedas ikan patin, dari kemaren2 tapi kebanyakan mager gak sempat2 , nah mumpung hari libur , coba masak ini, setelah tanya2 teman sana sini liat resep dan sesuain sama bahan yang ada di kulkas. Yuk coba masak, mudah2an enak, dan pak suami suka ๐Ÿ˜œ

3 porsi
30 menit
Mangut Patin

Mangut Patin

Ikan favorite di rumah, ikan yang mengandung collagen dan vit E yang tinggi bisa bikin awet tua ๐Ÿ˜.... #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

lagi..lagi..ikan patin.. jangan bosen ya ๐Ÿ˜ jenis ikan bisa diganti sesuai selera yaa ๐Ÿ˜Š #CocomtangPost_warnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

Ikan patin goreng bumbu kuning

Ikan patin goreng bumbu kuning

ikan patin dg cocolan sambel kecap manis dan asin

Asem-asem ikan patin

Asem-asem ikan patin

2 orang
30 menit
Ikan patin balado

Ikan patin balado

Sebenernya suami kurang suka menu patin, tapi kalau d balado gini jadi suka ikan patin ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron3 #Salamkenal #cookpadcommunity_sby

4 porsi
60 menit
Janjangan patin๐Ÿฌ

Janjangan patin๐Ÿฌ

selalu ucapkan Alhamdulillah,dengan nikmat yang telah diberikan yang maha kuasa,kebetulan ayah seorang nelayan menyusuri sungai barito hampir setiap hari,tadi pagi ayah dapat 1ekor seberat 3kg ikan patin,langsung diserbu tetangga mau beli,yah cuma segini disisain buat makan๐Ÿ˜†

138. Gulai Kepala Patin + Terong

138. Gulai Kepala Patin + Terong

๐ŸŒบBismillah๐ŸŒบ Inspirasi olahan kepala patin.. yg bosan masak kepala patin di gangan asam muluu ..naah resep ini boleh dicobaa.. maknyuus bgt kepala patin dimasak gulai seperti ini ๐Ÿ˜ Resepnya dr bunda Hj Tintin Purnama Sari. Resep penyelamat disaat pikiran buntu mau dimasaak apa lgii kepala patin inii ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ Trimakasih bunda resepnya ๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Kalsel

Pindang Patin

Pindang Patin

Menu ini kesukaan saya dan almarhum Abah, jadi kalau memasak ini seperti bernostalgia dengan kenangan makan bersama beliau ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜

3-4 porsi
Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Bagi masyarakat melayu di Sumatera, tempoyak merupakan bumbu masakan yang familiar. Tempoyak yg merupakan fermentasi durian ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa dipindang, dibuat brengkes/pepes, tempoyak goreng bumbu kuning, dijadikan sambel dll. Di Sumatera Selatan sendiri, pindang tempoyak sangat mudah ditemui seperti halnya pindang ikan jenis lain ataupun pindang tulang. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang #pindangpatintempoyak

Pindang ikan Patin Enak

Pindang ikan Patin Enak

Menu buka puasa pengen yg seger2 kan bund? Cobain deh pindang patin ini, no asam tapi rasanya tetap sugeerr

Asem-asem ikan patin endess

Asem-asem ikan patin endess

4 orang
35 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Masak sehari-hari dengan resep seadanya.. Tapi tetap enak.. dengan bahan seadanya pun tetap bisa masak kok.. walaupun pasti ada beberapa bahan yg kurang.. tetap bisa di nikmati..

3-5 porsi
Botok ikan patin

Botok ikan patin

Ini salah satu menu ikan kukus yang jadi favorit keluarga. Resep ini saya dapat dari kakak saya tapi saya modifikasi sesuai selera suami dan anak-anak. Selamat mencoba moms #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

Patin Bumbu Bakar feat Terung Ungu

Dikirimin temen suami ikan patin gede moms, 4 ekor kurleb 4kg. Sudah di bersihkan, sudah pula dipotong-potong. 3 ekor masukin freezer, 1 ekor masak bumbu bakar ala saya๐Ÿ˜. Yukk kepoin moms..๐Ÿ˜

5 porsi