16. Pais ikan patin/pepes

Dipos pada February 1, 2022

16. Pais ikan patin/pepes

Anda sedang mencari inspirasi resep 16. Pais ikan patin/pepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. Pais ikan patin/pepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. Pais ikan patin/pepes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 16. Pais ikan patin/pepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 16. Pais ikan patin/pepes adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 16. Pais ikan patin/pepes diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 16. Pais ikan patin/pepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 16. Pais ikan patin/pepes memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke -9 ikutan #PejuangGoldenBatikApron ,tetap semangat ya teman-teman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 16. Pais ikan patin/pepes:

  1. 1/2 kg ikan patin
  2. Air asam Jawa
  3. 3 ruas serai
  4. secukupnya Bawang merah
  5. secukupnya Bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. Sedikit jahe
  8. Sedikit kencur
  9. secukupnya Merica bubuk
  10. secukupnya Garam
  11. Penyedap rasa/kaldu jamur
  12. Daun pisang dan lidi secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat 16. Pais ikan patin/pepes

1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih semuanya. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur,jahe,kunyit,garam, penyedap, air asam Jawa.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 1
16. Pais ikan patin/pepes - Step 1
16. Pais ikan patin/pepes - Step 1
2
Setelah bumbu halus, masukan serai di geprek, masukan ikan patin,lalu marinasi -+2 Jam atau lebih.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 2
3
Siapkan daun pisang, sebelumnya daun pisang sudah di jemur dan di lap ya, ambil beberapa potong ikan,letakan di atas daun, sambil di tambahkan bumbu halusnya.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 3
16. Pais ikan patin/pepes - Step 3
16. Pais ikan patin/pepes - Step 3
4
Gulung daun memanjang, tekuk bagian ujung, lalu tusuk dg lidi. Lakukan sampai habis
16. Pais ikan patin/pepes - Step 4
16. Pais ikan patin/pepes - Step 4
16. Pais ikan patin/pepes - Step 4
5
Setelah selesai, kukus pepesan.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 5
16. Pais ikan patin/pepes - Step 5
16. Pais ikan patin/pepes - Step 5
6
Setelah matang,angkat. Lalu panggang di pan atau bisa juga di asap, sampai kadar air nya berkurang.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 6
16. Pais ikan patin/pepes - Step 6
7
Siap.
16. Pais ikan patin/pepes - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 36 #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

5 Orang
1 Jam 30 Menit
Pindang Ikan Patin Mahi Bumbu

Pindang Ikan Patin Mahi Bumbu

Senang rasanya jika bisa memperoleh resep andalan ibu-ibu. Kali ini, resep ibunya chef farah queen yg merupakan asli ibu-ibu palembang. Mahi bumbu dari bahasa sunda artinya cukup bumbu. Jadi, walaupun bumbu tidak ditumis terlebih dahulu, ikan tidak akan langu karena kuah dipanaskan mematangkan bumbunya. Serta perlakuan saat membersihkan ikan harus dilakukan dg benar. Saya modifikasi beberapa bumbu dari resep asli, yakni menambahkan daun jeruk + daun bawang + seledri + sayuran sawi putih untuk menambah volume isian, hehe. Silakan dicoba, ya β™‘

Paliat patin

Paliat patin

Paliat Patin termasuk Makanan favorit saya. setiap kerumah teman orang tanjung (Tabalong),kalau menu mereka ini saya pasti numpang makan πŸ€­πŸ˜‚ ditempat tinggal saya tidak ada yang jual Paliat patin ini,kadang pengen tapi beli dimana ?? Kalau ketanjung gak mungkin laah terlalu jauh πŸ€ͺ jadi saya dengan pedenya minta resep ke teman saya 🀭😘

BUBUR TIM IKAN PATIN || Menu lengkap 4 bintang ⭐⭐⭐⭐ (7 Month)

BUBUR TIM IKAN PATIN || Menu lengkap 4 bintang ⭐⭐⭐⭐ (7 Month)

Happy cooking bunda... hari ini kanaya tepat 7 bulan ya bund aku mai cobain ke kanaya bikin bubur tim ikan patin , ktanya ikan patin itu bnyak sekali lemak nya , bnyak sekali protein dan manfaatnya untuk sikecil.. semoga resep aku bermanfaat ya πŸ€—πŸ˜

3 porsi
30 menit
Gangan asam patin

Gangan asam patin

Gangan asam patin, salah satu makanan khas kalimantan selatan. Campuran sayur kacang panjang, kubis dan ikan patin yg berlemak membuat gurih masakan ini. Minggu ke 8 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

3 orang
30 menit
Gulai salai ikan patin & daun ubi

Gulai salai ikan patin & daun ubi

Menjadi ibu rumah tangga yg baru sebulan menikah dan harus terjun kedapur masak biar suami makin sayang πŸ˜‚, pertama kalinya masak gulai salai dengan bahan sedaanya dan skill memasak semampunya ternyata rasanya enak hihihi

30 menit
Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin)

Sayur Asam Khas Kalsel (Pake ikan patin)

