Ikan patin pedas

Dipos pada February 19, 2022

Ikan patin pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa, buka kulkas apa yg ada dimasukin aja lah 😜😜 #resepcookpad #Audisidutarecook #cookpadcommunity #cookpadcommunityborneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin pedas:

  1. 1 ekor ikan patin (potong jd 5 bagian)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 biji kemiri
  5. 1 buah tomat
  6. 2 biji cabe merah ijo
  7. 8 biji cabe rawit
  8. Kunyit (saya pakai yg bubuk)
  9. Serai geprek
  10. Lengkuas geprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. 6 lembar daun jeruk
  13. secukupnya Gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin pedas

1
Cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis,diamkan sebentar cuci bersih. Olesi garam diamkan 15 menit lalu goreng
2
Haluskan bumbu (bwng merah,bwang putih, kemiri, cabe rawit, cabe ijo merah, tomat dan sedikit minyak)
3
Tumis bumbu yg dihaluskan tdi smpai harum, masukkan sedikit air lalu aduk rata
4
Masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan air agak menyusut
5
Tambahkan gula garam secukupnya dan koreksi rasa, campurkn ikan goreng, aduk rata dan siap dihidangkan 🀀🀀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Bagi masyarakat melayu di Sumatera, tempoyak merupakan bumbu masakan yang familiar. Tempoyak yg merupakan fermentasi durian ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa dipindang, dibuat brengkes/pepes, tempoyak goreng bumbu kuning, dijadikan sambel dll. Di Sumatera Selatan sendiri, pindang tempoyak sangat mudah ditemui seperti halnya pindang ikan jenis lain ataupun pindang tulang. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang #pindangpatintempoyak

Pindang Ikan Patin bening

Pindang Ikan Patin bening

"Suami dan anak suka banget dengan masakan ini 😊"

Pindang Patin

Pindang Patin

Pindang patin masakan sendiri kok beda dengan yang di warung makan pindang. Tapi gak apa-apalah, pasti ada rahasianya mereka, apalagi mereka resep asli Palembang. Sedangkan ini orang Batak yang masak, ya gak mirip.

Fillet ikan patin krispi (gluten free, no BP) #12

Fillet ikan patin krispi (gluten free, no BP) #12

Eksplorasi selanjutnya pemakaian tepung gluten free untuk lauk krispi.. Setelah berhasil nyata dg tahu krispi, stok ikan patin kucoba dibuat fillet yg krispi juga Ikan patin itu menurutku paling enak dibikin asem padeh atau sop.. Bisa juga digoreng garing terus dibalado.. Nah kali ini kubuat fillet yang krispi, saus smbelnya homemade..

12 filet
Sup ikan patin bumbu iris2

Sup ikan patin bumbu iris2

Mau bikin yg segerrr ga bikin eneg di perut. Ga mau repot bekawan dgn cobek jd semua bumbu q iris2..simpel kan...πŸ‘πŸ₯°

3-4 org
30 menit
Sayur patin kemanggi

Sayur patin kemanggi

Menu ini salah Satu favoritnya anak2Ku penyuka ikan. Alternatif lain selain digoreng. Kuahnya yang gurih, harum Dan nikmat , sampai ikut tandas biarpun ikannya udah habis duluan πŸ˜„. Dicoba yuk momsky. Gampang kok buatnya

3 orang
1 jam
Rica rica Patin

Rica rica Patin

Memutar otak untuk tetap sering menyajikan menu masakan yg berbahan dasar ikan, akhirnya muncullah ide ini. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #bahandasarikan

4 orang
30 menit
Sop Ikan Patin

Sop Ikan Patin

Minggu ke 9. Dikasih tetangga, Ikan Patin tapi kecil. Akhirnya buat yang seger-seger. Jadilah sup bening Patin, mudah masaknya Dan Seger rasanya. #GA_TheNextLevel

Asam padeh ikan patin

Asam padeh ikan patin

Resep aslinya pakai asam kandis, tapi berhubung saya ga punya jadi diganti jeruk nipis yang besar. Jeruk nipis lemon. Hasil akhirnya sama2 enak 😍

Ikan Patin Kuah Putih

Ikan Patin Kuah Putih

Kali ini pengen patin kuah, sebenernya biasanya di masak kuah kuning gitu tapi karena lagi ada kunyit akhirnya inovasi dehπŸ˜‚ btw masih tetep jaga kesehatan #dirumahaja kan? Semoga tetep sehat selalu ya. Yuk sekalian ikutan #TiketMasukGoldenApron3 masak jadi menyenangkan😘 #PejuangGoldenApron3

Sayur Asam Ikan Patin

Sayur Asam Ikan Patin

Aku baru ini masak ikan patin..ternyata rasanya yummy..😁. Karena pernah makan ikan patin ada bau aneh nya gitu. Kayak bau seng gitu 😁. Jadi tadi aku masak siasati pake kecombrang...hasilnya kuahnya segar ikannya lemak nggak ada bau aneh dari ikan patinnya.. #WeekChallange #Week17 #olahanikanpatin #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Sop ikan patin

Sop ikan patin

Mau coba masak ikan-ikanan,karena ini pertama kali. Hehhe. Inspirasi resep dari mbak @Arum_Kusuma

4 orang
Ikan patin goreng sederhana

Ikan patin goreng sederhana

Pas beli sayur di abang sayur ga resep sama sayuran,, yaudah beli ilan aja lah masaknya juga gampang.

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

😍😍 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
45 menit
Patin Asem Padeh

Patin Asem Padeh

Byk resep patin asem padeh, aku ambil yg simple saja.

162. Rica-Rica Patin

162. Rica-Rica Patin

Menu hari ini...πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Sumber: Atik (Pawoen Ibuk) #CookpadCommunity_Malang