Pindang asem ikan patin

Name: Pindang asem ikan patin
Yield: 4porsi
Ingredients: 1 ekor ikan patin segar; Air; Jeruk nipis; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1/2 ruas Jahe; 1/2 ruas Kencur; 1/2 ruas Laos; 2 tangkai Sereh; Terasi pakai sedikit saja; Asam jawa pakai sedikit saja; Cabe rawit kalo mau pedas; 1/2 sendok teh Kunyit bubuk; 3 butir Kemiri; 2 lembar Daun jeruk; 1 lembar Daun salam; 3 biji Tomat di iris2; 3 bji Cabai keriting di iris2; Belimbing wuluh kalo ada bisa pakai; Garam,penyedap rasa

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang asem ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang asem ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang asem ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang asem ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang asem ikan patin adalah 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang asem ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang asem ikan patin memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka bgt sama pindang asem ikan patin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang asem ikan patin:

1 ekor ikan patin segar
Air
Jeruk nipis
3 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
1/2 ruas Jahe
1/2 ruas Kencur
1/2 ruas Laos
2 tangkai Sereh
Terasi pakai sedikit saja
Asam jawa pakai sedikit saja
Cabe rawit kalo mau pedas
1/2 sendok teh Kunyit bubuk
3 butir Kemiri
2 lembar Daun jeruk
1 lembar Daun salam
3 biji Tomat di iris2
3 bji Cabai keriting di iris2
Belimbing wuluh kalo ada bisa pakai
Garam,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang asem ikan patin

Haluskan bumbu sprti bawang merah,bawang putih,jahe,laos,kencur,terasi,asam jawa,cabe rawit,kemiri.sereh di geprek aja,tambah kunyit bubuk.

Lalu bumbu sudah di haluskan tadi di tumis sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam,sereh geprek..

Sudah harum tumisan bumbu tdi,masuk kan air secukup nya,,lalu kalo sudah mendidih masuk kan ikan patin tdi.. Diamkan beberapa saat biar bumbu meresap ke ikan nya..

Kalo sudah tinggal di tambah garam,sama penyedap,lalu masuk kan tomat yg sudah di iris2 td,cabe keriting yg di iris2 td,kalo ada belimbing wuluh masuk kan juga biar rasa makin mantull...

Kalo sudah semua,tinggal cek rasa,kalo sudah pas tinggal angkat deh,siap dan sajikan,buat makan siang bersama 😍😍

Maaf bila ada kekurangan dalam sya berbagi resep,saya cma ingin berbagi resep yg saya masak,jangan lupa di recook ya🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin asam pedas

3 porsi

Asam pedas ikan patin nenas

Assallamualaikum,,, Udh Lama g nungol Ne bun😄 Masih dgn ikan patin bun, hihihi Kali INI dimasak dgn nenas,, rasanya seger bnget bun INI asam pedas khas kami orng melayu lho.. 😉 #BerburuCelemekEmas #resolusu2019 #masakanKhasRiau_melayu #AsamPedasIkanPatinNenas

124. Patin Bumbu Pindang

Recook resep pindang patin di YT channel punya mamabay di masak yuk. Kebetulan baru beli ikan patin segar. Langsung di eskekusi resepnya masyaAlloh mantul asem plus segeeeer. Kata teman saya lebih bagus pakai nanas, kebetulan bikin resepnya dadakan jadinya ke skip dulu...untuk belimbing wuluhnya juga kepaksa keskip (agak susah nyarinya) saya ganti banyakin tomat hijaunya.🙂

Keringan Patin Pedas Wangi

Udah pada tahu kan dengan Ikan Patin?? Ya,, Ikan Dengan sedikit duri dan Tebal sekali dagingnya. Mau diolah apa saja ikan ini sangat cocok, di Goreng kering + sambal Lalapan sangat nikmat, dimasak Santan ataupun kuah asam pun jadi. Hanya saja kali ini saya coba mengolahnya menjadi sajian yang tidak seperti biasanya. Karena dijadikan lauk bisa atau langsung buat cemilan juga Oke👌 silahkan simak baik-baik langkah² pengolahannya, dijamin bakal sering untuk mencobanya😄 #AntiRibet

Sup ikan patin mpasi balita

Si kecil saya suka yg serba ikan dari digoreng dibikin nugget sampai dijadikan sup,beda sama kakaknya yg lebih suka olahan ayam. Dan sup ikan patin ini si adek suka,kakaknya pun juga ikutan suka. Akhirnya lain hari saya masak yg agak banyak buat si kakak juga. #siapramadan #sayanganak

2 porsi

Pindang Patin

Masakan kesukaan suami 🥰

Patin Masak Kuning

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SelamatUlangTahunIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

Pindang Patin Kuning (Kids Friendly)

Salah satu menu kesukaan anak saya. Setiap bikin pindang kudu 2 panci karena saya dan suami pecinta pedes. Nah kali ini saya bikin versi kids friendly ya mom. Tanpa cabe, tetapi rasanyaa enak dan segerrrr banget. Apalagi kalau laginmendung gini pengennya makan yang anget-anget #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #Cookpadcommunity_jogja

Asam Padeh Ikan Patin

Kemarin kepasar beli patin. Pengennya di asam padeh aja biar seger makannya. Karna kuahnya asem asen seger. 😋 #SiapRamadan #CookpadCommunity_Pekanbaru

Asam pedas ikan patin

Seger bunda2...

Bubur Patin bumbu kuning

Zaldi masih Bapil. Makannya g sebanyak biasanya. Hanya setengah atau 3/4 dari biasanya. Makanya ni versi di gambar agak sedikit. Alhamdulillah. Bumbu ini lumayan lahap. Meskipun harus sangat pelan2 takut muntah.

1 porsi

sekitar 20'