Gulai Patin Kuah Kuning

Dipos pada February 27, 2022

Gulai Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Patin Kuah Kuning adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Patin Kuah Kuning diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Patin Kuah Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suka makan menu ini diwarteg sekarang baru kesampaian masak sendiri dirumah mmmm yummy πŸ˜‹ 🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin Kuah Kuning:

  1. 4 potong ikan patin
  2. 2 butir telur rebus
  3. santan kelapa
  4. Bahan halus
  5. 3 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe hijau
  8. 1/2 kemiri
  9. 1/4 ruas jahe
  10. 1/4 ruas kunyit
  11. Bahan lainnya
  12. 1/2 ruas laos/ lengkuas (geprek)
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 lembar daun kunyit
  15. 1 batang serai (geprek)
  16. 1/2 asam gelugur
  17. 1/2 tomat merah
  18. air
  19. gula
  20. garam
  21. penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin Kuah Kuning

1
Siapkan ikan patin dan bumbu- bumbu yang sudah dicuci bersih
Gulai Patin Kuah Kuning - Step 1
Gulai Patin Kuah Kuning - Step 1
Gulai Patin Kuah Kuning - Step 1
2
Blender/ giling semua bumbu halus, potong dadu tomat, geprek lengkuas/ laos, sereh dan simpulkan
Gulai Patin Kuah Kuning - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kemudian masukkan bumbu lainnya
Gulai Patin Kuah Kuning - Step 3
4
Setelah harum masukkan santan secukupnya, aduk- aduk agar santan tidak pecah, masukkkan gula, garam serta penyedap (optional), setelah mendidih masukkan ikan patin, dan jangan lupa koreksi rasa
Gulai Patin Kuah Kuning - Step 4
Gulai Patin Kuah Kuning - Step 4
5
Masukkan tomat yang telah dipotong- potong, masak sekitar 10 menit dan masukkan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya dan gulai patin kuah kuning siap dihidangkan
Gulai Patin Kuah Kuning - Step 5
Gulai Patin Kuah Kuning - Step 5
Gulai Patin Kuah Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala patin bumbu kuning

Kepala patin bumbu kuning

Berhubung daun pisangnya g ad jdi dimasak ini z dech ikan naπŸ˜„ #siapramadhan#sayanganak

Pindang Patin

Pindang Patin

Salah satu makanan kesukaan suamikuπŸ‘Œ #SiapRamadhan #PekanInspirasi #Pindangpatin

4 porsi
30 menit
Fillet patin rica rica (simple)

Fillet patin rica rica (simple)

Berhubung mama lagi diluar kota ahirnya aku deh yg masak hehehe walopun ini resepnya sedrhana banhet tapi puas lha untuk lauk :) #PejuangGoldenApron2

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Lagi2 dikasih resep andalanY mak mega πŸ˜šπŸ˜™πŸ˜—πŸ˜˜πŸ˜ pas libur kerja lngsung praktek daaaaaannn rasanyaaa endeeeeeeesssss πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Patin Cabai Merah

Patin Cabai Merah

Lagi belajar masak ikan, alhamdulillah rasanya enak..

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

Dapat dari teman habis pulang mancing .. dpt ikan patin .. tapi gak sy buat pedas soalnya balitaku juga doyan

Pindang patin kemangi

Pindang patin kemangi

Segeeerr 😊 Untuk video lengkapnya silahkan klik web dibawah ya πŸ™ https://youtu.be/RKxDNtKtBvs #PejuangGoldenApron2

Pindang Patin Goreng

Pindang Patin Goreng

Di wilayah Sumatera terutama di Palembang pindang adalah makanan khas dan jadi favorit. Bukan cuma ikan, ayam, udang, iga sapi pun maknyus di olah menjadi hidangan berkuah ini. Saya belum mahir membuat pindang patin tanpa menggorengnya terlebih dulu. Berbeda dengan ibu saya yang jago dalam urusan "mindang". Nah, resep ini adalah solusi bagi para pemula termasuk saya πŸ˜…

25 menit
Sop Patin

Sop Patin

Biar kuning sopnya enak bgt..... abi suka.....mantul....

Ikan Patin Sambal Matah

Ikan Patin Sambal Matah

Halo! Kali ini saya mau membuat masakan yang simpel banget, tp unik. Kebetulan karena saya dan suami pecinta masakan Bali dan kami pernah tinggal cukup lama d Bali, jadi pasti kangen banget sama masakan Bali. Cuma kali ini masakannya jawa d cocol atau d makan pakai sambel Bali..yumm!! Selamat Mencoba.. Jangan lupa share hasil recook kamu yaa..Thank u!😘 #SiapRamadan #AntiRibet

3 porsi
Ikan Patin Goreng #154

Ikan Patin Goreng #154

Sajian pagi tadi.. #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

Patin Bumbu Kuning Suka2

Patin Bumbu Kuning Suka2

Masih ada stok patin di freezer, pengen bikin pepes tp ga punya daun pisang, jd dimasak bumbu kuning ala Unda aja deh.. Oiya ini bs ditambah cabe (opsional), tp berhubung utk anak2 jg jd cabenya dijadiin sambel terpisah aja.

5potong
30 menit
Pindang Patin resep resto

Pindang Patin resep resto

Pindang patin resep resto ala rumahan

1 porsi
Nila & Patin Pedas Asam Manis

Nila & Patin Pedas Asam Manis

Ngabisin isi ikan dikulkas,, teeus pengen makan yg pedes2.. Pas banget niih buat masakan ini. Daripada bosen kan ikan nya digoreng2 mulu,, lebih baik kita olah kan... Dijamiin isnak...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Patin Asam Pedas

Patin Asam Pedas

Makanan khas Riau banyak menggunakan bahan dasar ikan. Salah satu yang saya suka adalah Gulai Patin Asam Pedas, meskipun namanya gulai, tetapi tidak menggunakan santan. Rasa yang asam, dan pedas tidak membuat ikan terasa amis. Cocok disajikan dengan nasi hangat. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #CookpadCommunity_Pekalongan #Resep24

Nasi goreng ikan patin

Nasi goreng ikan patin

Udah lama gak nulis karena kegiatan yg luar biasa... 😬 Resep ini saya buat untuk anak saya yg usia balita, yg kalau waktu makan pakai drama 😭😭. Alhamdulillah untuk resep ini dia du2k anteng menikmati nasi goreng nya. πŸ‘πŸ‘

Patin Goreng Marinasi

Patin Goreng Marinasi

Suka bgt sama ikan patin walaupun cuman di goreng tp gini aja udah enak banget ditemani sambel dan nasi hangat..btw resep sambel nya ada di postingan berikutnya ya moms.. jangan lupa share hasil recook kalian disini😊

Sempadeh ikan Patin

Sempadeh ikan Patin

Terinpirasi masakan Uni Syafrida Syafar ; ikan patin ala Keluarga Syafar memang lain tanpa kunyit katanya kalau pake ada rasa pahitnya. Bukannya kunyit buat penghilang anyir ikan ? Nah intinya ikannya harus tdk bau lumpur atau penghilangnya pake cuka saja. Yuk coba ala uyut ....

Pindang tempoyak kepala ikan patin

Pindang tempoyak kepala ikan patin

Bingung mau masak apa yuk cobain resep pindang tempoyak

5 porsi
15 menit