Pepes Patin

Dipos pada April 21, 2022

Pepes Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Patin memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Patin:

  1. 1 kg ikan patin potong sesuai selera
  2. secukupnya daun pisang
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 1 ikat kemangi
  5. ✔Bumbu halus:
  6. 10 siung bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 5 butir kemiri
  9. 4 buah cabe keriting
  10. sesuai selera cabe rawit
  11. 1 ruas kunyit
  12. 3 buah belimbing wuluh (iris) boleh di skip
  13. 2 buah tomat (boleh dihaluskan,boleh di iris2)
  14. secukupnya gula,garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Patin

1
Lumuri ikan yg sudah di bersihkan dgn jeruk nipis utk menghilangkan bau amis..
2
Haluskan bumbu lalu tambahkan irisan tomat dan belimbing wuluh...beri garam,gula dan penyedap rasa sesuai selera...
3
Lumuri ikan dgn bumbu yg sudah dihaluskan,diamkan 30menit agar mumpu meresap... Setelah itu bungkus dgn daun pisang,beri bbrp lembar daun kemangi di tiap bungkusannya,kukus sampai matang... Sajikan dgn nasi hangat...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin Kuah Timun

Patin Kuah Timun

Harus berani mencoba hal baruu... demi kenikmatan lidah...

1 porsi
1 menit
Gangan Asam Khas Kalimantan Selatan

Gangan Asam Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

2 porsi
Ikan pesmol daun kemangi

Ikan pesmol daun kemangi

Saya adalah keturunan bangka belitung, karena dekat sekali dengan laut maka makan favorit keluarga tentu saja ikan. Mama saya hampir setiap saat memasak ikan yang diolah dengan beragam bumbu yang berbeda. Salah satu masakan ikan yang paling saya kangenin dari mama adalah ikan pesmol. Ikan apapun bisa dijadiin pesmol, rasanya itu loh pedes, asam, manis, gurih, pokoknya seger banget. Ditambah lagi makannya sambil ngobrol ngobrol dengan keluarga, rasanya ga bisa di urai dengan kata kata. Hehehe lebay. Karena sekarang udah nikah dan punya anak, ga mungkin minta masakin mama, dan akhirnya masak sendiri, dan rasanya manyus banget, rasa masakan mama banget. jadinya bikin kangen rumah 😚 #cookpad_paders #cookpad_aop #cookpad_comptobareng #komunitaspaders #KangenRumah #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_affiliate #aop_indonesia #affiliate_highlight

Sop ikan patin resep mertua

Sop ikan patin resep mertua

Suami suka bgt ma sop patin ini plagi klo yg super pedas...tiap mudik ..mertua selalu bkinin.. akhrnya minta deh resepnya biar bisa masakin suami😊

Pindang Patin khas Suku Ogan

Pindang Patin khas Suku Ogan

Mencoba resep pindang baru yang resepnya dari mbak di rumah 😋😋 baru pertama kali ngerasain pindang yg begini rasanya asem juga pedesss.. Endesss mantap mata melek segerrr hihihi 👀

3 porsi
30 menit
Mpasi 7m+ double prohe ikan+udang

Mpasi 7m+ double prohe ikan+udang

Ini ceritanya coba2 naik tekstur ada yg di blend halus dan ada yg sedikit kasar.

Mun Tahu Seafood

Mun Tahu Seafood

Singkat cerita, karena mager di hari sabtu dan malas keluar rumah, maka cari2 masakan yg simple dan yg bahan2nya sudah tersedia di kulkas, demi anak2 dan suami yang sudah lapar.. 🤗

5 porsi
Patin laut goreng praktis

Patin laut goreng praktis

Pengen yang simple dan cepet. Akhirnya pilihan jatuh ke patin.

Kerupuk ikan patin

Kerupuk ikan patin

Waktu ibuk nyuruh masak botok ikan patin yg ikannya gede2 bikin gemesh pengen dicuri sepotong buat bikin kerupuk hehehe.

Nasi Lalapan Jengkol balado + lauk

Nasi Lalapan Jengkol balado + lauk

Jengkol menu favorit saya,dikalimantan harganya murah dibanding di jakarta,biarpun ga pke lauk ikan,jengkol udah mantap,heheee.....ini ngomong nya orang yang suka jengkol 😁 #intipisipiringku #cookpadcommunity_palangkaraya #pekaninspirasi

Nasi kabuli <Banjar>

Nasi kabuli <Banjar>

#TiketMasukGoldenApron3 .. Gelisah G bisa pulkam jd😭 .. Menghilangkan kesedihan cuzz kedapur ad ide bikin Nasi kabuli makanan khas banjar

Sup ikan Patin

Sup ikan Patin

ini menu buat anak..klo utk Dewasa bs ditambahin lada..buat nya gampang banget dan tidak amis...tinggal oseng cemplung...tnggu matang...krn ikan jd gampang matang....