Patin Kuah Asam Pedas

Dipos pada March 3, 2022

Patin Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Kuah Asam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Kuah Asam Pedas:

  1. 1 ekor patin merah yg gak bau tanah
  2. 4 bh blimbing wuluh,potong2
  3. 1 serai,geprek
  4. 1 genggam kemangi
  5. 4 bh daun jeruk
  6. 4 cabe setan, iris2 aj. Klo suka pedas blh byk dan uleg cabenya
  7. 1 ruas jahe,geprek
  8. 1 bh tomat merah,iris2
  9. Bumbu uleg(me: blender)
  10. 4 bh bw merah
  11. 3 bh bawang putih
  12. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Patin Kuah Asam Pedas

1
Pertama tumis bumbu halus sampai matang dnn wangi,masukan daun jeruk, jahe, serai.
2
Didihkan air dipanci lain,masukan bumbu tumis td masak sebentar,masukan ikan, dan semua bumbu cemplung kecuali tomat dan kemangi.
3
Beri gulgar Setelah itu masukan tomat dan kemangi.saat matang angkat dan cicipi. Hidangkan hangat2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Patin bumbu pedas

Patin bumbu pedas

Menu sahur pertama bun. .abaikan wadahnya yaa 😄😄..#siap ramadhan

Ikan Patin Asem Padeh

Ikan Patin Asem Padeh

Rasa yang nikmat untuk hidangan keluarga

Iwak patin bumbu pais

Iwak patin bumbu pais

Kalo makan di warung makan suka banget makan ikan patin.ketika di tanya katanya ini bumbu pais.hmmm..kaya nya aku bisa bikinnya. #WarungPaporitUlun #Wanilahmeolah #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpdCommunityborneo

Ikan Patin Crispy Bites

Ikan Patin Crispy Bites

Serius ini enak banget.. Gurih, crispy, yummy.. Nggak kalah sama chicken popcorn.. Bisa jadi lauk atau cemilan.. Cocok banget dicocol sama saos sambal atau mayones..

Salai ikan patin bumbu kuning

Salai ikan patin bumbu kuning

Dapat oleh oleh salai ikan patin binggung mau diolah apa, karena baru pertama kali masak salai sebelumnya ga pernah masak. Alhamdulillah masak bumbu kuning gini pas rasanya n enak 😁

Pindang Patin Goreng

Pindang Patin Goreng

Di wilayah Sumatera terutama di Palembang pindang adalah makanan khas dan jadi favorit. Bukan cuma ikan, ayam, udang, iga sapi pun maknyus di olah menjadi hidangan berkuah ini. Saya belum mahir membuat pindang patin tanpa menggorengnya terlebih dulu. Berbeda dengan ibu saya yang jago dalam urusan "mindang". Nah, resep ini adalah solusi bagi para pemula termasuk saya 😅

25 menit
Asem asem ikan patin

Asem asem ikan patin

Source by #Rona Be Makasih ini resep emang ga ribet ga pake ulek² sing penting rasanya mantul...saya skip wortelnya yaa mba dan saya tambahin cabe rawit biar tambah nampol😁😁😁

Cacapan patin bakar

Cacapan patin bakar

#WanilahMeolah #cacapan #cacapanmangga #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_kalimantantengah

Asam pedas ikan patin

Asam pedas ikan patin

Selesai lebaran, kangen masakan sehari”. Ud bosen makan daging sama ayam bersantan selama lebaran. Pengen yg asem” seger. Kebetulan tukang sayur lewat bawa ikan patin segar dan beberapa daun”an yg support resep ini. Sayang gak ada kecombrangnya karna pas lagi kosong ditukang sayur. Tp tetep seger dan enak. Happy cooking 😍

4 porsi
Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

5 porsi
30 menit
Pindang Ikan Patin (khas palembang)

Pindang Ikan Patin (khas palembang)

Kangen masakan kampung halaman. Cari bahannya dan... Terus eksekusilah. #SayangAnak

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Beberapa kali ke pasar liat ikan ini agak tergoda sampai akhirnya beli juga dan kali ini di masak kuah kuning😬 #resolusi2019 #berburucelemekemas #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_padang

3-4 orang
Pindang patin

Pindang patin

Masakan khas palembang.. Cocok dilidah keluarga sy.. Rasanya seger.. Manis asem dari nenas.. Pedes jugaa.. Harum terasi.. Ikan patinnya jdga berasa amis deh.. Nikmaaat.. Harus recook yaa

Patin Bumbu Kuning Suka2

Patin Bumbu Kuning Suka2

Masih ada stok patin di freezer, pengen bikin pepes tp ga punya daun pisang, jd dimasak bumbu kuning ala Unda aja deh.. Oiya ini bs ditambah cabe (opsional), tp berhubung utk anak2 jg jd cabenya dijadiin sambel terpisah aja.

5potong
30 menit
Mangut ikan patin

Mangut ikan patin

Ceritanya sih udah beberapa hari kepingin yang namanya ikan patin karna saya termasuk pecinta ikan patin terutama di bagian lehernya jussy bnget bunda... Akhirnya minta anterin suami beli ikan patin....