Anda sedang mencari inspirasi resep Patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Patin bumbu kuning diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Syukaaa banget sama ikan patin.. Dimasak apa aja doyan 🤤 Kali ini dimasak pake bumbu kuning aja, mumpung bahannya lengkap 🤣
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin bumbu kuning:
- 1 ruas laos, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 buah tomat, potong
- 2 buah cabe hijau/merah, potong melintang
- 2 gelas air
- 2 sdm gula pasir
- Minyak untuk menumis
- ⏺️ Ikan :
- 4-5 potong Ikan patin
- Asam jawa sebesar kelereng/asam kandis
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt vetsin
- ⏺️ Bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 cm kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
