Nila bakar kudas (kuning pedas)

Name: Nila bakar kudas (kuning pedas)
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: 3-4 ekor ikan nila (digambar nyelip ikan patin satu ekor); 6 buah cabe merah; 10-15 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; secukupnya minyak goreng; garam dan penyedap rasa (sesuai selera)

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila bakar kudas (kuning pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila bakar kudas (kuning pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila bakar kudas (kuning pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila bakar kudas (kuning pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila bakar kudas (kuning pedas) adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila bakar kudas (kuning pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bakar kudas (kuning pedas) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil mancing dibelakang rumah, berhubung keluarga lagi pengen ikan bakar. Langsung aja eksekusi hasil pancingan😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila bakar kudas (kuning pedas):

3-4 ekor ikan nila (digambar nyelip ikan patin satu ekor)
6 buah cabe merah
10-15 buah cabe rawit
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
secukupnya minyak goreng
garam dan penyedap rasa (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Nila bakar kudas (kuning pedas)

Bersihkan ikan terlebih dahulu, buang isi dalaman ikan

Haluskan semua bahan

Setelah halus tambahkan minyak secukupnya

Bakar ikan diatas bara, kemudian olesi bumbu yang sudah dihaluskan tadi

Bakar ikan selama 10 menit (lihat kematangan ikan)

Setelah ikan matang bisa disajikan dengan sambal kecap atau sambal yg lain(berhubung ikan yg saya bakar sudah pedas jadi gak pake bikin sambal lagi)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asam khas banjar

3-4 porsi

Gulai Patin

8 porsi

Brengkes Tempoyak

#Goda_BungkusGodhong #GodaPaders #KomunitasPaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #UmmahhaaqaGoldenApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia

Sayur Asam Banjar

Sayur asam ini harusnya pake kepala ikan juga, tp berhubung kepala ikannya gak ready stok (😅 ceileeehh...) jadi aku skip aja & aku ganti pake tahu. Ini sayur ayam khas dr kota ku tercinta, Banjarmasin...

Sop Ikan

Suami & anak slalu lahap jika dimasakin sop ikan ini 😍😍😍

[MPASI 9M+] Bubur Ikan

Source : Puree & Bubur Sehat Bayi — Neura Azzahra via Ratna San

Patin Pedas Asam

Mana nih yang hobbynya insomnia? Hari ini, chefmin bawain racikan resep buat yang susah tidur tepat waktu. Apa tuh? Yapss ikan patin. Ikan patin mampu mengaktifkan kelenjar pineal yang menghasilkan hormon untuk mengatur pola tidur. Jangan salah, buat buibu yang lagi hamil, ikan ini kaya dengan DHA dan Omega 3 baik untuk pertumbuhan janin lho Nah biar cepet tidur dan bisa mimpi yang happy-happy cobain deh resep spesial racikan dari chefmin. Ketjup panas dari chefmin

Mpasi bubur bayam patin

Pindang ikan patin

Pindang Pegagan

Pindang Ikan Patin

Bismillah... Rencana awal mau bikin pesmol ikan mujair, pas ikan selesai dicuci, ternyata jumlah ikan tak sebanding dengan nafsu makan penghuni rumah 😂😂. Akhirnya menu pesmol dipending untuk besok aja. Alhamdulillah tadi beli ikan patin juga, akhirnya menu diganti jadi pindang ikan patin. Resep asli dari Griya Rosella (FB), pas lihat postingan ini di wall FB langsung cleguk ngebayangin rasanya. Dan setelah direcook. MaasyaaAllaah...rasa sesuai yang saya bayangkan. Gurihnya ikan patin, berpadu dengan kuah asam, manis dan pedas perpaduan dari cabai, tomat dan nanas.

Asam Pedas ikan bawal with pare "cepat kilat" 😊

Waktu mkn siang ud mepet... d kulkas cm ada ikan bawal, sayur pare... Hmmmm... 😉... yg terpikir simple dan lumayan cepat adalah asam pedas ikan with sayur pare 😊 Lets cook 😁... Di tambah cuaca dingin sehabis hujan deras... hmmm yummy 😋

4 porsi

25 menit

Ikan dan Ayam Bumbu Ungkep Simpel Bikinnya

Cerita nya pengen bikin bakar ayam dan ikan. Biar lebih enak dibumbu ungkep dulu deh. Bisa sekalian dimasukin tempe dan tahu ya. Saya tambahin di dalamnya tahu 4 kotak kecil, tempe 1 papan kecil Ini cocok buat diet karena tidak pakai santan, dan bisa dimakan langsung atau mau dibakar sebelum makan Bisa menyesuaikan ya.. kalau bikinnya sedikit tinggal kurangi bumbunya

8 porsi

1 jam

Fatin balado

Masih ada ikan Fatin kita racik2 dengan ala2 hihi D goreng jg enak ko ga amis Serius asal pencucian ny y baik Sebelum ny sudah pernah d posting oke kita cus buat ikan Fatin balado ny #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Patin Bumbu Kuning (ala Nasi Padang)

pingin banget masak yang beda enak dan lezat buat keluarga menyambut hari Natal supaya suami dan keluarga betah di rumah.. Karena bosan dengan masakan yang biasa, gak sengaja lihat acara kuliner di televisi yang tempat makannya di resto mewah namun menyajikan masakan indonesia yang banyak kita temui dimana-mana. akhirnya dengan penuh semangat saya memasak dengan menu yang sama dengan resto mewah tersebut. Dan setelah matang harumnya menggoda sampai dapat pujian dari suami.. rasanya senang sekali bisa memasak dan dinikmati oleh keluarga tercinta..

10 porsi

MPASI 22MO BIRRU: RICE BOWL DORI EGG YOLK

1 porsi

Resep simple Sup ikan patin daun kemangi

Mengisi kegabutan saat quarantine yuk di coba semoga bermanfaat🥰

Ikan kuah susu lezat & mudah

Cobain masakan yg pake Susu, dan ternyata anak jg suka mgkin krn Gurih yaaa...cookpad mania wajib cobain nih buat keluarga dirumah 😘😘 #cookpadcomunity #5resepterbaruku #HariGiziNasional2019 #cookpadcibinong

Asam Pedas Terasi

Karena saya ga bisa makan daging qurban (karena suka kebayang wajah sapi nya saat d potong 😭) jadinya hari ini masak asam pedas aja karena kebetulan lagi rindu kampung hehe.. Ini lauk khas Riau setauku yaa (koreksi jika salah) dan ini bawaan nya pengen nambah mulu kalo udah ketemu nasi anget hehehe.. Bumbu2 nya juga simple aja kok..