Ikan Patin Panggang

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Panggang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu gak doyan.. sekarang malah ketagihan.. xixixi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Panggang:

1 kg ikan patin
1 bh jeruk nipis
Bumbu Oles :
3 siung bawang putih (haluskan)
1 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdm gula merah
1 sdm kecap manis
2 sdm air matang
6 sdm minyak goreng
secukupnya garam
note : semua bumbu diaduk jadi satu

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Panggang

Cuci bersih ikan, kerok kulitnya biar lendirnya hilang lalu beri perasan jeruk nipis. Aduk dan diamkan +- 20 menit an.

Bilas ikan sekali lagi, tiriskan sebentar lalu beri 2sdm bumbu oles, aduk sampai tercampur rata dan diamkan +- 15 menit agar bumbu resap.

Panggang ikan diatas bara dengan terlebih dahulu mengoles ikan dengan minyak yg ada pada bumbu.

Bila ikan mulai mengering lanjutkan oles dengan bumbu dan ulangi sampai 2-3 kali olesan. Terus lanjutkan sampai ikan dan bumbu habis.

Ini dia hasilnya.. Selamat mencoba..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Tepung saos Lada Hitam

Kepala patin bumbu kuning

Berhubung daun pisangnya g ad jdi dimasak ini z dech ikan na😄 #siapramadhan#sayanganak

Patin sambalado

Karna suami bilang dia kurang suka ikan patin. Coba aku belikan ikan patin 😁 dan rupanya cocok bgt dimasak sambal. Dia pun mauuu..

8 potong

Pindang Patin Super Maknyus, Simpel Buatnya! #Anti Ribet

Buat kamu yang suka ikan patin, apalagi nih bagian kepalanya, tapi nggak suka ribet. Sebab kamu #AntiRibet. Ini nih resep #SiapRamadhan yang bisa kamu coba. Sebab so simple!

Brengkes Patin Tempoyak

Bahan makanan yang dimasak dengan daun pisang kemudian di kukus lazim disebut pepes. Jenisnya pun beraneka ragam mulai dari ikan, tahu, udang bahkan jamur. Di Sumatera Selatan pepes lebih dikenal dengan sebutan brengkes, penambahan tempoyak menjadi ciri khas tersendiri bagi hidangan favorit warga Bumi Sriwijaya ini 😋

Sop ikan patin

Yg ngebet banget sama ikan patin, akhirnya dapet juga ikannya.. 😍 #Antiribet #Siapramadan

Juhu Rimbang Laok Patin / Sayur Asam Ikan Patin ala Mamipenk😘

Kangen masakan Ibu.. dan telpon Ibu cuman buat nanyain bumbu juhu rimbang🤭🤣

3 porsi

20 menit

Pindang ikan patin sederhana

Pindang ikan patin ala mama dewi, Alhamdulillah anak2 dan suami pd ketagihan,buatnya mudah kok moms👍🏻

Patin bakar sambal mangga

Challengge dari mamah cookpad belanja dengan bahan 15 rb,untuk makan pagi,siang,malam terserah.aku bikin menu buat makan siang aja deh.dulu waktu awal awal nikah aku dikasih uang belanja perhari 15 rb sama suami,waktu dijaman itu 15 rb ya lumayan cukup aja buat kami menyambung hidup untuk makan sehari. Karena masih belum ada anak. Sekarang ceritanya udah beda dong ada anggota keluarga yang nambah 3 orang.aku nemu ikan patin murah tapi bukan ikan kemaren/ikan freezer.karena emang dapat nya murah aja di mamang sayur.kalau diperkirakan harga 1 ekor nya cuma 20 ribu. Tapi aku cuma beli 3 potong aja bagian badan. Berikut rincian belanjaku di mamang sayur untuk ide makan siang. 3 potong ikan patin rp 11.000 1 biji timun rp 2000 1 iris kol rp 1000 Kacang panjang rp 500 Mangga muda rp 500 Total 15.000 nge pas banget. Untuk bahan pelengkap lainnya sudah tersedia dirumah. #PejuangGoldenApron2 #Weekendchallenge #wanilahmeolah #ManggaAkhirminggu #Cookpadcommunitybanjarmasin

Pindang Patin Kuah Kuning

Ini masakan dan resep dari nenek, sukaa banget tiap dibikinin ini rasanya sangat homy.

Pepes ikan patin untuk anak2

Solusi untuk anak Yang bosen makan ikan goreng.

Gulai asam patin

Resep masih dengan patin, hampir sama bumbunya dengan resep asam pedas.

Sayur asam kepala patin

Sayur rumahan..

Ikan patin masak kuning

Patin itu jadi raja kalau dirumah selain ayam, menu favorit orang rumah ni. Kadang aku kalau lagi males masak nya langsung cemplang cemplung gini aja.karena dirumah lebih dominan suka masakan yang berkuah kuah.bumbunya hampir sama kaya sayur asem banjar cuma disini ada penambahan laos dan daun jeruk. #celemekemas #resolusi2019

25 menit