Patin Woku Belanga

Dipos pada February 16, 2022

Patin Woku Belanga

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Woku Belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Woku Belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Woku Belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Woku Belanga memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kita incip Incip lagi makanan khas Sulawesi yuk!! . Yang Unik dari Woku Belanga ini ada pada tumisannya karena ditambahkan daun pandan daun kunyit dan daun kemangi. Rasanya seger dan sedap walaupun tak memakai santan. Source : Mba Nauzaery #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #dapoertara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Woku Belanga:

  1. 2 Ekor ikan patin (potong-potong sesuai selera)
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 1 batang daun serai
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 1 buah tomat
  8. 2 batang daun bawang
  9. 10 cabe rawit
  10. 1 ikat daun kemangi
  11. secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  12. Bumbu Halus :
  13. 8 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. 4 cabe merah
  16. 1/2 jempol jahe
  17. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Patin Woku Belanga

1
Cuci ikan, perasi jeruk nipis. Sisihkan. Siapkan bumbu, potong potong daun kunyit, ikat daun pandan, geprek serai dan ambil bagian daun kemanginya. Tumis bumbu halus,masukkan daun serai, daun jeruk. Aduk dan tumis hingga harum.
Patin Woku Belanga - Step 1
Patin Woku Belanga - Step 1
Patin Woku Belanga - Step 1
2
Masukkkan ikan. Masukkan daun bawang, daun pandan dan cabe rawit utuh.Aduk rata
Patin Woku Belanga - Step 2
Patin Woku Belanga - Step 2
Patin Woku Belanga - Step 2
3
Tambahkan tomat, garam, gula dan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.jangan lupa test rasa. Saat hampir matang, masukkan kemangi. Aduk. Angkat. Sajikan
Patin Woku Belanga - Step 3
Patin Woku Belanga - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin Meranjat Khas Palembang

Pindang Patin Meranjat Khas Palembang

Ini favorit bgd... sger, enak dan cocok buat buka puasa.. ini dibuat versi hot yaa..untuk anak sya buat pindang dgn bumbu iris tnpa cabe jd 2 versi..

4 orang
Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh

Brengkes (Pepes) Ikan Patin Belimbing Wuluh

Weekend challenge Minggu ini..diajakin mamah untuk bikin pepesan..tapi ini #BukanPepesanBiasa yah..karena rasanya ada pedes..asem..sedep..nano-nano lahh pokoknya..Yummyy..endolita..πŸ˜πŸ˜‹ Brengkesan/pepes ini bumbunya sederhana dan bikinnya ga ribet..kalau ga ada daun pisang buat bungkus bisa dipakai aluminium foil..Jadi..ga ada alasan untuk ga ikutan bikin yah..πŸ˜‰πŸ˜ Yuukk aahh dicicipin brengkesan ikan patinnya..ga usah malu-malu yah klo mau nambah nasinya..hahaha..πŸ˜„πŸ™ˆ #PejuangGoldenApron3 #Weekendchallenge #BukanPepesanBiasa #Cookpadcommunity_Bekasi

40 menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Santapan Sahur, hehe

30 menit
Pindang Patin Rumah Kami

Pindang Patin Rumah Kami

Selasa 12 Okt 2021 Bismillah Hasil karya siang tadi, tapi sekarang tinggal foto-fotonya aja, sudah ludesss, sampai ke kuahnya 🀀🀀 bahkan nasipun ludes sepanci πŸ˜‚πŸ˜‚ sayang tadi masak 1/2resep, karena ikan patin yang kupunya gak besar. Masak pindang kali ini nyontek resep umek @elles_cooking, kali ini saya mencoba menulis sesuai dengan ilmu yang didapat dari acara "Beladas" semalam.. masih agak kaku πŸ˜‚ Terus terang baru kali ini buat pindang ikan pake saus tiram, saya coba pakein Saus Tiram "Selera" dari Kobe dan hasilnya rasa jadi tambah istimewa πŸ‘ŒπŸ‘ #TambahSeleraTambahIstimewa #DapurKobe @Dapurkobe Dipindang ini saya tambahkan irisan timun, karena keluarga kami suka sekali makan timun rebus dipindang, sayangnya kali ini saya gak punya kemangi.. Penasaran rasanya.. cobain deh moms πŸ€— Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12482859-pindang-patin-rumah-kami?invite_token=boACUdWjk4HAAd5EHqfu8eV4&shared_at=1634034157 #WongkitoCooksnap_EllySuryani #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning

Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning

Assalamualaikum.. 2 hari lalu saya masak ini..ini salah satu menu olahan tahu n ikan favorit di rumah..ikan boleh apa aja, kebetulan yg ada di paman sayur yg biasa lewat depan rumah yaitu ikan patin..yaa udah diolah aja..πŸ˜ƒπŸ™

3 porsi
1jam
Patin Bakar Kecap Pedas

Patin Bakar Kecap Pedas

Nakanaks lagi merengek kangen minta makan di.... rasa bintang 5 harga kaki 5 🀭langsung ketebak kan😍🀣 Ini salah satu menu favouritnya😍 Yuk ah cus eksekusi ajπŸ’ͺ Masih belum berani makan masakan dapur luar😒 klo bs buat sendiri dirumah, knp tdk😍😘yuk dicobaπŸ˜‹ Semangat ngedapur karena saya sudah jadi #PejuangDapur senang berkumpul dengan #GenkPeDa #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id

3 Porsi
30 menit
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Ngolah ikan itu, paling susah cuma di bagian bersihinnya. Sisanya tinggal marinasi, goreng, bumbuin. Kali ini masak ikan patin bumbu kuning ya kakak kakak :) Kuncinya jangan kebanyakan garem pas marinasi biar ga asin πŸ˜‚

2 orang
60 menit
Tumis ikan patin

Tumis ikan patin

lagi pengen masak ikan patin nih..

