Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai pucuk ubi tumbuk dengan ikan salai patin:
- 3 ekor Ikan salai patin
- 1 ruas jari lengkuas di geprek
- 1 batang serai di geprek
- 4 lembar daun salam
- 750 gram santan
- Bahan yang dihaluskan
- 50 gram cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 cm jahe
- Bahan yang ditumbuk kasar (pakai lesung)
- 2 buah kincung/kecombrang diiris
- 3 ikat daun pucuk ubi yang masih muda
- 100 gram rimbang
- secukupnya Garam
