Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tempoyak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tempoyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tempoyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tempoyak diperkirakan sekitar 25 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tempoyak memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Liat ikan patin di kulkas, jadi pengen langsung masak pepes, mumpung ada tempoyak, langsung masak aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tempoyak:
- ikan patin 2 potong yang bagian tengah
- tempoyak 3-5 sdm (sesuai selera)
- sesuai selera daun kemangi
- Bumbu :
- 5 bh Cabe
- 1 cm serai
- 0.5 cm kunyit
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdm garam
- 3 sdm gula
- secukupnya air
- daun pisang sebagai pembungkus