Ikan patin kuah asam pedas

Dipos pada April 9, 2022

Ikan patin kuah asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan patin kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan patin kuah asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan patin kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan patin kuah asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan patin kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan patin kuah asam pedas memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan patin kuah asam pedas:

  1. 1 kg ikan patin
  2. 2 jeruk nipis
  3. peras Jeruk nipis
  4. Kentang goreng dadu
  5. iris Tomat
  6. Bawang bombay
  7. Daun bawang
  8. Sere geprek
  9. Jahe geprek
  10. Daun salam
  11. Bumbu halus:
  12. sesuai selera Cabe
  13. 3 siung bawang merah
  14. 1 siung bawang putih
  15. Kunyit
  16. Kemiri
  17. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Ikan patin kuah asam pedas

1
Rendem Ikan patin dengan air jeruk nipis selama -+10menit
Ikan patin kuah asam pedas - Step 1
2
Siapkan bahan bahan
Ikan patin kuah asam pedas - Step 2
3
Peras jeruk nipis untuk terakhir
Ikan patin kuah asam pedas - Step 3
4
Ulek bumbu halus dan siapkan tomat potong+daun bawang
Ikan patin kuah asam pedas - Step 4
5
Siapkan sere geprek, jahe geprek, daun salam, dan irisan bawang bombay
Ikan patin kuah asam pedas - Step 5
6
Potong dadu kentang, goreng setengah matang agar bumbu meresap
Ikan patin kuah asam pedas - Step 6
7
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sere geprek, daun salam, dan jahe geprek sampai harum dan matang
Ikan patin kuah asam pedas - Step 7
8
Tambahkan air secukupnya
Ikan patin kuah asam pedas - Step 8
9
Masukan irisan bawang bombay dan ikan rendaman air jeruk nipis sampai matang
Ikan patin kuah asam pedas - Step 9
10
Tambahkan kentang goreng, tomat dan daun bawang
Ikan patin kuah asam pedas - Step 10
11
Icip rasa dan sajikan
Ikan patin kuah asam pedas - Step 11
12
Jangan lupa like dan free reecook selamat mencoba❀
Ikan patin kuah asam pedas - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bumbu kecap

Ikan patin bumbu kecap

Anak-anak asal masakan berbahan dasar kecap pasti langsung lahap makannya 😁 yg biasanya gamau makan ikan, ini sepiring nasi habis dilahap.

2 porsi
Sambal tempoyak ikan patin

Sambal tempoyak ikan patin

Hai.. Hai.. Bunda βœ‹ kembali lagi dengan saya dengan resep yang nggak kalah ndeess dari yang kemarenπŸ˜… sedikit cerita nih, sudah seminggu pengen banget masak sambal tempoyak eh baru terwujud buatnya hari ini karena banyak nya kesibukan (sok sibuk🀣) jadi jarang masak, (hohoho ketahuan deh πŸ˜‚ malasnya) πŸ€”πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ langsung aja bunda cek bahan dan langkah pembuatannya πŸ‘Œ

Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Masakan legendaris yang selalu bikin kangen ibu😊😊 #5resepterbaruku

4 porsi
15 menit
Pindang patin

Pindang patin

Si kakak bisa nambah kl di masakin yg beginian😊

Ikan patin masak asam

Ikan patin masak asam

Hu

5 35bgar
Pepes patin jamur kemangi ala bujang

Pepes patin jamur kemangi ala bujang

Abis ayam mo coba patin, sama aja si bumbunya πŸ˜‚

Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

pertama kali buat pindang patin resep dari Mama #5resepterbaruku

4 porsi
Asam pedas patin khas riau

Asam pedas patin khas riau

Masak asam pedas patin mungkin sudah sering dilakukan orang, tetapi di riau sendiri, atau di kampung saya di daerah kampar, punya cara yang berbeda saat memasaknya. Sehingga saat ikan matang, kuah yang didapatkan menjadi kental dan sedikit, dibandingkan asam pedas pada umumnya yang kuahnya sedikit banyak. #5resepterbaruku

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Ingin masak yang praktis aja karena keburu bekerja,bu ibu yang juga kerja diluar rumah kayak saya bisa coba ini resep..

Ikan Patin Panggang 🐟

Ikan Patin Panggang 🐟

Lagi belanja di Fresh Mart, liat ikan patin beku. Tertarik beli, pengen yang praktis & cepet. Dipanggang aja deh, rasanya original. Alhamdulillah suami & anak2ku suka, saya pun yg biasa ga doyan ikan patin mau ikut makan. Ternyata enak juga, dagingnya gurih2 manis

Pindang patin

Pindang patin

Masih ada ikan patin di rumah, saya coba bikin pindang. Btw ini resepnya sebenarnya bukan pindang palembang yapi lebih ke Betawi hehe. Ala ala pindang bandeng untuk imlek itu. Enjooy

30 menit
Gulai salai patin

Gulai salai patin

Dapat kiriman temen dr Riau ikan salai.. Akhirnya saya masak gulai saja

Sup patin segar

Sup patin segar

Beli patin bingung mau d apain.. Bosen d goreng mulu.. D sup aja deh.. Anak2 suka.. Bapaknya pun suka.. Lembuuut bgt dagingnya..

4 porsi
15 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

#AntiRibet

Pempek ikan patin

Pempek ikan patin

Rencananya mau buat pempek ikan tenggiri. Tapi ternyata salah beli, malah beli ikan patin πŸ˜‚πŸ˜‚ Ya sudah coba masak ternyata enak jugaa

1 jam
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Selama sebulan pindah ke Jakarta rasanya udah lama banget gak makan pindang, kangen makan pindang baung lengkap dengan lalapan & sambel terasi khas Lampung, dan di sini ikan sungai gak banyak bertebaran seperti di Lampung, bahkan nyaris gak ada, sempet nanya ikan baung ke yang dagang dan ternyata doi gak tau apa itu ikan baung πŸ˜… Ya sutra lah ya daripada pance ke si mamang akhirnya eksekusi aja yang ada, ikan patin (ini lemaknya semua saya buang ya,karena gak begitu suka sama lemak patin)

3-4 porsi
Patin Kuah Segarr

Patin Kuah Segarr

Pertama dapat resep ini dari mama tercinta. Favorite nya Bapak..dan sekarang jadi favorite nya anak tercinta 😘 (kalau buat anak, nggak pakai lombok ya) asli segerr bgt deh..!! Makan nya pas masih panas panas ya πŸ˜‰

Gulai patin

Gulai patin

Pengen makan ikan tapi bosen di pindang, terus kepikiran di bumbu gulai, ternyata lebih endess πŸ‘ŒπŸ˜

Pindang patin

Pindang patin

Ini pindang versi simple bngt karena bumbu cuma diiris aja. Rasanya ringan tp Seger dan ngak pake minyak sama sekali jd lebih sehat. Minyak nya keluar dari daging patinnya.