Sayur Asem patin dan sayuran

Dipos pada March 13, 2022

Sayur Asem patin dan sayuran

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem patin dan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem patin dan sayuran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem patin dan sayuran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem patin dan sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem patin dan sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem patin dan sayuran memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sayur asem buatan mama😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem patin dan sayuran:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 250 gram kacang panjang
  3. 250 gram terong bulat hijau(lalap)
  4. 1 ruas jari lengkuas
  5. 1 batang serai
  6. 3 lembar daun salam
  7. 1 buah tomat
  8. 1 sdm asam jawa
  9. secukupnya Bumbu penyedap
  10. 2 liter air
  11. Bumbu yang di haluskan
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 7 buah cabe rawit
  15. 3 butir kemiri
  16. 1 sdt terasi
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem patin dan sayuran

1
Potong ikan patin(2 ekor)menjadi 10 potong atau sesuai selera,cuci dengan jeruk nipis hingga bersih.
2
Potong2 kacang panjang sepanjang 5cm dan belah terong menjadi 4
3
Memarkan lengkuas dan serai serta potong tomat sesuai selera
4
Rebus air, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salaman, serai dan asam jawa.
5
Setelah mendidih masukkan sayuran, tomat, ikan patin dan bumbu penyedap seperti royko, gula, atau ajinomoto bila suka.
6
Masak 15 menit hingga ikan nya benar2 matang.
7
Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai patin tempe

Gulai patin tempe

Karena bosen masak patin dibikin pindang.

MPASI LENGKAP Bubur santan & cream sup jagung ikan patin

MPASI LENGKAP Bubur santan & cream sup jagung ikan patin

Bahan2 yg masih ada di kulkas, diolah aja. Menu cream soup jagung ini jd andalan baby klo lg malas makan. Sekalian menu ini jd BB booster loh mom👍 Saya kalau buat, suka agak banyak mom. Supaya jd stock di kulkas. Klo mau makan tinggal panasin.

Tempoyak ikan patin

Tempoyak ikan patin

Selain dibikin pindang ikan patin juga enak pake banget dimasak dengan campuran tempoyak (durian yg sudah dipermentasikan ) bumbunya simple banget teman2 yuk di coba #3weekschallenge

124. Patin Bumbu Pindang

124. Patin Bumbu Pindang

Recook resep pindang patin di YT channel punya mamabay di masak yuk. Kebetulan baru beli ikan patin segar. Langsung di eskekusi resepnya masyaAlloh mantul asem plus segeeeer. Kata teman saya lebih bagus pakai nanas, kebetulan bikin resepnya dadakan jadinya ke skip dulu...untuk belimbing wuluhnya juga kepaksa keskip (agak susah nyarinya) saya ganti banyakin tomat hijaunya.🙂

Patin Goreng Crispy

Patin Goreng Crispy

Anak-anak saya kurang menyukai ikan patin, kayaknya nurun dari saya. Saya sih bukannya gak suka cuma kalau saya masak patin mesti dimasak kering, kalau yg ada kuah-kuahnya agak eneg makannya. Jadi #OlahanIkanPatin yg sering saya bikin kalau gak dibakar dan dipepes ya di goreng crispy. Tapi yg disukai anak-anak sudah pasti yg digoreng crispy. #OlahanIkanPatin #SayangAnak #BuatSiKecil

Pindang Patin

Pindang Patin

Tambahan nanas membuat kuahnya terasa makin segar

Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang)

Pepes ikan patin tempoyak (khas Palembang)

Tempoyak adalah makanan khas kota Palembang. Ialah terbuat dari durian yang di fermentasi selama 3 sampai 4 hari yang di campurkan dengan garam sehingga rasanya menjadi masam dan asin tetapi aroma durian nya tetap tidak hilang. Inilah salah satu makanan khas kota Palembang yg saya sukai karena rasanya yg khas . Kali ini, saya membuat pepes ikan patin dengan tempoyak 🤤🤤🤤 O ya, ini masakan kesukaan suami saya , lahap makan nya kalo lauknya ini 😂❤️

Sop Patin Wortel

Sop Patin Wortel

Awalnya pengen dibuat asam patin tp kok males. Takut si anak bosan makan asam kuning terus, ya udh putar otak deh mamak. Dan akhirnya masakin dy sup ini deh . Jujur ini kali pertama mamak bikin sop ikan. Awalnya ragu takut bau amis dan gak enak. Tapi pas dicobain eh ga ada bau amis ikan sama sekali dong. Dan si anak doyan sama masakan mamak ini . Alhamdulillah

Botok kluwek iwak wagal atau patin

Botok kluwek iwak wagal atau patin

Paling enak d santap dengan nasi panas...

Sup Ikan Patin Kemangi

Sup Ikan Patin Kemangi

Ikan patin selalu jadi menu istimewa buat anak-anak dirumah, dagingnya yang lembut selalu berhasil meningkatkan selera makan mereka. Kali ini saya membuat sup ikan patin. Ini beneran enak, segar dan bebas bau amis. #PejuangGoldenApron2

Kepala Patin saos padang

Kepala Patin saos padang

#siapramadhan Bermula dari caba2 buun. Ternyata enaak❤❤ Semoga bermamfaat ya buuuntikkuu❤

Gangan asam kepala patin

Gangan asam kepala patin

Ini masakan khas daerah orang banjar 😋 Yang pasti kesukaan aku banget, pokonya yang berbahan ikan patin pasti aku seruput habis 😂 kalian wajib bikin yah gaes ❤️

2 porsi
± 30 menit
Pindang patin seger sehat

Pindang patin seger sehat

Aku punya sakit magh yg bnyak pantangan jenis makanan. Nah Mkanan yg paling aman buat lambung ya semacam rebus2an dan kuah2 kya gni. Hari ini kita buatin ini.. Silahkan dicoba. Segerr lhoo :) #ResepPertamaku #muti

5 porsi
+/- 20 menit
Patin kuah kuning (betu'up)

Patin kuah kuning (betu'up)

Dijamin enak .. 😋

4 porsi
30 menit
Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Awalnya pengen ikutan kontes #SemuaTentangIbu menyambut hari ibu. Tapi kok aku pengen ngasih sesuatu yang baru buat suami dan anak-anak. Kebetulan ibu angkatku di Palembang ngasih resep pindang patin khas Palembang. Ini resep #MakananFavoritIbu katanya. Ya udah, langsung berburu bahan dan eksekusi aja. Hehehe... #saturesepsatupohon #teamtrees

6-8 porsi
20 menit
Patin bakar

Patin bakar

Mencoba bumbu lain yg dari biasanya