Ikan Patin Bumbu Kuning

Dipos pada April 10, 2022

Ikan Patin Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya bingung mau masak apa. Milih sayuran ga nemu2 mau masak apa.. tiba2 ada ibu2 tnya "pak, ada ikan?" Saya langsung kepikiran. "Apa masak ikan aja yaa.. kaya ibunya," tanyaku dalam hati. So, yaudah deh milih ikan patinπŸ˜… dan ini kali pertamaku masak ikan patin, masak sambil telfonan sama ibu di rumah. Finally, uenaak juga dan suami sukakπŸ˜„ walaupun agak ribet juga siih.. Thanks mom, resepnya..😘 #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 1,5 kg kentang
  3. 2 buah tomat
  4. 5 buah cabe rawit
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk purut
  7. 1 helai serai
  8. 1 ruah kecil lengkuas
  9. 80 ml Air
  10. 150 ml Santam
  11. Bumbu halus
  12. 3 siung bawang putih
  13. 5 buah bawang merah
  14. secukupnya Merica
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 2 buah kemiri
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula merah
  20. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning

1
Potong ikan patin menjadi beberapa bagian, lalu bersihkan.
2
Goreng ikan patin dengan api sedang, tunggu hingga kecoklatan.
3
Sambil menunggu ikan matang, kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian.
4
Uleg bumbu yang tertera di resep hingga halus.
5
Kemudian panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus tersebut. Tunggu hingga tercium bau harum.
6
Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Oseng sebentar, lalu tambahkan air.
7
Setelah mendidih masukkan kentang. Tutup wajannya supaya kentang cepat matang.
8
Setelah kentang setengah matang, masukkan ikan patin. Lalu tambahkan santan. Aduk, jangan sampai santannya pecah.
9
Setalah santan mendidih, masukkan garam, penyedap rasa, gula, tomat, dan cabai rawit.
10
Tunggu sekitar 5-10 menit. Angkat dan sajikan di mangkok. Selamat mencoba..πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Goreng Tepung Bersaos

Patin Goreng Tepung Bersaos

#24 biasanya ikan patin itu saya pindang atau bakar. Tp bulan puasa gini orang rumah agak malas makan ikan pdhl kalo hari biasa hobi banget deh. Tp mosok makan ayam terus? Sementara daging sapi juga pak su dan krucil kurang tertarik. Yowis goreng tepung aja, para krucil mah apa aja digoreng tepung suka suka aja πŸ˜„. Saya setia pakai cara ci xanderkitchen buat nepungin makanan #BikinRamadanBerkesan

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

Siang ini bikin gulai ikan patin.

Pindang patin bumbu iris suegerrr

Pindang patin bumbu iris suegerrr

Masak nya simple dan juga bahan" ny simple mudah di dapat.

Patin Manis Pedas

Patin Manis Pedas

Masakan patin yang bikin nagih terus

Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati"

Sup Ikan Patin "Kelo Mrica Khas Pati"

Ikan patin memiliki banyak kandungan lemak tak jenuh yg bagus untuk kesehatan. Sup ikan patin ini segeerr bgt..! Pedas, manis, asam, asin bikin nambah nafsu makan.. πŸ˜‚ Tips agar ikan patin tidak amis dan berlendir,, lumuri ikan dengan jeruk lemon/nipis dan garam sebelum dimasak. Dan buang semuai isi jeroan sampai bersih, karena jeroan ikan patin membuat kuah terasa pahit jk ikut termasak.

3 porsi
Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Masakan legendaris yang selalu bikin kangen ibu😊😊 #5resepterbaruku

4 porsi
15 menit
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

berawal dari makan disuatu warung ada pepes patin, ternyata enak jg patin dipepes, akhirnya mencoba deh yaa lumayan oke lah. pak suam suka banget itu yg paling penting. haha

1 jam 30 menit
Pepes patin

Pepes patin

Baru pertama kali nyoba alhamdulillah ini enak..menurut saya sih πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #imaimey #imaimeypepespatin #pepesptin #OlahanIkanImaimey

Patin tahu bumbu kuning 🐟

Patin tahu bumbu kuning 🐟

Sekali2 masak patin.. paling cocok dimasak kuning.. simple dan rasanya jg cucok. Cocok klo lagi buru2πŸ˜‚

Sambal asam patin

Sambal asam patin

Kreasi anak kost😊

Pindang PATIN

Pindang PATIN

Sebenarnya nggak terlalu suka sama yg namanya pindang, tp hari ini mau coba masak pindang patin...siapa tau jd suka.. kebetulan bumbunya lengkap semua, jadi dech masak pindang patinnya. Cocok juga buat cuaca saat ini, hujan gerimis... enaknya makan yg hangat dan berkuah2. Resep by Marawis Setiawan.

Pindang patin ekspres

Pindang patin ekspres

Karna punya bayi lg belajar duduk nd merangkak jd kudu bisa masak enak tp cepet hehe..

Asam pedas patin tahu

Asam pedas patin tahu

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
Ikan patin kuah bumbu kuning

Ikan patin kuah bumbu kuning

Berawal dari hobby makan ikan tapi suami jarang makan ikan. Supaya suami suka trus sama ikan, bisa dicoba ikan yg berkuah kuah ini.

Sup Ikan Patin Mudah

Sup Ikan Patin Mudah

Resepnya kira2 aja..soalnya searching2 byk bgt jd malah bingung mau pake yg mana πŸ˜‚πŸ˜‚. Akhirnya diambil secara garis besarnya aja.. menu ini gmpg bgt bikinnya.. enak..seger bgt..sehat juga..bisa buat anak2 juga..tggl cabenya gak ush diiris..dicemplungin utuh aja.

2 porsi
Pindang Patin Dusun

Pindang Patin Dusun

Pindang patin khas Inderalaya, OI Sumatera Selatan