4 orang
15 menit saja
Pepes patin pedas

Pepes patin pedas

Request eyang...puasa bikin pepes ga pakai icip icip,ternyata hasilnya passsπŸ‘,menu berbuka puasa dan sahurπŸ™

Asem2 ikan patin

Asem2 ikan patin

5 orang
30 menit
Asam Padeh Ikan Patin Sungai

Asam Padeh Ikan Patin Sungai

Asam Padeh...beda daerah beda cara pengolahan nya, namun tidak menghilangkan ciri khas masakan ini yaitu asam dan pedas, cara masak yg mudah dan tidak lama.. Ikan patin sungai bisa diganti dengan ikan patin keramba, ikan baung, namun menurut sy lebih nikmat ikan patin sungai.. Daun ruku ruku' jika susah dcari bisa di skip dan ditambahkan daun jeruk...

5 orang
30 menit
Patin Goreng Bumbu Terasi

Patin Goreng Bumbu Terasi

Karena saya bosenan jadinya suka nyobain resep baru. Ini resep hasil ngintip di demedia. Dapet file pdf gitu dari suami. Hehe

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Ada ikan patin di freezer bingung mau diapain, sedangkan kebiasaan masak sy itu hrs jenis masakan yg bisa dimakan utk semua usia krn dirumah tidak hny ada sy dan suami sj melainkan ada ibu mertua (lansia) dan anak sy yg msh balita. Jadi kepikiran dibikin sup saja dg cabe utuh sj biar anak sy bs ikut makan, haha

4 orang
1 jam
Sup Ikan Patin Ngga Bau Tanah

Sup Ikan Patin Ngga Bau Tanah

Dengan bangga mempersembahkan tetretettteet hehe. Sup ikan patin kali ini berhasil ngilangin bau tanahnya. Apresiasi utk diri sendiri perlu ya buibuπŸ₯° mon maap fotonya kurang cantik krn udah diserbuπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ

4 orang
Patin bumbu rujak ala mommyπŸ’ž

Patin bumbu rujak ala mommyπŸ’ž

Rempah ini sebenarnya selalu dipake ibuk buat masak segala macem ikan ..ayam ataupun daging...dan sudah pasti jadi favorit saya 😍😘

4-5porsi
40menit
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Hutan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan....Pindang Ikan Patin πŸ˜‚ Gegara kangen rekan-rekan kerja sewaktu dinas di Lampung saya jadi kangen juga dengan masakan khas Lampung. Salah satunya adalah Pindang Ikan Patin ini. Ikan patin yg dimasak berkuah dengan rasa asam segar sungguh memacu nafsu makan apalagi kalau cabai rawitnya kegigit waahh maknyuuss.... Pas bangetlah dg cuaca saat ini, mendung kelabu langitku... #AngetAngetKuku #PotBerbisik #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id

5 org
45 mnt
Gangan Asam Kepala Patin

Gangan Asam Kepala Patin

Ayo cek resep ini: Gangan asam kepala patin https://cookpad.com/id/resep/12970662-gangan-asam-kepala-patin?invite_token=zCF5F8oWF17aYaMKTEcjR6oP by Anies Cimoet #BanggaKirimRecook. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Samarinda. #GA_TheNextLevel. #PejuangGoldenApron3. Maafkan diriku ya bunda... Sedikit melenceng dari resep aslinya. Disini bahan bumbu di haluskan gitu tapi πŸ™πŸ™ memang beneran enak deh. Intip bahan dirumah ternyata ada stoknya. Alhamdulillah done masakan hari ini. Sangat menginspirasi, loph yu yaaa

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Pindang Ikan Patin Tempoyak Palembang

Bagi masyarakat melayu di Sumatera, tempoyak merupakan bumbu masakan yang familiar. Tempoyak yg merupakan fermentasi durian ini bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, bisa dipindang, dibuat brengkes/pepes, tempoyak goreng bumbu kuning, dijadikan sambel dll. Di Sumatera Selatan sendiri, pindang tempoyak sangat mudah ditemui seperti halnya pindang ikan jenis lain ataupun pindang tulang. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #cookingbyhesti #cookpadcomunitypalembang #pindangpatintempoyak

Pindang Patin Palembang 😊

Pindang Patin Palembang 😊

Wah ada pesan Cookpad community Palembang. Mau dong jadi anggotanya 🀭. Sebagai wong Palembang suka banget sama menu ini. Kata mama saya resep pindang itu macam macam , jadi tiap daerah di Palembang itu pindangnya memiliki ciri khas tersendiri. Dicoba yuk salah satu #ResepWongKito

Brengkes bumbu ikan patin

Brengkes bumbu ikan patin

Assalamualaikum Cookpaders Ikut meramaikan challenge #Cookpadcommunity_Palembang, dengan olahan berbahan dasar ikan saya masak brengkes bumbu ikan patin , yang termasuk salah satu menu fav dikeluarga kami , ini bisa menggunakan ikan jenis lain ya, silahkan di coba πŸ˜€πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜˜. Happy cooking πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘ #PekanPosbar #ResepWongKito #WongKitoGalo #MAKANANKHASPALEMBANG #niungniung

5 porsi
45 menit