Pindang Patin No Amis

Name: Pindang Patin No Amis
Yield: 7 orang
Ingredients: 1 kg ikan patin; 1 bonggol sawi putih; 2 bh Jeruk nipis; Bumbu halus :; 2 siung besar bawang putih; 6 siung besar bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe (1/2 ruas di haluskan, 1/2 ruas di geprek); Bumbu campak :; Lengkuas 1 jari di geprek; 3 lbr Daun salam; 6 lbr Daun jeruk; Serai 3 buah digeprek; Cabe merah 7 buah iris serong; Cabe rawit 1 genggam dibuang tangkai biarkan utuh; Belimbing wuluh 8 buah yg besar di potong2; 4 buah Tomat merah; Asam jawa 1 bks larutkan dg sedikit air buang biji; Garam, gula/penyedap

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin No Amis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin No Amis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin No Amis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin No Amis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Patin No Amis adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Patin No Amis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin No Amis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin No Amis memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pandemi kita harus meningkatkan imun tubuh. Ternyata ada lo bun masakan yang bumbu dan bahannya full untuk imun tubuh yaitu jahe, kunyit, serai, lengkuas. Dan untuk Vit C nya ad belimbing wuluh, tomat dan asam jawa. Apalagi utk bumil resep ini sangat cocok dan seger utk mengurangi rasa mual. Kebetulan saya lagi hamil, dan ini merupakan makanan favorit saya. 😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin No Amis:

1 kg ikan patin
1 bonggol sawi putih
2 bh Jeruk nipis
Bumbu halus :
2 siung besar bawang putih
6 siung besar bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe (1/2 ruas di haluskan, 1/2 ruas di geprek)
Bumbu campak :
Lengkuas 1 jari di geprek
3 lbr Daun salam
6 lbr Daun jeruk
Serai 3 buah digeprek
Cabe merah 7 buah iris serong
Cabe rawit 1 genggam dibuang tangkai biarkan utuh
Belimbing wuluh 8 buah yg besar di potong2
4 buah Tomat merah
Asam jawa 1 bks larutkan dg sedikit air buang biji
Garam, gula/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin No Amis

Bersihkan ikan, beri jeruk nipis 2 buah dan segenggam garam kasar, diamkan. Cuci kembali pada saat akan dimasukkan.

Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu campak (kecuali tomat, belimbing wuluh dan asam jawa)

Setelah bumbu harum tambahkan air. MAsak sampai mendidih. Masukkan ikan patin. Masak sebentar. Masukkan asam jawa, tomat dan belimbing wuluh, tambahkan garam, gula/penyedap rasa. Koreksi rasa.

Masukkan sawi putih. MAtikan api. Dan siap diplating.

Selamat mencoba ibu2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Kuah Kuning

Stock kulkas ada patin . Bosan di Pindang trus akhirnya di kuah kuning deh 😋

4 orang

30 mnt0 menit

Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi

7 porsi

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Bagi masyarakat melayu di Sumatera, tempoyak merupakan bumbu masakan yang familiar. Tempoyak yg merupakan fermentasi durian ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa dipindang, dibuat brengkes/pepes, tempoyak goreng bumbu kuning, dijadikan sambel dll. Di Sumatera Selatan sendiri, pindang tempoyak sangat mudah ditemui seperti halnya pindang ikan jenis lain ataupun pindang tulang. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang #pindangpatintempoyak

Sup Patin Kuah Bening

Sumber: @wenny_must #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang

Janjangan patin🐬

selalu ucapkan Alhamdulillah,dengan nikmat yang telah diberikan yang maha kuasa,kebetulan ayah seorang nelayan menyusuri sungai barito hampir setiap hari,tadi pagi ayah dapat 1ekor seberat 3kg ikan patin,langsung diserbu tetangga mau beli,yah cuma segini disisain buat makan😆

Ikan patin sambal tempoyak

Aku gak suka buah duren tapi kalo udah jadi tempoyak mauuu dongggg hehehe

4 porsi

Patin bumbu rujak ala mommy💞

Rempah ini sebenarnya selalu dipake ibuk buat masak segala macem ikan ..ayam ataupun daging...dan sudah pasti jadi favorit saya 😍😘

4-5porsi

40menit

Gulai Patin

Resep yang sy simpan di sini, sy persembahkan untuk menantu saya kelak.Wkwkkw....anak² suka masakan saya, jd berharap mereka juga mendapatkan masakan itu dari pasangannya

5 org

30 menit

Pepes ikan patin

Ikan Patin Bakar

📌 Bpp, 04/07/21 Edisi bersihkan kulkas nemu sisa ikan patin d frezer lgsg daah kepikiran utk d bakar utk menu makan malam #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Ikan patin kuah pedas

sesekali masak ikan dengan kuah yang segar... dan pastinya pedas 🙂

Ikan patin pedas

Bingung mau masak apa, buka kulkas apa yg ada dimasukin aja lah 😜😜 #resepcookpad #Audisidutarecook #cookpadcommunity #cookpadcommunityborneo

Brengkes Tempoyak ikan patin khas palembang

Belum disimpen dicp resep yang ini padahal hampir setiap minggu masak ini. Brengkes ini pakai ikan apa aza bisa, saya suka pakai ikan patin karena banyak dagingnya, soalnya anakku jg ikutan doyan makan tempoyak ini 🙈😋😋👌. Ini setelah dikukus saya panggang sebentar supaya tambah harum, kalau tidak jg tak apa toh sudah matang juga, dasar saya aja yang kerajinan didapur 😃😃😜. O iya, ini gulanya agak banyakkan ya, jadi 2 sdm, karena yang namanya tempoyak durian tuh rasanya pasti asiiiiin 😜😃, karena garam nya berguna agar tempoyak bisa bertambah awet . #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #makananwongplembang #niungniung #wongkitogalo

Ikan patin kuah kuning

Hay bund kali ini aku mau bagi resep ikan patin kuah kuning nih aku suka banget sama ikan kuah kuning biasanya sih aku Di maluku makannya itu pake papeda yah dan ikan yang Di gunkaan juga ikan segar dari laut gitu biasanya sih aku pake ikan merah atau kawalinyah berhubung Di pulau jawa jarang Ada mangknya aku pengen nyobain pake patin okay bun yuk kita coba😄

3 porsi

25 menit

Mangut Asam Ikan Patin

Nyari menu yg seger buat buka puasa. Kebetulan juga lagi musim nih belimbing wuluh.. alhasil jadilah si Mangut Asam Ikan Patin ini... ditambahin cabe rawit ijo utuh mantep dah diceplus2 hihihi...

Karih patin

Patin Goreng Tepung

Rezeki Emak dikasih 3 ekor ikan patin sama tetangga yang baru panen ikan di kolam samping rumah. Ada yang langsung request bikin patin goreng tepung asam manis, tapi karena sudah mepet waktu makan siang jadi saya bikin patin goreng tepung aja pake resep dari Pawon HenggoyAN🥘. Pas udah matang gorengan kloter pertama patin goreng ini langsung ludes, 😅😅 pas udah kloter kedua disembunyikan dulu ikannya biar ada sisa untuk lauk makan siang 😅 dan yg difoto ini adalah hasil gorengan kloter kedua dan seterusnya. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBorneo