Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Kangkung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya ikan patin hasil mancing paksu besar banget kalo gag salah beratnya hampir 2 kelo, di makan berdua gag habis” , sudah di masak aneka macam masakkan, masih ada sisa kepala dan dada langsung aja di masak gangan/sayur asam mom @diana_az yg di campur kangkung, waaah ternyata enak sueger banget lho👍🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCokmunity_borneo #PekanCookSnap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Kangkung:
- 300 gr kepala ikan patin
- 1 ikat kecil kangkung potong”
- 1 btg serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 lbr daun salam
- 600 ml air
- 1 sdt asam jawa (campur dgn 1 sdm air)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu halus :
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/4 sdt terasi
Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Kangkung
