Patin Kuah Balado

Dipos pada April 25, 2022

Patin Kuah Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Balado memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Balado:

  1. 4 potong ikan Patin.cuci bersih.lumuri jeruk nipis
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. secukupnya air
  5. secukupnya gula,garam,merica
  6. bumbu yg dihaluskan:
  7. 5 siung bwg merah
  8. 3 siung bwg putih
  9. 1 buah tomat
  10. 4 buah cabe merah besar
  11. secukupnya terasi

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuah Balado

1
Tumis bumbu halus hingga harum. beri daun salam dan daun jeruk.tambahkan air. beri garam,gula dan merica.aduk rata.
2
Masukkan ikan patin.masak hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut.biarkan bumbu menyerap ke dlm ikan.tunggu hingga mendidih dan matang.
Patin Kuah Balado - Step 2
3
Angkat dan sajikan.
Patin Kuah Balado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

ikan patin bumbu kuning

ikan patin bumbu kuning

pertama kali coba nih. resep dari mama ^^

2 porsi
20 menit
Patinky (Patin-kentaky)

Patinky (Patin-kentaky)

rencnax sih mau bkin patin bumbu kuning, tp bgunx ksiangan g smpet ngulek2 bumbu hehe alhasil di bkikn krispy sj nih ikan dr pd cm dgoreng d0ank kurg menarik.

5 menit
Garang Asam Ikan Patin edisi Simple

Garang Asam Ikan Patin edisi Simple

Resep ini lbih simple dr garang asam sbelumny buat yg gag suka ribet resep ini lebih cocok .

30 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Gegara liat acara teve, Fira jadi kabita..hmmm

5-6 orang
30 menit
Sup Ikan Patin ala Ibu

Sup Ikan Patin ala Ibu

Pais kepala dan buntut Patin

Pais kepala dan buntut Patin

suami request pingin dibikinin pais patin..cm stok ikan dikulkas cuma sisa kepala dan buntut..biarlah yg penting bkin dl..hehe

Ikan patin goreng ungkep

Ikan patin goreng ungkep

Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Kemarin kakak-kakak saya baru pada mancing dan bawa Patin serta Ikan Mas. Ikan Mas sudah di pepes. Tinggal patinnya yang belum dimasak. Patin saya fillet dulu biar enak makannya, heheu..

5 porsi
20 menit
Pindang Patin

Pindang Patin

Patin Saos Padang

Patin Saos Padang

Ikan Patin mudah didapat di pasar-pasar, tapi sayangnya dirumahku gak penah laku kalau hanya di goreng. Lalu aku coba di beri bumbu padang seperti ini, ternyata keluarga pada suka. Alhamdulillah

4 porsi
30 menit
Pepes Patin

Pepes Patin

Daging ikan patin yg lembut, sedikit duri paling enak dipepes. Bisa jadi stock juga di freezer. Mau makan tinggal dikukus.

4 porsi
60 menit
Pindang Bening

Pindang Bening

Diantara macam-macam resep pindang saya paling suka sama pindang bening. Rasanya seger banget. Resepnya juga simpel tinggal cemplung-cemplung aja 😄. Saya tulisin resepnya ya 😘.

Sup ikan patin

Sup ikan patin

Masakan ikan ini yang paling anakku suka😍bisa dicoba,simple dan nagih😂

Food preparation

Food preparation

Patin saos padang

Patin saos padang

Sop Ikan Patin Kemangi Enak Segar Tanpa Santan Mudah Gak Ribet

Sop Ikan Patin Kemangi Enak Segar Tanpa Santan Mudah Gak Ribet

Sop ikan patin ini enak banget dan segar ya. Kerasa banget aroma rempah nya. Makasih buat foto recook nya ya 😊

6 orang
sale patin tahu santan pedas

sale patin tahu santan pedas

8 porsi
20 menit
Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Brengkes Tempoyak

Brengkes Tempoyak

Salah satu kekayaan kuliner Sumatera Selatan adalah tempoyak. Dibuat dari daging buah durian yang difermentasi dengan garam. Kalau saya lebih suka pakai tempoyak masih masih agak baru karena tidak terlalu asin. Tempoyak bisa dibuat gulai, sambal, bahkan ada yang suka makan tempoyak mentah saja. Brengkes adalah pepes ikan, prosesnya dikukus saja. Kalau mau ada aroma bakar, boleh dibakar sebentar setelah dikukus. Rasanyaa??? Bikin nambah nasi 😉😉

2-3 porsi
50 menit
Asem-asem ikan patin

Asem-asem ikan patin

Ikan patin salah satu ikan dengan gizi yg baik apalagi utk anak2, bisa dilihat dr kandungan minyak ikan itu sendiri. Cuma kadang2 ikan patin berbau tanah dan itu bikin sebel setengah mati. Ak punya sedikit tips utk memilih ikan patin yaitu pilih ikan patin yg agak berwarna merah (biasanya terlihat di bibir ato sirip ikan), cuci dengan air mengalir dan sblm dimasak diberi perasan jeruk nipis/lemon.