Ikan Patin Balado

Dipos pada April 15, 2022

Ikan Patin Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Balado memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit bgt dari dulu kalau dah masak ikan patin diginiin.... mantaaappp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Balado:

  1. 1 ekor patin (potong jadi bbrpa bagian)
  2. 2 buah jeruk nipis
  3. 4 buah bawang merah
  4. 2 buah bawang putih
  5. 6 buah cabe keriting merah
  6. 4 buah cabe rawit merah
  7. 1/2 tomat
  8. 1 potong lengkuas (iris tipis)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap (masako/royco &micin)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Balado

1
Cuci patin dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar agar amisnya hilang.
2
Setelah patin didiamkan bbrapa saat. Panaskan minyak lalu goreng ikan patin sampai kecoklatan. Tiriskan
3
Haluskan (blender) bumbu kecuali lengkuas.
4
Panaskan minyak secukupnya lalu masukan bumbu yang dihaluskan tambahkan lengkuas. Beri garam dan gulasecukupnya. Dan beri air sedikit
5
Masukan patin yang telah digoreng tdi. Aduk2 sebentar sampai tercampur bumbu semua. Tambahkan penyedap secukupnya. Cicipi rasa dan selesai angkat. Ikan patin balado siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Kuning Kemangi Patin

Sup Kuning Kemangi Patin

Sup nya segeerrr dan sedaaap.. Source : Zumira Sari (dengan penyesuaian dan takaran bumbu dr saya)

Ikan patin kuah kuning

Ikan patin kuah kuning

Tadinya bingung mau masak apa yaa?? Pengennya yang kuah”, akhirnya kepikiran dehh ikan patin kuah kuning, segerr lagi. Suami sampe nambahβ€πŸ˜πŸ˜πŸ˜

Patin sambal bajak

Patin sambal bajak

hujan2 pagi hari,dikulkas ada si ikan patin, diolah kuah juga suami ndak mau..yawes akhirnya tak sambel aja .beres .adem2 sarapan nasi anget + patin bumbu sambel..mntaps pedesnya.. #Berburucelemekemas #resolusi2019

10 mnt
Pesmol ikan patin

Pesmol ikan patin

Namanya belajar masak, jadi eksperimen aja coba-coba yah hehe. Kebetulan suami seneng banget ikan patin & masakan berkuah kental sedikit macem pesmol gini. 2 kali masak tapi yang sempet kefoto yang ini hehehe.

3 porsi
Ikan Patin tips goreng tanpa minyak meletup-meledak-nyiprat

Ikan Patin tips goreng tanpa minyak meletup-meledak-nyiprat

Source Firtri Mariza Baru ke ingit resep ini padahal. Tadinya praktek dulu karena masih keinget caranya dulu sempet cuap2 soal tips ini. Setelah pratek hasil nya ok binggung mau kirim recook dulu saya blm paham tentang aplikasi cookmark saya cari2 di resep g ketemu juga. Akhirnya saya cari di kolom komentar 1 persatu yang sudah hampir 500komentar dan Akhirnya ketemu tak terasa ternyata saya cuap2 sudah 2th yang lalu. Dengan tips ini beneran g meletup minyak nyiprat2 cuma minyak kotor dikit karena tepung g masalah ya.

Gulai kepala patin

Gulai kepala patin

10/15menit
Pindang Patin Kemangi, Kuahnya Seger!

Pindang Patin Kemangi, Kuahnya Seger!

Video membuat Pindang Patin nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/IjxIzf_rUBM Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #stikkentang #stikkentangkeju #resepcemilan

Pindang patin Maknyooss

Pindang patin Maknyooss

Bisa ngabisin nasi sebakul niih πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‹πŸ˜‹

Pecak santan ikan patin

Pecak santan ikan patin

Bapak saya suka sekali melihara ikan..kita di kampung punya beberapa kolam dan masing2 kolam,, ikan nya juga berbeda2... Ada Gurameh, patin, lele, mujaer, tawes, emas, 😘😘😘 Dan yg paling saya suka salah satunya yaa ikan patin ini karena daging nya tebel dan empuk.. Walaupun Gurameh masih jdi juara siih.. Dri harga, rasa, tekstur daging, memang gurameh is πŸ†πŸ†πŸ†πŸ†πŸ† πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Walopun ikan kolam ini rata2 bau Lumpur..tetapi ibu saya mempunyai rahasia sendiri agar ikan nya terbebas dari bau lumpur... πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #ibukupelindungsetia #warisanibu

Gulai patin

Gulai patin

Pengen makan ikan tapi bosen di pindang, terus kepikiran di bumbu gulai, ternyata lebih endess πŸ‘ŒπŸ˜

Pindang patin pegangan

Pindang patin pegangan

Pindang kesukaan bapak. Dan suami yg orang padang juga suka. 😍

Pindang patin goreng

Pindang patin goreng

Mau cobaa resep dari ayah. Karna ayahku pndai masak dan inilah hasilnya

3 porsi