Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Pete memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Pete:
- 4 irisan Daging Patin, bersihkan,lumuri air jeruk,diamkan sebentar,cuci bersih
- 1 papan pete,kupas
- Bumbu halus :
- 2 siung Bawangputih
- 1 ruas jari Jahe
- 1/2 ruas jari Kunyit/kunyit bubuk
- secukupnya Ketumbar
- Garam
- Bahan sambal :
- 15 bh Cabe rawit
- 5 bh Cabe merah
- 4 bh Bawangmerah
- 1 siung Bawangputih
- 1/2 bh Tomat (Cung/tomat kecil boleh)
- 1 sdt Terasi
- Garam,gula,kaldu jamur
- Minyak utk menggoreng bahan sambal (saya pake minyak bks goreng ikan)
Langkah-langkah untuk membuat Patin Pete