Ini sayur asam yang suka bikin saya lupa diri kalo ngambil nasi 🀭 Kalo di Kalsel sendiri, campuran ikannya tidak harus ikan patin, bisa pake ikan gabus atau ikan peda, dan 2 ikan ini gak kalah enaknya sama patin πŸ‘ Tapi ada banyak versi sayur asam di Kalsel, diantaranya : ada yang gak pake kunyit, ada yang tidak pake terasi, ada yang pake asam kuranji ada juga yang pake air asam jawa untuk memunculkan rasa asamnya, dan ada juga yang isian sayurnya ditambah sama timun. Dari banyaknya versi sayur asam ini, kali ini yang saya masak adalah yang paling saya suka dan paling cocok dilidah saya : yang pake kunyit, pake asam kuranji dan pake terasi, tapi tidak pake timun 😁✌️ ini adalah perpaduan dari 2 resep yang berbeda, dari mama dan alm. Nini saya. Kalo mama saya pake terasi tapi tidak pake asam kuranji (pakenya air asam jawa). Sedangkan alm. Nini saya tidak pake terasi tapi pake asam kuranji. Sumber : mama dan alm. Nini 😘 #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

2 mangkok besar
Ikan Patin Saus Asam Manis

Ikan Patin Saus Asam Manis

Resep ini perpaduan dari resep asam manisnya Willgoz, marinasi ikannya Simple Rudy TV dan Dapur Wandi yang ada di youtube. Resepnya disesuaikan dengan selera aku dan lumayan lah hasilnya untuk pemula sepertiku. Ohiya, ikannya sepertinya lebih enak yg fillet, tapi krn aku adanya ikan yg sudah dipotong2 dari abang-nya jadi pakai yg ada aja. Let's get started!

Pindang Patin Kuah Tempoyak

Pindang Patin Kuah Tempoyak

Resep dari ibu, kebetulan ada tempoyak di dalam lemari es, jadi dihabisin aja sekalian. #GA_TheNextLevel

4 orang
Patin Asem Kuning

Patin Asem Kuning

Sebelumnya ga suka sama jenis ikan patin ini karna bentuknya πŸ˜„ sepenapsaran itu begitu teman bilang rasanya enak loch, coba dech dimasak dan ternyata enak πŸ˜… tak kenal maka tak sayang 🀭

2 Orang
30 menit
Pindang Ikan Patin MPASI 20 bulan

Pindang Ikan Patin MPASI 20 bulan

#sayanganak #menusehat #menulengkap #MPASI20bulan #stayathome #pejuanggoldenaproan

Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Patin Bakar Bumbu Jimbaran

Minggu ke 11 GBA > Resep 42, Kamis 14 Maret 2022 Masih dengan misi ke 6 untuk Ramadan Camp. Saya bikin menu simpel untuk sahur atau buka puasa yaitu Patin Bakar Bumbu Jimbaran. Beli 1 ekor patin tanpa kepala (berat 600gr), saya potong 4 dan besarnya lumayan. Saya pengen pindang patin, paksu pengen nyobain patin bakar. Akhirnya dibagi masing-masing 2 potong. Kebetulan masih ada sisa bumbu bakar khas Jimbaran yang saya simpan difreezer, jadi ga perlu bikin lagi Untuk bumbu Jimbaran, resepnya bisa dilihat disini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/r/15954168 . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi6 #PatinBakar #olahanikanpatin #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

2 porsi
45 menit
Semur ikan patin

Semur ikan patin

Menu kesukaan sikecil

Pepes Patin

Pepes Patin

Tadi di tukang sayur dapet ikan patin tapi sudah dipotong-potong, karena suami pengen #PepesIkan jadi dibuat pepes aja deh, skalian buat ikutan even #PejuangGoldenApron3 tantangan dari mamah #cookpad. Tetep semangat πŸ’ͺtetep bahagia 🀩 #Week4 #PejuangGoldenApron3

Semur Kepala Ikan Patin Simple

Semur Kepala Ikan Patin Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1-2 Orang
20 Menit
29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

29 Pepes Tongkol - Patin Kemangi

Bissmillah Menu buat sahur x ini request si KK Mintak dibuatkan Pepes Mumpung ada ikan Patin di kulkas Yawess buat +an dicarikan ikan tongkol aza Akhirnya ngintip resep Cookpad py'nya mb @Riris001 dr Jombang Alhamdulillah buat nya simpel dan mudah gak ribet Pepes'y jg enak rasanya....cuman kali ini ikannya sy ganti Tongkol n Patin Mksh yaa mb .....πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸ™ #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jombang #dapurmbakwiedtulungagung #masakhobbyquuch #masakituibadah #jum'at,15.04.22

10 porsi
1 jam
Ikan Patin Bumbu Kecap

Ikan Patin Bumbu Kecap

Karena paginya suami harus tenis, jadi harus segera dan cepat masak. Sedang di kulkas adanya pas ikan patin. Alhamdulillah bisa cepat matang. Dan suami bisa sarapan dan tenis deh.