Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Sayur Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Sayur Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Sayur Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Sayur Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Sayur Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Sayur Asam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Sayur Asam:
- 1 Kg ikan patin yg sdh dipotong kecil
- 5 Siung bawang putih
- 5 Siung bawang putih
- 10 Cabe rawit
- 5 Cabe keriting
- 5 Biji kemiri
- 1 Potong kunyit seukuran ibu jari
- 5 Tomat hijau
- 1 Tomat merah
- 5 Buah belimbing wuluh
- 1 Genggam daun kemangi
- 1 Batang sereh
- 1 Lembar daun salam
- 2 Lembar daun jeruk
- 1 Potong lengkuas
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu bubuk
