Asam pedas patin

Dipos pada March 10, 2022

Asam pedas patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam pedas patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam pedas patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam pedas patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam pedas patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam pedas patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam pedas patin memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya sedikit asam asam segar,ditambah ikannya berlemak enak.....πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam pedas patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. Bumbu dihaluskan:
  3. 8 cabe rawit
  4. 4 cabe merah besar
  5. 5 bawang putih
  6. 7 bawang merah
  7. Kunyit
  8. Jahe
  9. Lengkuas
  10. 1/2 sendok makan terasi
  11. Serai geprek
  12. 1 sdm asam larutkan air
  13. Secukupnya garam,gula,minyak goreng,air,penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Asam pedas patin

1
Bersihkan ikan,rendam dgn jeruk nipis sekitar 15 mnt cuci kembali sisihkan
2
Blender bumbu halus,sisihkan
3
Panaskan minyak tumis bumbu halus,sampai wangi,masukkan serai,tumis sampai benar benar matang tuang air tunggu mendidih masukkan ikan,garam,gula,air asam,penyedap,koreksi rasa,tunggu sampai air menyusut,siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Goreng ikan patin lado mudo

Goreng ikan patin lado mudo

Assallamualaikum Masih dgn ikan patin y bun... Kali ini di buat ikan patin lado mudo

Patin kuah asam (menu diet)

Patin kuah asam (menu diet)

Wajib dicoba yaaa.. Ikan boleh diganti pakai tenggiri, kakap atau apa ajaa... Rasanyaa seger.. Dan yg pasti sehaaaat...

Bothok pincuk patin/wagal

Bothok pincuk patin/wagal

Tue,26032019 Ikan air tawar adalah sumber protein hewani yang melimpah tanpa kenal musim..alangkah baiknya kalau dimanfaatkan secara maksimal untuk memenuhi gizi keluarga tersayang kita..udah pada tau khaan manfaatnya kalo sering makan ikan..yuk mulai gemar makan ikan biar anak kita sekolahnya pinter&cerdas seperti Ibu Susi,siapa tahu bisa jadi menteri..aaminn..oh iya,ini karena anakku yg msh kecil ga doyan pedes,sy pakainya cabe cm 2 biji ya..trus keluarga sy suka yg agak nyemeg/sedikit berkuah,jd sy tambahkan sedikit santan kanil/santan kental.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Pindang Patin

Pindang Patin

Menu favorit β€œwong kito galo”.... dapat resep dari ibu saya yg asli wong Palembang. Menu satu ini banyak versinya, dan semua uenaaak. Seger dan bikin nafsu makan πŸ’•bikinnya jg cepet gak ribet

Patin Crispy Strips

Patin Crispy Strips

#SayangAnak .ini resep saya buat terinspirasi dari ayam crispy saya, bumbunya pun sama, cara membuatnya pun sama. Hanya bedanya di ayam saya ganti ikan patin. Dan alhasil anak laki laki kesayanganku bilang lebih enak patin Crispy Strips ini mi, dagingnya lembut, pada hal anak saya kurang suka makan ikan patin.dengan diolah seperti ini bisa mengalahkan ayam Krispy kesukaan dia. Jadi saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu senang banget . Karena cintaku bisa tersampaikan lewat masakan ini.😘

Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

Ikan dapet mancing suami nih wkwkwk masih seger langsung di exekusi πŸ˜‚ rasanya enak bangetttttt

Kepala Patin masak serani

Kepala Patin masak serani

Masakan serba rebus seperti ini, selain praktis, juga sehat lho. Cocok untuk yang lagi diet (dan lagi males) hihihi. Kalau suka pedes bisa ditambah cabe rawit. Dipencet saat dimakan sungguh nikmat. #SiapRamadan

1 porsi
30 menit
Pindang patin palembang

Pindang patin palembang

#bringbackmemories #kangenmama Hidup di daerah dengan produksi ikan sungai yang melimpah mengembalikan memori masakan mama yg asli palembang. Dedicated utk mama 🌹❀️

5-7 porsi
Sambal goreng patin ala mbok'e

Sambal goreng patin ala mbok'e

udh semingguan ini pak'e minta dimasakin patin. tapi saya kurng suka patin bumbu kuning, trasa brlemak banget. jadi masak sambel ajah, gk trlalu brlemak hasilnya..

Pepes patin kluwek

Pepes patin kluwek

Biasanya dibikin berkuah, sekali kali dibungkus daun, biar lebih sedap.

Pindang Patin

Pindang Patin

Seger banget deh siang-siang makan pindang beginian... asem pedes seger wangi πŸ˜†πŸ˜† #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Pais basah ikan patin (khas banjar)

Pais basah ikan patin (khas banjar)

Ikan patin yang banyak gizi ternyata bisa diolah untuk berbagai macam masakan loh. Ga cuma dibakar Kali ini resep dari mertua ya, jadi gambar gak full πŸ˜”. Selamat mencoba

5 porsi
40 menit
Bumbu rujak ikan patin

Bumbu rujak ikan patin

Bumbu rujak ikan patin