Ikan Patin Kuah Kuning

Dipos pada February 1, 2022

Ikan Patin Kuah Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Patin Kuah Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Kuah Kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam malam masak berkuah dan segar pas juga ada stok ikan patin sisa an bbrp hari yl Karena masak malam2 terus hujan lagi jadi takut ke samping rumah buat ambil serai jadilah masak tanpa serai tapi tetap enak kok, Inspirasi masak dari mba Puput @puteri_jasmine91 yang menang minggu ini di grup #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Puteri #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunoty_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning:

  1. 1 ekor ikan patin bersihkan potong potong (me 4 potong)
  2. 1 lembar daun salam+3 lembar daun jeruk
  3. 1 batang serai keprek (skip)
  4. 7 buah cabe rawit utuh (me 5)
  5. 1 buah air jeruk nipis
  6. 3,5 gelas air (me 2 gelas)
  7. sesuai selera Gula garam lada bubuk dan kaldu bubuk
  8. Bumbu iris
  9. 4 butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 buah tomat iris iris
  13. 2 batang daun bawang (me 1 batang)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning

1
Tumis duo bawang daun salam daun jeruk serai dgn sedikit minyak hingga layu tambahkan air
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 1
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 1
2
Tambahkan kunyit bubuk(me pake seruas kunyit segar yg di iris tipis) ikam patin dan air jeruk nipis beri gula garam kaldu bubuk dan lada bubuk masak hingga mendidih dan ikan matang cek rasa
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 2
3
Terakhir masuk irisan tomat daun bawang dan cabe rawit masak sebentar angkat dan sajikan
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 3
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 3
Ikan Patin Kuah Kuning - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Patin Balado

Ikan Patin Balado

2-3 porai
30 menit
Mpasi 7 bulan (ikan patin bumbu kuning)

Mpasi 7 bulan (ikan patin bumbu kuning)

Alhamdulillah baby ku lahap lagi mamam nya. Karena dari kemaren g mau maem,, mamakmu ini bingung Nak. Kayaknya dia g suka kalo mamamnya di campur sama ASI,, Ini aku masak untuk seharian yaaa.. aku bagi jadi 3 porsi (untuk pagi, siang, sore)

Pindang kepala patin

Pindang kepala patin

Bismillah Resep ini saya reshare dr mba Vha Ashary.. Gara2 tiap pekan beli ikan patin tp kepala nya selalu gak dipake..jd nya koleksi lumayan byk.. Biidznillah jd favorit anak2..udah beberapa kali recook dan slalu ludes.. Saya skip cabe kriting krn anak2 gak suka pedes.. Source : Vha Ashary #audisidutarecook #pejuanggoldenapron3

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Jalan-jalan ke Palembang, selain pempek, tekwan,mie celor,dll belum lengkap rasanya kalau belum coba sup ikan ini. Rasa nya pedas, gurih dan seger karena menggunakan air asam tapi disini asam saya ganti dengan belimbing sayur,kebetulan di rumah lagi berbuah 😊 . Dsini saya memakai resep dari teh @opi bun endol bangett,terima kasih bnyk ya teh 🙏 #Supikanpatin #AnjangsanaKhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
45 menit
Ikan Patin kuah kuning

Ikan Patin kuah kuning

Bismillah #patin #kuahkuning

2 orang
15menit
Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

Seger...... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_38 #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Mpasi 14 bulan Gulai Ikan Patin + Udang

Mpasi 14 bulan Gulai Ikan Patin + Udang

BB Boosternya Nak wedog.. doble prohe dan doble lemak

Pindang Ikan Patin (kuah bening)

Pindang Ikan Patin (kuah bening)

Suka bingung kalau masak kepengen ikan tp bosan di goreng, lalu coba2 saja deh masak pindang patin yang seger2 kuahnya, seperti makan tomyam hihiii ehmmm yuk simak resepnya

