.: Asem Asem Kepala Patin :.

Name: .: Asem Asem Kepala Patin :.
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 gram Kepala Ikan Patin; 5 butir Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 2 cm Jahe; 2 cm Lengkuas; 2 cm Kunyit; 2 lembar Daun Salam; 7 buah Cabe Rawit; 1 buah Tomat; 1 batang Serai; 1/2 sdt Asam Jawa; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep .: Asem Asem Kepala Patin :. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal .: Asem Asem Kepala Patin :. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari .: Asem Asem Kepala Patin :., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan .: Asem Asem Kepala Patin :. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat .: Asem Asem Kepala Patin :. adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak .: Asem Asem Kepala Patin :. diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan .: Asem Asem Kepala Patin :. sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat .: Asem Asem Kepala Patin :. memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaknya kepala patin. Banyak lemaknya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat .: Asem Asem Kepala Patin :.:

500 gram Kepala Ikan Patin
5 butir Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
2 cm Jahe
2 cm Lengkuas
2 cm Kunyit
2 lembar Daun Salam
7 buah Cabe Rawit
1 buah Tomat
1 batang Serai
1/2 sdt Asam Jawa
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Air
secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat .: Asem Asem Kepala Patin :.

Bersihkan kepala ikan patin. Rendam dengan air panas ± 5 menit. Angkat dan sisihkan.

Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuas (digeprek), jahe (diiris), dan kunyit (diiris).

Masukkan kepala ikan. Beri air sampai kepala ikan terendam.

Masukkan tomat yang dipotong-potong. Tambahkan garam. Tutup. Masak sampai kepala ikan matang.

Setelah kepala ikan matang, masukkan cabe rawit utuh, asam jawa, dan gula. Masak lagi ± 3 menit.

Setelah matang, angkat dan sajikan. Alhamdulillah mudah bukan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bothok Ikan Patin bumbu Mangut

Tiap hr jum'at ada mkn2 dikantor, jd pengen bikin mkn an yg special. Kan pd blm pernah nyicipi bothok ikan bumbu mangut. Yuk di coba....

5 porsi

20 menit

Pindang Ikan Patin Khas Palembang

Berawal dari kangen masakan ibu di rumah, akhirnya saya berkreasi memasak pindang patin (walaupun belum selezat masakan ibu hehe)

4 porsi

Garang asem patin ala saya

Gulai patin

Hasil mancing patin kemarin ,,,,hujan hujan ikan favorit suamiku....yuks coba chefs

30menit

Gulai ikan patin

menggulai kuning ala minang tanpa asam kandis dan daun kunyit itu kurang nendang ahayyy...😄

Sop ikan patin

Beli ikan patin 1 1/2 kg separo dibikin sop.separo lagi buat digoreng.. yang di sop kepala belah 2 & badan.

4 porsi

Pindang pegagan

Nemu resep pindang versi lain, coba ah... Begitu byk penyesuaiannya mengingat suami blm berani makan pedes... Sayangnya ga ada nanas, coba ganti pake tomat, mmg ga nemu rasa khasnya kl ga pake nanas.. But ttp enaks kok... ada jg yg pake nambahin terasi, air asam jawa, kombinasi nanas & tomat, plus gulmer, daun bawang tp ttp jg pk kemangi.. next time kita coba ya.. sekalian buat yg versi pedas..

Pepes ikan patin daun kemangi

Patin masak kuning

Hmmm, kuah patinnya seger, apalagi kalau ditambah belimbing ya, sayangnya stok belimbing ga ada :-)

Sup Patin Lezat (Mpasi 1y)

Selain digoreng,enak juga ikan patin dibikin sup buat si kecil... rasanya jangan ditanya yaa...pasti sedeppp :) cekidot...mari kita mulai :D

2 Porsi

20 Menit

Patin asem padeh

Saya suka masak makanan yang simple jadi 1masakan saja sudah terasa asem pedes dan segernya..jadilah ini makanan favorit saya selain simple bahan nya juga mudah didapat..

4 porsi

15 menit