Anda sedang mencari inspirasi resep Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sasangan ikan patin adalah masakan khas dari Kalimantan Tengah yaitu daerah Muara Teweh masakan ini mirip seperti masakan ikan patin pada umumnya yaitu patin masak kuning namun ada bbrp bahan yg berbeda resep pas liat postingan sahabat CP Kalimantan Tengah mba @Silva Malexhi,Alhamdulillah bertambah lagi khasanah ilmu tentang kuliner Nusantara dan senang nya lg hari ini frist trial belajar platin bersama sahabat CP salam kenal yg digawangi mba @Delvia dan Coach mba Rena @Ibuk Kayana terima kasih sahabat ku semua ilmu nya semoga jadi manfaat yg lebih baik #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah:
- 250 gr ikan patin
- 1/2 buah air jeruk nipis
- 2 buah cabe merah besar iris serong
- 1 buah cabe hijau iris serong
- 1 buah tomat iris serasi
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak utk menumis
- 150 ml air
- Bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm lengkuas
- 1 batang serai ambil bagian putihnya
- 3 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 2 buah cabe merah besar
Langkah-langkah untuk membuat Sasangan Patin Khas Kalimantan Tengah
