Pindang Patin Ala Umak

Dipos pada February 13, 2022

Pindang Patin Ala Umak

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Patin Ala Umak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Patin Ala Umak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Patin Ala Umak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Patin Ala Umak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Patin Ala Umak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Ala Umak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya 1 bungkus ikan patin tapi belum diapa-apain, langsung cari-cari resep di cookpad, tertuju pada resep teh @opibun Pindang Patin Ala Umak duhh meleleh saya.. 🀀 bumbunya simple.. tinggal direbus semua.. langsung eksekusi dimulai.. hmm.. enak dan segar rasanya.. perpaduan rasa nanas dan daun kemanginya juara dehh.. πŸ˜‹πŸ‘ nasi.. mana nasiii.. 🀣🀣 #SerbaDiRebus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Patin Ala Umak:

  1. 700 ml air (sesuaikan)
  2. 500 gr ikan patin (1 ekor)
  3. 10 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
  4. 2 mata asam jawa larutkan dengan 3 sendok makan air
  5. 1 ikat daun kemangi petik daunnya saja
  6. 1/2 buah nanas potong-potong
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya gula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 buah cabe merah keriting
  13. 1/2 sendok teh terasi

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Patin Ala Umak

1
Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu yang sudah di haluskan.
Pindang Patin Ala Umak - Step 1
2
Kemudian masukkan ikan patin, biarkan mendidih sampai ikan patin berubah warna putih.
Pindang Patin Ala Umak - Step 2
Pindang Patin Ala Umak - Step 2
Pindang Patin Ala Umak - Step 2
3
Masukkan air asam jawa. Biarkan mendidih.
Pindang Patin Ala Umak - Step 3
4
Kemudian masukkan nanas dan cabe rawit, biarkan mendidih kembali sambil sesekali diaduk, masukkan garam dan gula, aduk rata, test rasa.
Pindang Patin Ala Umak - Step 4
Pindang Patin Ala Umak - Step 4
Pindang Patin Ala Umak - Step 4
5
Terakhir masukkan daun kemangi, matikan kompor sambil diaduk sebentar dan siap dihidangkan. Daun kemangi dimasukkan paling akhir saat kompor dimatikan sambil diaduk sebentar supaya aromanya daun kemanginya lebih terasa.
Pindang Patin Ala Umak - Step 5
Pindang Patin Ala Umak - Step 5
Pindang Patin Ala Umak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Semenjak #dirumahaja jadi kangen makan pindang patin di kantin kantor seger2 dan endeuss.. Mari kita masak sendiri..dan rasanya sungguh syegarrr 😍😍.. orang yang nggak suka ikan, jadi suka ikan karena amisnya hilang

4-5 porsi
Bali ikan patin tahu telor

Bali ikan patin tahu telor

Memanfaatkan bahan yg sdh ada di kulkas...

Pindang patin MPASI my ciol 1+

Pindang patin MPASI my ciol 1+

Bingung anakku lebih sering makan yg kering2 drpd yg berkuah, jadi coba menu lain selain sayur beningan. Alhamdulillah doyan 😁

Patin Goreng Kuah Pindang Serani 🐟

Patin Goreng Kuah Pindang Serani 🐟

Resep Ibuku 😁

4 Orang
Pepes Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

πŸ“Œ Bpp, 05/06/2021 Kl udh wiken jgan d tanya Q kmn udh pasti Q sll ubek2 d dapur.. Dan kmrin bli daun pisang d Pasar koq murah blm kepikiran mw ngepepes pokokx beli ajaa.. 😁 Td pagi koq tiba2 kepengen makan pepes yaa lgsg dah calling langganan ikan ternyata dpt ikan patin lgsg di eksekusi #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Patin Kuah Pedas

Patin Kuah Pedas

Setelah periksa ke dokter, kolesterol saya naik..nah langsung tuh kepikiran masak ikan Patin yang banyak manfaatnya, salah satunya adalah dapat menurunkan kadar kolesterol. Ah ayuk langsung kepoin resepnyaπŸ€— #GA_TheNextLevel

Semur Ikan Patin

Semur Ikan Patin

Penamaan sayur sepertinya kurang cocok, tapi sambal pun tidak cocok juga. Jadi mari anggap saja ini sebagai semur.

2 orang
20 menit
Pecak ikan patin - praktis simple

Pecak ikan patin - praktis simple

Menu simple buat sahur tapi tetap bermutriai.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Pentol / bakso Mercon Ikan Patin

Pentol / bakso Mercon Ikan Patin

Tiba-tiba pengen yg pedas2 🀀

Ikan Patin Bakar

Ikan Patin Bakar

πŸ“Œ Bpp, 04/07/21 Edisi bersihkan kulkas nemu sisa ikan patin d frezer lgsg daah kepikiran utk d bakar utk menu makan malam #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Patin Sambel Ijo

Patin Sambel Ijo

230820 Biasanya patin selalu di pindang, tapi ini lagi bosen makan pindang. #cookpadcommunity_palembang #berburucelemekemas #pejuanggoldenapron3 #resolusi2020 #mingguke12

545. Gulai Patin Tahu Kacang Panjang

545. Gulai Patin Tahu Kacang Panjang

Inspirasi #LaukTanggalTua (lagi) niy, tetep bisa makan enak dan kaya gizi koq dengan budget Rp15.000. Ada ProHe (Ikan Patin Rp8.500), ProNa (Tahu Rp2.500), serta Kacang Panjang (Rp2.500), lengkap khan? Berasa makan di restoran padang pula,hehehe. Hasil recook resep gulai ikan patinnya mbak Tika @Rahayu Sartika Br. Sembiring dengan penyesuaian bahan sesuai selera keluarga di rumah. Karena ikan patinnya cuma 350 gram (sekitar 5 potong), maka saya tambah tahu 10 kotak. Resep asli pakai terong, tapi saya ganti kacang panjang. Jadinya banyak, bisa buat sehari, hemat khan? Yummy gurih syedaap niy #SelaluIstimewa πŸ‘πŸ˜‹ Duo Kayana juga suka gulai patin ini, makannya pada lahap 😍😍😍 Source: Rahayu Sartika Br. Sembiring #PejuangGoldenApron3 #Week43 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KulinerNusantaraKayana

Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi

Sebenernya bumbunya kaya pindang patin. Tapi ini lebih ke gulai karna pakai santan. Kalau ga mau pakai santan juga boleh ya.

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Palembangnese pride! Masyarakat Melayu, khususnya Palembang, Sumatera Selatan pasti sudah sangat familiar dengan pindang ikan patin. Termasuk pak suami suka sekali pindang patin padahal asli orang Minang πŸ˜‚ Setiap rumah pasti memiliki resep pindang ikan patin favoritnya masing2. Dan ini resep favorit rumah kami 🀍 #ResepFavoritKeluarga_WongKito #CookpadCommunity_Palembang

3 orang
1 jam
Gulai ikan salai patin

Gulai ikan salai patin

Salah satu makanan favorite keluarga, bahannya sederhana tapi rasanya nikmat. Silahkan dicoba resepnya bun 😊

Pepes Patin

Pepes Patin

#PejuangGoldenApron3

2 porsi