Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Abon Ikan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosan dgn olahan ikan yang itu2 aja? Cobain yuk abon ikan ini. Sehat, bergizi dan enak pula 😊 Untuk ikannya bisa diganti sesuai selera. Seperti tuna, tongkol, salmon dll yg berdaging tebal.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ikan:
- 500 gr fillet ikan patin / ikan lain berdaging tebal (tuna, salmon, tongkol dll). Pisahkan kulitnya, kukus lalu suwir2
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 btg sereh, geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah, sisir
- 300 ml santan
- 3 sdm minyak goreng
- secukupnya bumbu penyedap
- secukupnya bawang goreng
