Sup Asam Ikan Patin Sehat

Dipos pada April 22, 2022

Sup Asam Ikan Patin Sehat

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Asam Ikan Patin Sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Asam Ikan Patin Sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Asam Ikan Patin Sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Asam Ikan Patin Sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Asam Ikan Patin Sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Asam Ikan Patin Sehat memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ikan Patin, paling suka dimasak asem2, segeeerrr , pake resepnya pakar kuliner sehat indonesia yaitu Bapak Wied Haryy...monggo di rekuk...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Asam Ikan Patin Sehat:

  1. 2 potong ikan patin segar
  2. 4 buah sedang tomat merah, potong-potong
  3. 8 butir bawang merah, iris tipis
  4. 1 sdt gula merah iris tipis
  5. 1/4 sdt garam
  6. 350 ml air
  7. 1 sdt air jeruk lemon/nipis
  8. 2 sdm daun bawang iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sup Asam Ikan Patin Sehat

1
Masak air, tomat, & bawang merah di atas api sedang hingga mendidih. Masukkan ikan, masak kembali hingga mendidih. Kecilkan api.
2
Bubuhi gula merah & garam, aduk rata secara hati-hati agar ikan tidak hancur. Didihkan terus hingga ikan masak, angkat.
3
Segera bubuhi air jeruk lemon/nipis & daun bawang. Sajikan hangat. Nikmati bersama seluruh bumbu iris.
4
ULASAN WIED HARRY: Tomat dan air jeruk lemon/nipis mengandung zat stomakik (perangsang nafsu makan). Tomat merah jg berlimpah likopen, salah satu anggota kelompok betakaroten, yg membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bawang merah dan daun bawang kaya MSG alami. Karena itu, meskipun hanya dibubuhi sedikit saja garam, masakan ini sudah terasa lezat. Bahkan membuat anak minta nambah lagi, nambah lagi... ::: makanan enak bisa sehat dan makanan sehat juga bisa enak, asal... kita tahu trikn

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

2. Sayur Asem Banjar

2. Sayur Asem Banjar

Sayur Asem Banjar atau biasa disebut dg Gangan Asam Banjar bisa dibuat dg campuran sayuran kacang panjang, kol, timun, tomat & juga potongan daging/kepala ikan patin/gabus. Rasanya asem2 segar. Lebih nikmat lagi jika dihidangkan dg sambal terasi + ampal jagung😊. Kali ini saya coba recook resep Sayur Asem Banjarnya Ibu Nanny Tsuba. Alhamdulillah nikmat. #sayurasem #sayurasembanjar #ganganasambanjar #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunity_Borneo #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

3 mangkok
Sayur asam banjar

Sayur asam banjar

Makan siang dengan sayur asam banjar. Hmmm... Nyamaaan banar...

3 porsi
Patin kuah kuning bening (ketofy)

Patin kuah kuning bening (ketofy)

Dpt resep dr temen suami, dia bpk2 yg jago bikin patin kuah kuning...tak simpan disini, biar kl pas pengen masak lg ga bingung nyarinya hehe

45 menit
Mpasi Oat Patin

Mpasi Oat Patin

Karena buru-buru mau jalan-jalan bersama baby kee dan papahnya, jadilah masak menu mpasi baby kee yang simple2 ajaahh..😊😊

15 menit
Patin telur asin simple

Patin telur asin simple

Si ayah hobi banget dengan masakan yang berbau2 telur asin,entah itu cumi telur asin atau dori telur asin..nah dipalembang ini yg melimpah ikan sungainya,terutama patin. Si bibi sayur yg lewat depan rumah pasti tiap hari bawa patin.. Ceritany suatu saat habis makan dita wan si ayah nanya, bunda bisa g bikin kaya dori telur asin ini??? Hah?! Langsunglah ya..dengan semangat membara ga mau kalah aq jawab "bisa donk yah kl mau" Nah masalahnya pas itu susah bgt nyari cumi, (scara g pernah kepasar yaaa,cm nitip ke bibi sayur aja :p)nyari dori fillet apa lagi..musti ke supermarket yg dikota dlu Jdilah putar otak..beli ikan patin ke bibi sayur trus minta difilletin Pas masak uda deg2an aja..ga tau bakalan enak apa engga..pas dicobain si ayah..ehhhhhhhh Nambah lagi nambah lagi sampai sepiring dihabisin sendiri :p (ini kl orangnya baca pasti protes ga mau ngaku) Ternyata patin cocok banget dimasak telur asin,rasanya ikannya jd gurih2 bikin nagih😄 Jdilah sejak saat itu patin telur asin ini jd masakan favorite keluarga Resep ini versi malas ya, pake tepung bumbunya yg instan semua..hehehe Buat yg menghindari msg tepung bumbunya bs di ganti dengan tepung terigu yg ditambah garam dan merica

