Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan salai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan salai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan salai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan salai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan salai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan salai memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu baru pindah kepalembang, makanan yg pertama suka itu kempelang panggang sama aneka pindang, nah.. Kali ini coba bikin pindang dari ikan salai atau ikan asap, kebetulan ini ikannya ikan patin asap.. Pedasnya nampol
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan salai:
- 1 ekor ikan patin salai ukuran sedang
- 6 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 jempol jahe
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 2 lbr daun salam
- 5 cabe rawit setan
- 5 cabe merah
- 1 bks terasi abc
- 1 tangkai daun bawang
- 1 buah tomat
- 1/2 nanas ukuran kecil
- 2 cm asam jawa larutkan dengan segelas air
- 4 gelas air
- 1 genggam daun kemangi
- Secukupnya garam
- 1 cm gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan salai
