Gulai Daun Singkong dan Salai Patin

Dipos pada March 15, 2022

Gulai Daun Singkong dan Salai Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daun Singkong dan Salai Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daun Singkong dan Salai Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Singkong dan Salai Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daun Singkong dan Salai Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daun Singkong dan Salai Patin adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daun Singkong dan Salai Patin diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daun Singkong dan Salai Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong dan Salai Patin memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung nemu salai patin di warung sayur, jd kepikiran bikin gulai deh... Tinggal tambahin daun singkong sbg sumber serat 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong dan Salai Patin:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 250 gr salai patin
  3. 65 ml santan instan
  4. 2 cm lengkuas
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang sereh
  7. 1000 ml air
  8. Sesuai selera garam
  9. Sesuai selera gula pasir
  10. Secukupnya minyak goreng utk menumis
  11. 1 sdt soda kue
  12. Secukupnya air utk merebus daun singkong
  13. Bumbu halus :
  14. 5 siung bawang putih
  15. 10 siung bawang merah
  16. 5 buah cabai merah keriting
  17. 3 butir kemiri
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt kunyit bubuk
  20. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Singkong dan Salai Patin

1
Siapkan semua bahan & bumbu. Potong2 salai patin sesuai selera.
Gulai Daun Singkong dan Salai Patin - Step 1
2
Rebus daun singkong selama 5 menit dengan air mendidih yg telah dicampur soda kue.
Gulai Daun Singkong dan Salai Patin - Step 2
3
Angkat rebusan daun singkong, tiriskan airnya, peras daunnya, lalu iris2.
Gulai Daun Singkong dan Salai Patin - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, sereh & lengkuas. Masak hingga bumbu matang.
Gulai Daun Singkong dan Salai Patin - Step 4
5
Tuangkan air, beri garam & gula sesuai selera. Masak hingga air mendidih.
6
Masukkan daun singkong dan salai patin. Tambahkan santan instan. Aduk rata & masak sebentar hingga mendidih. Matikan kompor.
Gulai Daun Singkong dan Salai Patin - Step 6
7
Gulai daun singkong dan salai patin siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas

Perbanyak protein selama stay at home yaaa

6 porsi
45menit
Botok patin

Botok patin

Hmm masyaa Alloh ini serius enak pake bangett. Patinnya teksturnya lembut banget. Trus ditambah bumbu dan kemangi. Apalagi dimakan pakai nasi anget yanh ditaruh langsung di daun pisang.. Kaya gak bisa move on aja, sayang cuma bikin dikit hihii.. Barokallahu fiikum

130. Pindang Ikan Patin

130. Pindang Ikan Patin

#DiRumahAja kurang-kurangi jajan diluar, kurang-kurangi delivery order.. kurang-kurangi malas masak 🙈🙈 mari sehat berjamaah yaa yeorobun.. ❤️❤️❤️ #WeekendChallenge

Gangan Asam Goreng Patin

Gangan Asam Goreng Patin

Kalo orang luar kalimantan pasti bingung ini makanan apa wkwk, setelah punya rumah sendiri rindu menu warisan turunan ini yg selalu bikin nagih meski rasanya beda2 tiap nene/ibu buat walaupun rempah2nya sama let's cookpad ehhh cooking🤗

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

#5resepterbaruku

Pindang Patin

Pindang Patin

Kalo lagi cuaca panas, menu buka puasa enaknya yang berkuah. #SayangAnak

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Versi malas bungkusin satu satu

Ikan patin masak Kare ambon

Ikan patin masak Kare ambon

#5resepbaruku ,😊 dapet resep dari seorang temen,dia bilang ini resep dari tantenya..well aku coba..🙄🙄🤔 sebenarnya sih dah beberapa kali aku coba buat dan anak2 suka terutaman anak no 2 ku ,dia suka banget

40 mnt
Oral arik patin tanpa garam MPASI 10m+

Oral arik patin tanpa garam MPASI 10m+

Setiap mau tidur ini kepala mikir masakin apa ya untuk MPASI besok biar Azalea lahap makannya. Ternyata dibikin orak arik gini dia doyan kadang ku cemilkan dijeda waktu makan. #reseppertamaku

Pindang ikan patin ala aqu

Pindang ikan patin ala aqu

bosan dengan goreng ikan patin akhirnya jatuhlah pilihan ke pindang ikan patin.. resep nya ala ala aja.. mungkin bisa jadi ada yang sama dengan resep ibu2 lainnya habis kebanyakan baca resep ibu2 sih.. 😅😅😅

1 porsi
15 menit
Patin Masak Kecap

Patin Masak Kecap

Pingin maksi ikan manis gitu, paling enak ikan haruan sih sebenarnya tapi patin juga enak lebih banyak dagingnya 😋

Gulai patin padang

Gulai patin padang

Rasa asli padang

Brongkos Patin Jogja

Brongkos Patin Jogja

RESEP NUSANTARA -Jogjakarta- Balik lagi dengan bahan ikan Patiinn... Yaa.. karena masih ada stok ikan patin di kulkas. Karena minggu ini lagi #Pekan_Jogja dan minggu terakhir #3weekschallenge untuk tantangan #ikanjanganditawar, jadi aku buat menu Brongkos khas Jogja dengan ikan Patin sebagai bahan utamanya.. #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #cookpadcommunity_balikpapan #3weekschallenge #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

#SayangAnak Resep warisan mama 😉

6 potong
Patin goreng bumbu kuning

Patin goreng bumbu kuning

Penggugah selera di hari kamis yg manis. 😘😋

Asem asem patin

Asem asem patin

Pindang Patin

Pindang Patin

NUGGET SEHAT [IKAN PATIN mix SAYURAN (Jagung & Brokoli)]

NUGGET SEHAT [IKAN PATIN mix SAYURAN (Jagung & Brokoli)]

Bikin stock aja nugget sehat dr bahan ikan mix sayuran & keju Alhamdulillah skr mnjd kesukaan si kid --- #5resepterbaruku

Ikan patin bumbu kuning

Ikan patin bumbu kuning

ikan patin bumbu kuning ini cocok buat bu ibu yg suka angetin sayur yg bersantan. masakan bersantan itu kurang baik..jadi mulai sekarang kurangin masakan yg diangetin berbahan santan. hati" sayur yg bersantan jika diangetin itu bikin kolesterol 😁 ikan patin bumbu kuning ini tanpa santan yaa. Rasanya tetap lezat. Jadi jika diangetin tidak menyebabkan kolesterol yaa bu ibuu 😉

Patin Kuluyuk

Patin Kuluyuk

Bismillah.. Masih ada ikan Patin nih, dibikin apa yaa? Coba dimasak kuluyuk deh, bahan menyesuaikan stok yang ada di kulkas.. 😄 Source : @Frielingga Sit