4 porsi
30 menit
Fillet Patin asam manis😋

Fillet Patin asam manis😋

Iseng2 aja ,trnyata gk kalah kok sama yg di solaria 😁😁

45 menit
MPASI 7m : Bubur nasi tomyam patin

MPASI 7m : Bubur nasi tomyam patin

Ceritanya genduk ayu di usia 7m untuk pertama kali mau nyobain makan ikan (tawar/laut) dan jenis seafood lainnya. Percobaan pertama pengen dikasih ikan patin, karena tekstur dagingnya yang lembut. Tiba2 pengen ikannya digoreng aja biar lebih sedap dan gurih. Jadi lah bubur nasi tomat bayam dan patin goreng. Nyam..nyam..

1 porsi
40 menit
Fish And Chips (Lemon Butter Sauce)

Fish And Chips (Lemon Butter Sauce)

Ini Rasanya miriiiip bgt sama yang di Fish & C* ituuuuu ! Gara2 Covid #stayathome, lamaaa bgt ga ke sanaa, terus mendadak pengeeen! Chips nya diganti Mashed Potato (+ cream cheesy butter Sauce) + creamy lemon butter sauce + Tartar Sauce + Steamed Broccoli. Mashed Potato di buat di resep lain.

3 Porsi
60 Menit
Garang asem patin

Garang asem patin

5 porsi
30 menit
Nasi Goreng Tom Yum

Nasi Goreng Tom Yum

Pokoknya bisa dibilang sisaan kemarin² yg disimpan dikulkas (maklum masih berdua doank soalnya). Jadi diolah / dikreasikan lebih ciamik tapi masih enak & layak 😁

2-3 porsi
6-10 menit
Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Ini ikan hasil dari nangkep sendiri dengan susah payah, terdapat kerja keras dan ketulusan dalam tiap rasa yang terkecap. Astaga, maafkeun kelebayan aku. Tapi bener loh sampe segitunya demi apa, demi pen makan ikan bakar doang ya ampyun. Cocol sambel bajak enak ya, pake krupuk apalagi. Emmhhh mantep. Selamat membuat.

Pepes Patin Kemangi ala Panci

Pepes Patin Kemangi ala Panci

Suami pengen makan patin di pepes untuk buka puasa tp berhubung lg males bungkus2 di daun pisang di akalin aj di masak di panci, cmn saya tambahin air jd teksturnya nyemek2 enaakk..rasanya g klah enak sma yg dipepes di daun pisang, hhmm nyummy..

4 porsi
40 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Mpasi Gwen 7m+ Kentang brokoli lauk ikan patin goreng

Mpasi Gwen 7m+ Kentang brokoli lauk ikan patin goreng

1 porsi
15 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

6 porsi
15 menit
Patin Hot Woku

Patin Hot Woku

📷live dari wajan yaa..🍛🐟 karena ga sempet diangkat di piring😂

Pindang Ikan Patin Buket

Pindang Ikan Patin Buket

🍳14/03/2017

Ikan Patin Masak Kecap

Ikan Patin Masak Kecap

Resep ini asli buatan Ibu saya, dan favorit saya waktu masih kecil dulu. Biasanya beliau memasaknya menggunakan ikan layang, tapi kali ini saya ganti dengan ikan patin yang juga pasti sama nikmatnya. Rasanya yang mantap selalu bikin anak saya minta lagi dan lagi... dan saya coba share resep sederhana ini disini.

4 porsi
30 menit
Gangan Asam Patin Khas Banjar

Gangan Asam Patin Khas Banjar

Pengen buat yg kyk dijual2 eh nemu resep mbak aisya ayu mksh yaa mbak say resepx dengan modifikasi dkit yakannn 😂😂😂

Patin steak with corn sauce

Patin steak with corn sauce

Ceritanya mau bikin ala fish and chip tapi adanya ikan patin okelah pakai seadanya, ditambah kroket kentang dan sisa creamy corn sauce punya sikecil