Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin

Dipos pada February 22, 2022

Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jenis ikan satu ini mmg paling cocok dibikin menu berkuah atau dibakar, krn klo digoreng, patin tidak bisa kering. Ikan patin ini bau tanahnya cukup kuat dibanding ikan tawar yg lain, jadi perlu perlakuan khusus sblm dimasak. Tips mengurangi bau tanah ikan patin : buang kotoran diperutnya, cuci bersih lalu peresi dg jeruk nipis , tambahkan 1 sdm garam. diamkan 15-20 menit. Cuci bersih kembali. Lalu didihkan air dlm panci / wok, kemudian seduh ikan sebentar saja, dan langsung diangkat. Ikan patin siap diolah. Selamat mencoba πŸ₯° Recook dari Niung Niung. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin:

  1. 1 ekor ikan patin (-/+ 300gr)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. secukupnya garam
  4. Bumbu halus / bumbu Marinasi:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 3 cm jahe
  9. 3 cm kunyit
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bumbu Oles :
  12. 3 sdm kecap manis
  13. 2 sdm madu
  14. 2 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin

1
Siapkan bahan. terlampir tips utk menghilangkan bau amis & bau tanah ikan patin
Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin - Step 1
Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin - Step 1
2
Haluskan bumbu marinasi. kemudian balurkan ke ikan patin hingga merata. tutup wadah dan diamkan dikulkas min.1 jam
Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin - Step 2
Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin - Step 2
Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin - Step 2
3
Setelah 1 jam, siapkan bumbu oles. taruh dalam 1 wadah, aduk rata.kemudian oleskan ke ikan hingga merata. panaskan grillpan, kemudian panggang hingga matang merata
Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin - Step 3
Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin - Step 3
Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin - Step 3
4
Sajikan dg sambal favorit 😍
Patin Bakar Madu & Tips Mengurangi Bau Tanah Pada Ikan Patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 20 BULAN - Patin Sayur Bayam

MPASI 20 BULAN - Patin Sayur Bayam

Menu simpel

1 orang
20 menit
Gulai Patin MPASI

Gulai Patin MPASI

Dijamin mangap terus kalo dikasih lauk ini bun.. 😍 Makannya ditempat yg terang ya bun, supaya kalo ada duri bisa keliatan πŸ‘

4 orang
30 menit
Balado ikan patin

Balado ikan patin

Dikasih ikan patin dari tetangga, kalo cmn digoreng mah udh biasa yaa,, ya udh dibikin balado aja biar enakπŸ˜›#PejuangGoldenApron3

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Banyak orang suka makan patin, dari pada di goreng saja lebih baik dibikin sedikit lebih bervariasi, dengan melihat resep dari google dan juga melihat resep dari "Mama Biyay sebagai perbandingan akhirnya saya pun bikin patin bumbu kuning #DutaRecookBanjarmasin #Festivalramadancookpad #DutaRecookBorneo #AksiDutaRecook #DiRumahAja

4 porsi
Pepes patin simple enak

Pepes patin simple enak

Bulan puasa sukanya bikin makanan yg mudah dan bs dipakek buat berbuka sekaligus sahur juga. Pepes patin ini recomended! 😁

Pindang patin kemangi, kuah merah

Pindang patin kemangi, kuah merah

Kalo buat pindang Paling suka pake ikan patin. Di tambah sambal terasi dadakan pakai nasi hangat. Mantap

Sup Patin Kuah Bening

Sup Patin Kuah Bening

Sumber: @wenny_must #ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang

Gangan asam kepala patin

Gangan asam kepala patin

Gangan itu sebutan orang Banjar untuk masakan sayur berkuah. Nah aku lagi kangen banget masakan ini buatan mamah aku. Karena Corona dan ga bs pulang jadi bikin sendiri deh. Kalo lagi pengen tuh ya rasanya jd sedaaaapp banget 🀀🀀🀀 tapi masakan ini emang sedap dan nyegerin sih 😁 resepnya aku recook punya mba "Nanny tsuba" ya teman2 😊 #PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-44)

Patin panggang teflon

Patin panggang teflon

Ikan yang dimasak kayak gini enak banget disajikan bareng gangan Banjar seperti gangan sayur bening atau gangan waluh besantan terus ditambah sambel deh nikmat banget buat makan siang bikinnya juga nggak ribet pake teplon anti lengket aja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel

27. Patin Bumbu Kuning

27. Patin Bumbu Kuning

Assalamu'alaikum cookpaders. Kemarin dapat kiriman ikan patin dari adik. Pengen masak yang light aja, biar kolesterol ga naik hihi. Bikin Patin Bumbu Kuning aja. Cuuss masak. #PejuangGoldenApron3 #week14

4 orang
30 menit
Pepes (brengkes) bawal & patin

Pepes (brengkes) bawal & patin

Hoby suami mancing, dan hampir setiap hari minggu pergi mancing. Dan paling sering dapat ikan bawal dan patin. Karena sudah bosan dengan digoreng ataupun dibakar, saya coba-coba bikin brengkes, ternyata mantul juga πŸ˜€

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Ikan Patin Kuah Asam Khas Manado

Hari ini baru ikutan #GodaPaders dng tema masakan khas Manado #GodaManadoMana kebetulan kolam ikan di rumah isinya ada ikan patin dan tadi pagi paksu hbs nguras kolamnya ngambil satu ekor ikan patin putih yg lumayan besar dng daging yg cukup tebal, akhirnya sekalian deh untuk setoran bareng #komunitaspaders ide dr teh indryhapsari yg naik tayang. Masakan Manado kali ini rasanya benar2 enak dan segar dr perasan jeruk nipis dan tomat hijau menjadikan cita rasa asam yg pas dan menjadikan ikan patin lebih beraroma, yuk.. cobain resepnya mudah hasil recook dr Mas Sirlicious yg baru saya kenal lewat #cookpad_id bakal menjadi hidangan favorit nih di rumah saya, trmksh mas resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #DiRumahAja #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #dapoer_eva

Gule ikan patin

Gule ikan patin

Disuruh emak bikin lauk.. mmpung lgi pemanasan bikin yg berkuah dulu πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜ #PejuangGoldenApron3

Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Mau masak yg simpel2 ajaaa.. Tp segeeer.. Mau bkin sambel biasaa.. Terlalu biasa.. Jd nyoba2 hal baruu.. πŸ˜‚

Ikan Patin kuah kemangi

Ikan Patin kuah kemangi

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Pekanbaru

Ikan Patin Goreng

Ikan Patin Goreng

3 orang
1 jam
Sampadeh Ikan Patin

Sampadeh Ikan Patin

Mau bikin sampadeh ikan patin tapi bingung mau makai resep yang mana. Akhirnya aku memutus kan untuk mencoba resep dari bunda Ade Tia dengan kombinasi selera masakku. Ini pertama kalinya aku merecook resep bunda Ade Tia. Setelah dicoba resepnya cocok dengan lidahku. Kentangnya aku ganti dengan tempe, karena orang di rumah lebih suka tempe dari pada kentang. Terima kasih resepnya bunda Ade Tia, dan salam kenal πŸ’‘ #JadiHero_Sumbar #PejuangGoldenApron3

29. Pindang patin Palembang

29. Pindang patin Palembang

Abah mancing dapet patin guedee bgt kira2 1,5kg lah beratnya kl di goreng ga aneh kan jd kita coba masak pindang ala Palembang ahh..