Fish and Chips

Dipos pada May 5, 2022

Fish and Chips

Anda sedang mencari inspirasi resep Fish and Chips yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fish and Chips yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fish and Chips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fish and Chips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fish and Chips sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fish and Chips memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ala resto ke rumah nih. Ini resep simpel fish and chip ala saya, dengan bahan dan cara membuat yg simpel. Untuk rendaman ikan agar ikan tidak terasa amis saya pakai asam jawa (krn saya kehabisan jeruk nipis). yuk dibuat ❤️ #CookpadCommunity_kalsel #BamasakBaimbai #ResepAlaResto #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fish and Chips:

  1. 250 gram ikan patin fillet
  2. 500 gram kentang
  3. Mayonnaise
  4. Minyak goreng
  5. Rendaman ikan
  6. 1 sdt asam jawa
  7. 1 sdm garam
  8. 1/2 gelas belimbing air
  9. Rendaman kentang
  10. 2 sdm garam
  11. secukupnya Air
  12. Celupan ikan
  13. 9-10 sdm tepung bumbu serbaguna
  14. 1 buah telur ayam, ambil putihnya saja
  15. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Fish and Chips

1
Buat rendaman ikan, masukkan ikan patin fillet didalamnya. Diamkan sekitar 10 menit. Setelah itu cuci bersih ikan
Fish and Chips - Step 1
Fish and Chips - Step 1
2
Potong ikan sesuai selera. Saya memotong 1 buah fillet patin menjadi 4
Fish and Chips - Step 2
3
Buat celupan ikan, aduk rata adonan hingga kekentalan sedang (tidak terlalu cair)
Fish and Chips - Step 3
Fish and Chips - Step 3
4
Celupkan ikan, pastikan semua bagian ikan tertutup adonan, goreng di minyak panas. Masak hingga kuning kecoklatan
Fish and Chips - Step 4
Fish and Chips - Step 4
Fish and Chips - Step 4
5
Kupas kentang, lalu potong memanjang. Pastikan kentang selalu terendam air, agar kentang tidak berubah warna
Fish and Chips - Step 5
Fish and Chips - Step 5
6
Cuci bersih kentang yg sdh dipotong memanjang, lalu masukkan ke rendaman kentang. Banyak airnya hanya sebatas kentang terendam. Diamkan 5-10 menit. Lalu goreng hingga matang, kuning kecoklatan
Fish and Chips - Step 6
Fish and Chips - Step 6
Fish and Chips - Step 6
7
Fish and chips siap disajikan dengan cocolan mayonnaise
Fish and Chips - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lempah Kuning Ikan Patin

Lempah Kuning Ikan Patin

Resep dari Icha Annisa Septiana

Kentucky simpel

Kentucky simpel

Masak buat sarapan dan bekal yang bisa kelar 30 menit, masak seadanya di kulkas, ada tempe, ikan patin, dan jamur porai kecil

4 porsi
Ikan geprek

Ikan geprek

Simpel bikin ketagihan

Sup Ikan Patin

Sup Ikan Patin

Resep ini recook dari Sop ikan https://cookpad.com/id/resep/942864-sop-ikan. Tapi karena lagi nggak selera makan yang asem, jadi tidak pakai air jeruk nipis. Saya pakaikan jamur kuping juga iseng abisin stock di kulkas 😁

Gulai Labu Siam Ikan

Gulai Labu Siam Ikan

#PejuangGoldenApron2 #weekendchallenge #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti

1 porsi
35 menit
Mpasi 7mo

Mpasi 7mo

oreen anak cantik ❤

Ikan Panggang Teflon ala Mama KamaRo

Ikan Panggang Teflon ala Mama KamaRo

Kali ini Mastersep #RestoranRambayar bikin ikan panggang favorit Denayu.. 💕 Selamat mencoba, semoga suka 😍

Tempoyak asam durian khas Sumatera Jambi

Tempoyak asam durian khas Sumatera Jambi

Suka ingat kampung kalau udah masak tempoyak. Cuma ada tempoyak musim durian. Kemaren kebetulan saudara pulang kampung pas banget musim durian bisa nitip tempoyak sama ibu. Suami orang Jawa yang ga pernah makan lansung suka tempoyak..hehehe

6 porsi
AYAM/IKAN PANGGANG ALA MOM AL

AYAM/IKAN PANGGANG ALA MOM AL

karna tiap hari kita jualan Lalapan dan alhamdulillah bisa diterima oleh masyarakat disini🤗 jadi kita mau berbagi resep siapa tau ada yg mau coba dirumah

Asem asem ikan patin+telur ikan

Asem asem ikan patin+telur ikan

Panas2 makannya yg seger2.ada telur ikan manyung sedikit,tambah ikan patin lumayan lah jadi banyak.tambah sayuran spy ga usah masak sayur tambahan... 😀 segeeeer

6 porsi
25menit
Pindang patin ala bunbun

Pindang patin ala bunbun

Perdana banget si kakak pengen makan pindang ikan tapi ikannya mau yg di goreng garing jadilah pindang ala-ala ini. Alhamdulillah semua suka dan jadi ketagihan makan pindang ikan.

6 orang
30 menit
Sup ikan patin kuah bening

Sup ikan patin kuah bening

Hai maaf ya lama ga nulis resep d karenakan lagi sibuk dengan kerjaan,hari ini saya mau share resep sup ikan patin kuah bening ini adalah masakan request dari suami saya,semoga bermanfaat yah....

Sup patin enoki

Sup patin enoki

Bismillah.. Untuk berbuka yg lebih sehat pilih makanan yang menghangatkan perut, nah sup ini cocok utk menu sehat buka kali ini simpel banget terinspirasi dari @xanderskitchen, makasih bu jun #SiapRamadan #SayangAnak #BerburuCelemekemas

Garang Asem Patin

Garang Asem Patin

Kemarin habis mancing dan dapet banyak ikan patin bingung mau masak apa terfikirkan bikin garang asem aja biar seger .. Kata calon suami sih rasanya mantap 😂✌ check this out 💃💃

4 porsi
Ikan pari bumbu woku😍

Ikan pari bumbu woku😍

Pengen aja gitu nyobain ikan resep woku, selama ini kan kebanyakan masakan woku tu pake nya ayam ya.

4 porsi
Ikan asam pedas terong asam

Ikan asam pedas terong asam

Salah satu menu khas kalbar adalah asam pedas,bahan campurannya sesuai dengan selera kita ada yang suka ditambahi nenas,kali ini aku menggunakan terong asam jd ikan asam pedasnya tidak perlu lagi ditambahi asam jawa krn terong asamnya sudah mengeluarkan rasa asam saat dimasak dlm campuran ikan. Liat yuk resepnya 😊😊 #kulinerkhaskalbar #festivalkulinerkalimantanbarat #FKKB_sanggau #cookpadcommunity_kalbar

Pindang Meranjat

Pindang Meranjat

Menu ini favorit saya kalo pas lagi di lampung. Biasanya restoran yg jual menu ini pakai ikan baung, simba, beberapa ada yang pakai patin. Mumpung lagi punya ikan patin, pas banget berjodoh sama resepnya mba Emma. Seneng akhirnya bisa bikin pindang meranjat dari rumah 😄 Sumber: Emma Sudrajat #CookpadCommunity_Depok

Friedfish

Friedfish

Terinspirasi dari chicken yg disukai anakku jd mau coba bikin yg dari ikan voilaaa hasil nya anak ku makin lahap makan nya😍😍😍#5ResepPertamaku

4-5 porsi
25 menit