Ikan Patin bumbu kuning

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin bumbu kuning:

2 ekor Ikan patin
5 siung Bawang putih
4 siung Bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 btg serai
2 daun salam
6 buah cabe
garam
gula
bumbu penyedap
3 sendok Minyak goreng
Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin bumbu kuning

Bersihkan ikan patin, potong menjadi beberapa bagian

Haluskan/blender 3 buah cabe, bawang, kunyit, jahe, serai, lengkuas.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan juga daun salam, jangan sampai kering (beri air).

Masukkan garam, gula, bumbu penyedap dan air secukupnya, tunggu hingga bumbu matang

Lalu masukkan ikan patin yang sudah dipotong, aduk perlahan jangan sampai ikan hancur, tunggu hingga ±15 menit. Masukkan potongan cabe

Ikan siap disajikan 😊 untuk lebih nikmat tambahkan daun kemangi 🌿

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tumis Ikan Patin (Resep warisan)

Memiliki pasangan beda suku itu enaknya bisa mengenal ragam budaya, termasuk kulinernya. Suami kebetulan berasal dari keluarga palembang. Saat mertua berkunjung ke rumah kami, ada satu masakannya yang benar-benar langsung jadi favorit saya ketika pertama kali mencicipinya yaitu gulai tumis. waktu itu mamah mertua menggunakan ikan sungai, kalau di kalimantan kami menyebutnya ikan "kekapar", tapi tentu saja diganti dengan ikan jenis lain pun tidak kalah sedapnya. seperti kali ini saya menggunakan ikan patin. Untuk pecinta pedas, boleh-boleh saja menambahkan beberapa buah lombok ke dalam ulekan bumbu halus ya.

6 porsi

30 menit

Patin dan Nila bakar

Mencoba untuk memasak masakan rendah lemak. Nila bakar untuk ayah dan anak. Patin untuk emaknya karena penasaran rasa patin bakar. Enak juga ternyata.

Pindang ikan patin

Nasi Goreng Patin Kemangi ala Phita

Ada ikan patin yg bergizi, di goreng biasa bosen maka jadilah resep ini.... Semoga bermanfaat

3 porsi

30 menit

Pindang ikan salai

Waktu baru pindah kepalembang, makanan yg pertama suka itu kempelang panggang sama aneka pindang, nah.. Kali ini coba bikin pindang dari ikan salai atau ikan asap, kebetulan ini ikannya ikan patin asap.. Pedasnya nampol