Ikan Patin Kuah Kuning

Dipos pada February 22, 2022

Ikan Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Kuah Kuning diperkirakan sekitar 30 mnt0 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stock kulkas ada patin . Bosan di Pindang trus akhirnya di kuah kuning deh 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning:

  1. 5 potong Ikan Patin yg sdh dibersihkan
  2. 3-4 bh Tahu yg sdh di goreng
  3. 1 bh Serai Geprek
  4. 2 lbr Daun Jeruk
  5. 2 lbr Daun Salam
  6. 5-10 bh Cabe Rawit (Me : Rawit Hijau)
  7. 2 cm Lengkuas Geprek
  8. Air
  9. Minyak utk menumis
  10. Garam
  11. Kaldu Jamur
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 bh Bawang merah
  14. 3 bh Bawang putih
  15. 2 bh Kemiri (Sangrai)
  16. 3 cm Jahe
  17. 2 cm Kunyit
  18. 1 bh Cabe Merah Keriting

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning

1
Tumis Bumbu halus, beserta Serai Lengkuas DaunJeruk dan DaunSalam sampai wangi
2
Masukkan ikan. Aduk sebentar kemudian tambahkan air.
3
Setelah mendidih, masukkan tahu goreng caberawit dan garam serta kaldu jamur
4
Aduk rata. Tes rasa. Tunggu hingga ikan matang
5
Sajikan deh 😊
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup ikan patin

Sup ikan patin

6 orang
30 menit
Sayur Asam Ikan Patin

Sayur Asam Ikan Patin

Dulu waktu masih SD, seneng banget liat nenek ngulek kemiri buat bikin bumbu sayur ini,,, sambil mikir, koq kayanya lebih gampang ngulek kemiri daripada bawang, pdhl kemiri kayanya keras.😅😁 Sekarang masak sama anak, ga pake ulek² lagi,, tapi diblender😅 #nindaSQUAd #CookpadCommunity_Borneo

5 porsi
25 menit
Pindang patin praktis

Pindang patin praktis

Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin

Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin

Jenis ikan satu ini mmg paling cocok dibikin menu berkuah atau dibakar, krn klo digoreng, patin tidak bisa kering. Ikan patin ini bau tanahnya cukup kuat dibanding ikan tawar yg lain, jadi perlu perlakuan khusus sblm dimasak. Tips mengurangi bau tanah ikan patin : buang kotoran diperutnya, cuci bersih lalu peresi dg jeruk nipis , tambahkan 1 sdm garam. diamkan 15-20 menit. Cuci bersih kembali. Lalu didihkan air dlm panci / wok, kemudian seduh ikan sebentar saja, dan langsung diangkat. Ikan patin siap diolah. Selamat mencoba 🥰 Recook dari Niung Niung. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week43

2 orang
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

2 orang
20 menit
Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Lauk kesukaankuu 😍. Pepes ikan patin ini cocok banget dimakan sama nasi hangat. Bikin nambah teruss. Happy cooking. Selamat mencoba mom's

-+30 menit
Ikan patin bakar

Ikan patin bakar

Kemaren beli patin 1 ekor kira² 1/2kg berat nya. Cuma suami yg mkan ikan patin dirumah, jadi udah di potong 6 bagian, yg 3 udh di sambel, trus bgug sisanya mau di apain. yaudah coba di bakar aja😁. #PejuangGoldenApron3

Kepala Patin Bumbu Acar

Kepala Patin Bumbu Acar

Di tukang sayur adanya tinggal kepala patin.. Masak acar aja..

4 orang
30 menit
Ikan patin goreng simple

Ikan patin goreng simple

Ikan yg satu ini bnyk manfaatnya. Sudah daging ikan nya banyak,bagus banget di konkumsi untuk ibu yang paska kelahiran ceasar. Sumber : pawon mommy najam #PejuangGoldenApron3

2 0rang
40 menit
Janjangan patin🐬

Janjangan patin🐬

selalu ucapkan Alhamdulillah,dengan nikmat yang telah diberikan yang maha kuasa,kebetulan ayah seorang nelayan menyusuri sungai barito hampir setiap hari,tadi pagi ayah dapat 1ekor seberat 3kg ikan patin,langsung diserbu tetangga mau beli,yah cuma segini disisain buat makan😆

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Pepes patin ini juga menu yg jadi favorit suami dan anak pertama saya. Mereka lebih suka ikan patin daripada ikan yang lain. Tekstur ikan patin ini memang lembut cocok untuk dimasak dlm bentuk pepesan full bumbu. Dikukus agak lama agar bumbu lebih meresap kedalam daging

1 jam 30 menit
Balado ikan patin

Balado ikan patin

Dikasih ikan patin dari tetangga, kalo cmn digoreng mah udh biasa yaa,, ya udh dibikin balado aja biar enak😛#PejuangGoldenApron3

Patin Panggang Teflon

Patin Panggang Teflon

Kebetulan nih dapet hibah ikan patin. Pas deh sama acara minggu ini ya kan.. Asek asek... Cooksnap dari resepnya community borneo.. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Manggut Ikan Patin Tanpa Santan

Manggut Ikan Patin Tanpa Santan

Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

Edisi bingung masak kebetulan di tukang sayur ada ikan patin,diriku yg masih pemula dalam masak memasak coba2 masak ikan patin yg katanya bau amis dan bau lumpurnya kuat kalo ga bisa ngolahnya,hmm tp dengan keyakinan alhamdulilah enak ga ada bau2,anak2 pun sukaaa❤️

3-4 orang
Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

3 porsi
Pindang Patin

Pindang Patin

Menu favorite Mama, disaat harus jaga pola dan menu makanan karena kadar kolesterolnya cenderung tinggi. Dirangkum brilio.net, ikan patin dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol, mencegah kardiovaskular dan jantung koroner. Biar makin sehat, dimasaknya cukup direbus dengan bumbu. Bikinnya juga mudah, bagi yang suka kuah asam segar, bisa ditambahkan air asam jawa, ataupun belimbing wuluh. Selamat mencoba! ^^ #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Sup Kepala dan Tulang Ikan Patin #59

Sup Kepala dan Tulang Ikan Patin #59

Lagi ngambil daun pandan di depan rumah, liat pohon blimbing wuluh berbuah lebat.. Kayaknya seger klo di bikin sup ikan..Kebetulan kemarin bli ikan patin gede banget hampir 2 kg seekor, dagingnya dibikin fillet .. Kepala dan tulangnya biasanya disisihkan dijadikan sup.. Klo ga ada blimbing wuluh bisa diganti dg tomat hijau,,rempah daun jeruk dan serai jgn smpe diskip..

2 orang
15 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Coba2 resep ikan buat anak bayik mpasi 6m, udah 2 minggu mpasi makannya susaaaah puol 🥺 pagi ini dikasih bubur pindang ikan patin alhamdulillah lahap 😆 Menu keluarga, enak dan sehat, baby friendly tinggal dipisah aja sebelum digarami dan dikasi cabai #PindangIkanPatin #PindangIkan #IkanPatin