Ikan Asam Pedas

Dipos pada April 30, 2022

Ikan Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada ikan Dirumah gx tau ikan apa Tinggal 1 pas pengin makan Ikan Asam Pedas , yh udah Jadilah seperti ini Rasanya Maknyosss bgt LikkkπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Selamat Mencoba SemuaπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asam Pedas:

  1. 600 gr ikan tenggiri /Tongkol/Patin/Kakap atau yg Lainnya
  2. 1 sendok makan perasan jeruk nipis
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun kunyit (kl gx ada yh gx pp)
  5. 2 btg serai
  6. 2 cm Lengkuas, memarkan
  7. Secukupnya Tomat
  8. secukupnya Garam & penyedap rasa
  9. secukupnya Minyak goreng,
  10. Bahan Bumbu Halus:
  11. 6 btr bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 7 buah cabe merah (sesuai selera)
  14. 2 cm kunyit
  15. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asam Pedas

1
Bersihkn ikan Potong beberapa bagian terserah anda, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit
2
Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis semua bahan bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun kunyit, lengkuas, serai serta daun jeruk, lalu air dan juga asam Jawa, aduk -aduk hingga mendidih
3
Selanjutnya masukan ikan, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang.
4
Kemudian tambahkan tomat sayur. Masak sampai matang, Angkat, Hias sesuai selera & Ikan Asam Pedas siap dihidangkanπŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem ikan patin πŸ˜‹πŸ²(resep sehat)

Asem-asem ikan patin πŸ˜‹πŸ²(resep sehat)

Berhubung aku kuliah dijurusan yg mengharuskan bergelut dg dunia ikan yaitu "Perikanan" jadi sering banget dpt ikan gratis usai praktikum πŸ˜„(enak kan jadi lebih ngirit πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi kali ini lagi kangen banget sama masakan asem" bikinan tante tercinta,, karna memang udah lebih dari dua bulan aku blm berkunjung ke sana,, akhirnya sampai dikos kuputuskan untuk memasak asem-asem ikan patin

4-5 orang
30mnt
Gulai salai nenas

Gulai salai nenas

Awalnya beberapa x pulang kerumah mertua sering dimasakin ini, dan saya suka karena rasa pedas,manis dan asam dari nenas ny yang bikin gulai ini jadi kaya rasa ,,

Asam padeh patin

Asam padeh patin

Gak ke bayang kan rasa lembut nya daging patin di seruput2 pake kuah asam padeh nya uhhhh enak banget moms

4 orang
30 menit
Sop Ikan Mas

Sop Ikan Mas

Source : @RusmiNingsih #PejuangGoldenApron2

Sayur asam Banjar (khas Kal-sel) *Naomi

Sayur asam Banjar (khas Kal-sel) *Naomi

Ikan nya bisa pake patin atau ikan baung (sodaraan). Biasanya ikan patin lebih banyak lemaknya, kalo ikan baung lemaknya lebih sedikit Untuk sayur sesuka nya ya kalo suka banyak sayur masukin sayurnya lebih banyak

Brengkes Tempoyak

Brengkes Tempoyak

#Goda_BungkusGodhong #GodaPaders #KomunitasPaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #UmmahhaaqaGoldenApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia

Ikan patin asam manis

Ikan patin asam manis

Ini resep hasil recook dr mba xander.tapi pake ikan patin dan ada bbrp yg sy skip.enak?tentu donkkk.. Kebetulan drmh selalu nyetok nanas.tiap hari sll bikin jus nanas yg dicampur sayuran mentah.jadi nyoba patin asam manis deh 😊

Pindang Patin Nanas

Pindang Patin Nanas

hampir seminggu sekali selalu masak ini karena ini menu kesukaan suami, bikinnya juga gak pakai ribet. kalau saya sendiri yg paling dinanti adalah saat makan kepala ikan patin pasti bikin merem melek hehehehe

6 porsi
15-20 menit
Sop Ikan Patin Kemangi

Sop Ikan Patin Kemangi

Suami request dimasakin sop ikan kesukaannya...

4 porsi
Sop Ikan (Tasikmalaya)

Sop Ikan (Tasikmalaya)

Setiap ke tasikmalaya saya diajak makan oleh saudara, disitu saya coba sop ikan untuk pertama kalinya, dan ternyata enak, nggak anyir, trus keluarga juga suka. Nah berhubung kalau beli terus bisa jebol dompet, maka saya coba buat sendiri. #68ResepIndonesia

4 porsi
30 menit
Pepes Jambal Karawang

Pepes Jambal Karawang

Terinspirasi dari Pepes Jambal yang disajikan suatu tempat makan di sebelah Bendungan Walahar Karawang

2-4 orang
1 jam
Pindang Patin Rempah Alami

Pindang Patin Rempah Alami

Gampang banget bikinnya, rasanya maknyus.. suamiku suka banget

5 porsi
30 menit
Pindang Seruni Palembang

Pindang Seruni Palembang

Kata pak dokter ikan bagus untuk daya tahan tubuh dan kecerdasan anak. Jadi rajin deh masak berbagai olahan ikan. Yang ini seger seger pedes gimana gitu. Ini originally dari mertua di modif dikit. Mudah dan simple. Tinggal iris iris cemplung deh

untuk 5 porsi
Oseng daun singkong dan tempe

Oseng daun singkong dan tempe

Dalam rangka ngabisin sisa daun singkong yg masih byak karena 1 ikat rimbun banyak bgt klo dipetik. Jadi ini dah untuk masak berkali2 dan ini sisa trakir...

241. Pindang Serani khas Jepara

241. Pindang Serani khas Jepara

Resep ini boleh pakai ikan apapun kata sumber. Saya cuma menggunakan ikan patin, kebiasaan selalu ada stok di kulkas. Foto seadanya saat baru mateng, masih dalam panci πŸ˜„, lagi mager foto2 nya. Source: Susi Agung #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #PindangSeraniKhasJepara #ResepKe241 #mingguke40 #PejuangGoldenApron3

Pindang Patin segar

Pindang Patin segar

Masakan ini adalah kesukaan ayah saya kakek dari anak anak saya...Saat saya masakin buat anak saya ternyata mereka suka..

Ikan Pangek Padeh aka asam padeh ikan

Ikan Pangek Padeh aka asam padeh ikan

Makanan fav klu lagi ngerantau dlu. Tp syg klu di rantau ga pernah Nemu pangek padeh di RM2 pdg. Yg bikin sedep tahu khas pdg dan cabe gilingnya 🀀 apa Lg utk mamak2 pejuang devisit kalori kyk mamak uh yg ini rasanya mantap no minyak2 🀀🀀 #JelajahResepRumahan #Maminang_NanIndakBaminyak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis patin wortel mpasi 11 bulan

Tumis patin wortel mpasi 11 bulan

Udah beberapa hari kenzie gtm, +demam batpil.. Unda bingung..cb masak ini itu.. Dan menu ini alhmdullilah kenzienya mau mkn dikit".

2 porsiq
20mnt