Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tongkol dan garang asem ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tongkol dan garang asem ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tongkol dan garang asem ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tongkol dan garang asem ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tongkol dan garang asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tongkol dan garang asem ikan patin memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tongkol dan garang asem ikan patin:
- 1/2 kg ikan patin
- 1/2 kg ikan tongkol
- secukupnya Daun pisang
- Bumbu garang asem:
- 6 siung bwmer
- 4 siung bwput
- 6 kemiri
- 6 cm kunyit
- 4 cm kencur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 6 buah tomat iris"
- 5 lmbar daun jeruk
- 10 cabai rawit hijau
- Bumbu pepes tongkol:
- 10 siung bwmer
- 8 siung bwput
- 7 kemiri
- 10 cabai merah besar
- 15 cabai rawit
- 1 sdt tumbar bubuk
- 3 cm kunyit
- 6 lmbar daun jeruk
- 8 buah tomat iris"
- Bumbu tambahan:
- 2 sachet masako
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Vitsin
