Pindang patin pedas

Dipos pada February 19, 2022

Pindang patin pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang patin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang patin pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang patin pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang patin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang patin pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang patin pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu makan siang favorit 😍 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang patin pedas:

  1. 400 gr ikan patin
  2. 8 buah cabe merah kriting
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas laos
  8. 2 batang daun bawang
  9. 2 buah serai
  10. 1 genggam daun kemangi
  11. 1 ruas asam jawa
  12. 1 liter air
  13. 1 ruas terasi
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdm penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Pindang patin pedas

1
Haluskan bumbu,bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+cabe merah keriting
Pindang patin pedas - Step 1
Pindang patin pedas - Step 1
2
Cuci bersih ikan patin yg sudah di potong,beri perasan air jeruk
Pindang patin pedas - Step 2
3
Panaskan air dalam panci lalu masukkan bumbu halus+ Laos dan serai yang sudah di geprek
Pindang patin pedas - Step 3
4
Tambahkan air asam,lalu masukkan ikan
Pindang patin pedas - Step 4
Pindang patin pedas - Step 4
5
Masukkan potongan daun bawang dan daun kemangi,masak sampai mendidih dan ikan matang,siap disajikan.
Pindang patin pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin acar kuning

Patin acar kuning

Lemak Ikan Patin Merah

Lemak Ikan Patin Merah

Kemarin-kemarin kalau ada lemak putih susu gumpalan sukanya digoreng,, lhoooo saat diaduk menyatu dgn minyak goreng nya aduuhh salah masak ini,, Nah hari ini baru cobain lemak ikan ini di masak dgn cara di rebus. . Alhamdulillah berhasil. . Hari ini ikan patin merah, ingin di goreng, Krn ikannya besar jadi lemaknya pun banyak, sayang kalau hanya di buang mengandung Omega 3 & 6. .

Gangan asam kepala patin (masakan banjar)

Gangan asam kepala patin (masakan banjar)

Agak sedikit nge blank td sampai kelupaan bumbu inti gangan asam ini 🙂 Sambil masukin bumbu halus ke panci mikir ya kan..ini kenapa kuah nya bening bgt. Apa yang salah ya. Langsung sadar dong...oh iya kemiri nya kelupaan. Langsung buru buru ngulek kemiri cemplungin deh ke kuah yg sdh mendidih td. Oh iya,,penggunaan tomat dan terong asam optional ya. Kalau tidak ada tomat bisa di ganti dengan belimbing sayur, kalau tidak ada terong asam juga gk papa. #minggu1 #PejuangGoldenApron3

1 porsi
30 menit
Patin asam manis pedas

Patin asam manis pedas

Di bulan RAMADHAN mau makan yang seger2😀

Paliat Patin ala Enyot

Paliat Patin ala Enyot

Ikan patin cabe ijo

Ikan patin cabe ijo

Bismillah, tetangga ada yg kerja dipasar, kemaren mereka dapet ikan patin 1 ekor, karena mereka tidak mau makan ikan patin terus ditawarkan dengan kami, lalu dijualnya murah dengan kami, bosan kalo dipindang, kepikiran kalo dimasak pake cabe ijo kebetulan cabenya juga diberi sama tetangga

4 orang
45 menit
Patin bumbu kuning

Patin bumbu kuning

Pertama kali masak patin. Pakai bumbu yang banyak biar gak amis. Ternyata enak sekali. Mantul.. Bikin suami habis buka minta nambah lagi

Gule ikan patin

Gule ikan patin

Disuruh emak bikin lauk.. mmpung lgi pemanasan bikin yg berkuah dulu 😄😄😁 #PejuangGoldenApron3

Sarden patin saos tiram

Sarden patin saos tiram

Beli 2 ekor ikan patin , ekor dan kepalanya dipindang . Badannya diolah jd sarden 🍽🦈

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

Pepes Ikan Patin Daun Jeruk

4 bungkus
1 Jam
Ikan patin kuah santan bumbu kuning

Ikan patin kuah santan bumbu kuning

Ceritanya lg pengen yg seger2 tp suami pengen ikan patin jadilahhh menu ini

Patin Balado

Patin Balado

Kalo nanya suami maunya dimasakin apa, seringnya yg disebut ikan Patin.. salah satu kesukaanya dimasak balado ini..

Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Halooo Mommies.. kangen banget nih udah lama gak online dikarenakan kesibukan Moumou belakangan ini hihihii.. Mommies hari ini Mou masak pepes ikan sederhana yahh karena suami request pepes, baiklah kita eksekusi 😁

4 orang
1 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin khas Sumatera Selatan ini, memiliki cita rasa yang khas. Resep pindang patin yang sempurna akan menghasilkan perpaduan cita rasa yang komplit. Ada manis, asam, pedas dan asin dalam satu menu. Lezat

3 porsi
1 jam
Pepes Patin

Pepes Patin

#PejuangGoldenApron3

2 porsi
** Bothok Patin **

** Bothok Patin **

Menghabiskan daun pisang, lagian di resepku belum ada bothok. Sering beli bothok di luar, memang menambah selera makan. Sengaja bahannya lain dari biasanya ada belimbing wuluh/sayur meski kecil, habis dah di pohonnya, kumasak.... xi xi xi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

11 bungkus
2 jam
Patin Kuah MPASI/Baby Menu

Patin Kuah MPASI/Baby Menu

Masih ada stock ikan patin utk dimanfaatkan. Kali ini dengan protein nabati baby buncis #MPASI4Star #Baby Menu

2 kali makan
15 menit
Ikan Patin Pindang Kuning Pedas

Ikan Patin Pindang Kuning Pedas

Dulu waktu anak pertama lahir, ikan patin ini menjadi andalan makanan bergizi keluarga kami yg pada saat itu secara finansial belum terlalu kuat. Selain harganya yg murahhhhh, ikan patin ini rasanya sangat enak dan vitamin nya sangatt tinggi. Sejak dr MPASI, anak pertama saya selalu makan patin. Apalagi si baby boy itu big eater, ga mungkin keseringan beli salmon, ga cukup duitnya hehhe. Hasilnya alhamdulilah bagus banget, si boy tumbuh sehat, cerdas, jarang sakit, kulit-rambut dan matanya bagus dan sehat. Dulu masih punya langganan ikan patin hidup di pasmod BSD. Tiap sabtu belanja disitu udah disimpenin patin super gendut yg banyak lemaknya. Sekarang ini untung2an sih bs dpt patin yg gendut lemak dan tidak berbau tanah ya. Kudu nitip bener2 sama tukang ikan.

3 porsi
1 jam
Sampadeh Ikan Patin

Sampadeh Ikan Patin

Mau bikin sampadeh ikan patin tapi bingung mau makai resep yang mana. Akhirnya aku memutus kan untuk mencoba resep dari bunda Ade Tia dengan kombinasi selera masakku. Ini pertama kalinya aku merecook resep bunda Ade Tia. Setelah dicoba resepnya cocok dengan lidahku. Kentangnya aku ganti dengan tempe, karena orang di rumah lebih suka tempe dari pada kentang. Terima kasih resepnya bunda Ade Tia, dan salam kenal 💑 #JadiHero_Sumbar #PejuangGoldenApron3