Asampadeh Patin

Dipos pada March 28, 2022

Asampadeh Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Asampadeh Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asampadeh Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asampadeh Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asampadeh Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asampadeh Patin adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asampadeh Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asampadeh Patin memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Habis beli ikan patin, bingung dibuat apa. Akhirnya mencoba resep warung nasi Padang deh πŸ˜™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asampadeh Patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. bumbu halus:
  3. 10 bawang merah
  4. 3 bawang putih
  5. 5 kemiri sangrai
  6. 2 cm jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 7 cabai rawit merah
  9. 10 cabai merah keriting
  10. ----
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 batang sereh
  14. 1 buah tomat potong 4
  15. 2 asam kandis
  16. garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Asampadeh Patin

1
Cuci ikan patin dengan air mengalir, saring. Kucurkan air jeruk nipis agar bau langu ikan hilang. Diamkan 30 menit, bilas.
2
Blender bumbu halus. Masukkan kedalam air mendidih. Tambahkan daun-daunan yg ada di resep.
3
Setelah mendidih, masukkan ikan kedalam air bumbu. Masak hingga meresap. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Masih dgn olahan pedeeesss πŸ˜† , yg doyan silahkan resep nya πŸ˜‰πŸ‘‡

Pepes patin

Pepes patin

Orderan suami, minta dibuatin pepes patin pakai bumbu kuning bilangnya πŸ˜‚ IG @antiantiii

Patin bakar bumbu santan

Patin bakar bumbu santan

Anak2 sukaaaa sekali ikan patin,, dibakar apalg,,,

Gangan Asam Kepala Patin (Khas Banjar)

Gangan Asam Kepala Patin (Khas Banjar)

Ad sisa kepala patin di kulkas trus ad kacang panjang, kol sm timun jg.. Pas bgt bahannya buat dimasak gangan asam πŸ‘

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Awalnya ga begitu ngeeh dg nama nama ikan Akhirnya ketemu lah dgn ikan patin dan cocok jg sama teksturnya.. Jd sukaa ngolah ikan yg satu ini deh..

Singgang Patin

Singgang Patin

Biasanya patin cuma di goreng atau asam padeh semenjak pindah ke Lampung. Kmaren ada kukusan jd pengen dibikin singgang ala #DapoerEJY. Alhamdulillah suami suka. Smoga suka juga yah 😊 Oya, ini cuma resep sederhana turunan dari mama tercinta XOXO

30 menit
Patin Saos Padang

Patin Saos Padang

Suami pulang sholat Jum'at kelaperan, di kulkas adanya ikan Patin, ambil cara simple N ga pake ribet, munculah ide Patin Saos Padang, cucok banget untuk menu maksi bikin mata melek rasa pedas saosnya...

5 Orang
30 Menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Kangen masakan khas Palembang, eh.. Kebetulan pak Sayur bawa ikan Patin, langsung cuss dimasak, bumbunya diblender aja biar ga kelamaan di dapur πŸ˜‚

5 Porsi
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Dulu waktu awal nikah pernah disediain ini sm ibu mertua, dalam hati pindang apaan ini, secara klo di betawi gk ada makanan beginian, ada juga sayur ikan dikuningin πŸ˜…πŸ˜… tp berhubung Si suami demen banget sama pindang patin buatan ibunyaa, sebagai istri yg baik (caiileeehh) coba2 bikin ini pindang, yaa 11 12 dah rasanya sma masakan ibu mertuaaaa . . hahha!

Pindang Patin dan sambal terasi mentah

Pindang Patin dan sambal terasi mentah

Kangen pindang buatan mertua, alhasil bikin sendiri. Dikarenakan saya sedang hamil jd kali ini saya ga pake nanas. Ini cocok bgt buat ibu hamil yg ingin makan simple dan ga ribet.

Ikan patin goreng crispy

Ikan patin goreng crispy

Resep terinspirasi dari acara masak2 di tvri tp lupa judulnya.enak ternyata anak sy seneng bgt dibikinin ikan yg ada kriuk tepungnya πŸ˜™

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Jadi ceritanya orang rumah pada flu... Dan suami minta dibuatin sop patin sampe2 dikirimin resepnya sekalianπŸ˜‚ Belum pernah buat..& ini untuk pertama kalinya...agak dag dig dig gitu ya karna baru pertama kali nyoba..takut ga pas dilidah..tapi walhamdulillah pas dicoba pak suam..wes..mantep..MasyaAllah..cus lanjut resep & caranya bun πŸ‘‡

Pais Patin Kalimantan

Pais Patin Kalimantan

Pais=pepes..menu khas banjarmasin paisan patin.Bikin pepes ini hampir mirip dengan gangan asam Banjarmasin/sayur asem.Cuma kalau gangan asam enaknya bagian kepala sama buntut..klo dagingnya dbikin bakaran atau paisan.

Pepes Patin Daun Mengkudu ala Dapur Ken

Pepes Patin Daun Mengkudu ala Dapur Ken

Daun mengkudu punya segudang khasiat, pencegah kanker, anti inflamasi, penurun darah tinggi dsb dan rasanya pun enak loh. Nah pepes patin daun mengkudu (daun pace namanya kalau di Yogya) ini salah satu menu favorit andalan keluarga saya. Rasanya enak, sehat, murah dan banyak khasiat. Pokoknyaaa enaaaak dan bedaaa sensasi rasanyaaaa

4 porsi
20 menit
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Sudah lama saya gak upload resep masakan, baru kali ini ada waktu luang, maklum aja saya baru habis lahiran ngurus bayi cuma berdua sama suami alhasil yaa kerepotan n jarang main hp hehehe.. Oh iya resep patin ini ikannya bisa diganti apa aja.. Selamat mencoba

2 porsi