Pindang Patin Asam Pedas

Pindang Patin Asam Pedas

Kali ini coba masak pindang dengan bumbu halus, biasanya pakai bumbu iris..Ternyata lebih berasa ya, bisa di tambah nanas juga lho bu 🥰

2 orang
30 menit
Panggangan Patin Sambel Kemiri

Panggangan Patin Sambel Kemiri

Liat Dipasar Lagi Ada Ikan Patin Yg Sudah Diiris² & Sudah Di Panggang, Beli Deeh 4 Potong 😂 Skuyy Dimasak Buat Buka Puasa Nanti, Hihihi #HappyWifeHappyCooking

Juhu ikan patin sayur bajei

Juhu ikan patin sayur bajei

Makanan khas dayak ngaju nih, buat orang kalteng pasti pada tahu resep ini hihii..

Ikan Patin Kuah Kuning

Ikan Patin Kuah Kuning

Masih punya stok ikan patin di kulkas.. Kepingin dimasak kuah kuning gitu tapi yang pedes. Untuk penggunaan cabe bisa disasuaikan aja yah, ini kebetulan aku lagi pengen yg pedes-pedes jadi tak tambahin cabe merah + rawit utuh❤ #GA_TheNextLevel #week33

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #IdeMasak Aku sudah menetap di Jambi sejak tahun 1987 jadi sudah sangat familiar dengan beragam masakan disini. Salah satunya tempoyak ikan patin, aslinya bumbunya simple banget yah moms cukup cabe, kunyit, serai dan tempoyak durian, tidak ada penambahan bawang merah, bawang putih, kemiri, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas apalagi santan. Dan cara masaknya untuk bumbunya tidak pernah ditumis tapi cukup dicampur bersama ikannya dan air. Cek rasa tempoyak apa rasanya terlalu asam? Apa terlalu asin? Nah dari rasa tempoyaknya kita bisa menakar gula dan garam dalam masakan kita. Di Jambi harga tempoyak macam² tergantung kualitasnya. Untuk yang paling bagus dengan rasa dominan manis, tidak terlalu asin dan rasa asam sedikit dan kering untuk 1 ons nya harganya berkisar Rp. 5.000. Nah kalau yang belum ahli memilih tempoyak yang asli ada baiknya bertanya sama yang jual apa tempoyaknya asli tanpa campuran karna terkadang ada yang menjual tempoyak yang dicampur dengan nanas dan pisang. Untuk timun bisa diberikan dan bisa tidak. Tapi aslinya khusus Jambi sebrang kampung arab melayu, kumpeh, sarolangun untuk masakan tempoyak patin ini ditambahkan potongan timun tanpa biji.

3 porsi
30 menit
MPASI 8 BULAN || STIK KENTANG IKAN PATIN

MPASI 8 BULAN || STIK KENTANG IKAN PATIN

BUBUR TIM IKAN PATIN || Menu lengkap 4 bintang ⭐⭐⭐⭐ (7 Month)

BUBUR TIM IKAN PATIN || Menu lengkap 4 bintang ⭐⭐⭐⭐ (7 Month)

Happy cooking bunda... hari ini kanaya tepat 7 bulan ya bund aku mai cobain ke kanaya bikin bubur tim ikan patin , ktanya ikan patin itu bnyak sekali lemak nya , bnyak sekali protein dan manfaatnya untuk sikecil.. semoga resep aku bermanfaat ya 🤗😍

3 porsi
30 menit
Gulai Kepala Patin

Gulai Kepala Patin

Abon ikan patin

Abon ikan patin

800gr -1000gr
2 jam
Asam Manis Ikan Patin

Asam Manis Ikan Patin

Sebenarnya itu selain ikan patin ada ikan bandeng juga sisa dikulkas jadi dimasak juga sekalian 😁 Resep sangat simple dan mudah 🥰 happy recook bund ❤️

3-4 orang
45 menit
Ikan Asin Perut Patin Sambal Petai

Ikan Asin Perut Patin Sambal Petai

30 Menit