Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin (khas palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin (khas palembang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin (khas palembang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin (khas palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin (khas palembang) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen masakan kampung halaman. Cari bahannya dan... Terus eksekusilah. #SayangAnak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin (khas palembang):
- 1 ekor ikan patin yang besar bagi 5 bagian
- 1/2 ikat daun kemangi (me: 1 ikat, krn doyan)
- 1 buah tahu, potong kotak (optional)
- 1/4 potong buah nanas stengah masak, potong segitiga kecil
- 4 batang daun bawang iris serong
- 1 batang serai,geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari laos, geprek
- 1 ruas jari jahe, geprek
- 500 ml air
- secukupnya Garam dan gula pasir
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 cm terasi
- 5 buah cabe merah
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin (khas palembang)
