Mangut Ikan Patin

Pepes Ikan Patin

Al hamdulillah Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi. Menu buka puasa pendamping nasi. Pepes Ikan Patin. Ikan patin ini didapat dari kolam ikan di sekolah tempat saya bekerja. Ngomong2 saat memancing ikan nih, salah satu teman bercerita tentang pepes ikan patin, enak..tanpa bau lumpur dan tanpa amis. Rahasianya katanya ..bacemnya dikasih jahe. Uihh.. menggeluruk perut. Saat itu langsung lapar, tak sabar ingin memasak pepes juga. Apa resepnya... tengok ya di bawah ini. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Ikan patin panggang khas Pelalawan-Riau

Ikan patin panggang ini resepnya simple kok. Yang penting memanggangnya di atas bara dari tempurung dan sabut kelapa, bukan di atas teflon yaa. Karena biar dapat taste panggangannya, ada aroma asapnya gitu di dagingnya. Resep ini dibuat untuk 1 ekor ikan patin kira-kira seberat 8ons sd 1kg yaa.. 1 ekor ikan bisa dimakan kira-kira untuk 3 orang. #ikan #ikanbakar #ikanpanggang #ikanbakarenak #CookpadIndonesia #MasakApaHariIni

Pindang ikan patin (khas palembang)

Rasa kuah nya yg pedes manis plus asem,bikin nambah selera mom,apalagi cuaca musim dingin kaya skg segerr bgt pokok nyaa🤤 Udah bbrpa hari pengen bgt makan pindah patin ini akhir hari ni kesampaian buat nya #masaksekeluarga

Pindang Ikan Patin (kuah bening)

Suka bingung kalau masak kepengen ikan tp bosan di goreng, lalu coba2 saja deh masak pindang patin yang seger2 kuahnya, seperti makan tomyam hihiii ehmmm yuk simak resepnya

Patin kuah santan kuning kemangi

Suami minta dimasakin patin tp aku ga suka,alhasil buka² resep dan akhirnya mengumpulkan niat buat masakin. Alhamdulillah enak juga padahal first time masak patin🤭🤭

492. Patin Goreng Tumis Jahe

Cookmark resepnya mbak @Nindaummuzia yang ini udah lama, tapi baru bisa recook sekarang. Beneran simpel tapi enak. Aroma jahenya sungguh segar wangi dan menambah sedap 👍😋 Source: Nindaummuzia #PejuangGoldenApron3 #Week37 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #SalamKenal #OlahanIkanKayana #AOPKayana

Gulai Asam Manis Ikan Patin

Awal mula kenapa muncul ide memasak gulai Asem manis ikan Patin, berawal dari merawat orang tua kerena terkena covid 19, Akupun juga terpapar meskipun aku tak bergejala. Bapak adalah tipikal orang sangat memilih alias selektif dalam hal menu makanan yang di sajikan, kebetulan saat isoman kami sekeluarga di ransum makanan sehari 3x oleh rumah makan, diantara masakan yang sedikit dipilih dari ransum itu adalah gulai ikan Patin, akhir nya ketika isoman selesai aku praktek kan memasak, apalagi di cookpad ada banyak teman teman yang jago buat itu masakan, jadilah memasak.

Ikan Patin Kuah Kuning

Assalamualaikum. Minggu ceria bersama keluarga. Patin merupakan salah satu ikan yang mudah didapat dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan. 😍😍😍 Sumber : Dapur ala mama Jasmine #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #BamasakBaimbai #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Mpasi 14 bulan Gulai Ikan Patin + Udang

BB Boosternya Nak wedog.. doble prohe dan doble lemak

Ikan Patin Goreng khas Banjar

Unik ini resepnya. Olahan ikan patin yang wajib dicoba juga. Cuman..namanya juga ikan patin..jadi ketika digoreng, maka kurang bisa dapetin ikan goreng yang kering semacam mujair gitu. Jadi teksturnya agak basah. Selebihnya, yummy. Nah..menurut kak Ade (pemilik resep), olahan ini termasuk resep dasar yang selanjutnya bisa dimasak balado ataupun cabe ijo. Kalau saya kemarin cuma digoreng terus dibuat lauk deh, hehehe. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu37 #Resep : dapur ade

Pepes patin

Panggangan Patin Sambel Kemiri

Liat Dipasar Lagi Ada Ikan Patin Yg Sudah Diiris² & Sudah Di Panggang, Beli Deeh 4 Potong 😂 Skuyy Dimasak Buat Buka Puasa Nanti, Hihihi #HappyWifeHappyCooking

Sop ikan patin

Ikan Patin Bakar Maknyus

Tempoyak Ikan Patin Khas Jambi

#cloverdandelion17 #SerbaDirebus #IdeMasak Aku sudah menetap di Jambi sejak tahun 1987 jadi sudah sangat familiar dengan beragam masakan disini. Salah satunya tempoyak ikan patin, aslinya bumbunya simple banget yah moms cukup cabe, kunyit, serai dan tempoyak durian, tidak ada penambahan bawang merah, bawang putih, kemiri, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, jahe, lengkuas apalagi santan. Dan cara masaknya untuk bumbunya tidak pernah ditumis tapi cukup dicampur bersama ikannya dan air. Cek rasa tempoyak apa rasanya terlalu asam? Apa terlalu asin? Nah dari rasa tempoyaknya kita bisa menakar gula dan garam dalam masakan kita. Di Jambi harga tempoyak macam² tergantung kualitasnya. Untuk yang paling bagus dengan rasa dominan manis, tidak terlalu asin dan rasa asam sedikit dan kering untuk 1 ons nya harganya berkisar Rp. 5.000. Nah kalau yang belum ahli memilih tempoyak yang asli ada baiknya bertanya sama yang jual apa tempoyaknya asli tanpa campuran karna terkadang ada yang menjual tempoyak yang dicampur dengan nanas dan pisang. Untuk timun bisa diberikan dan bisa tidak. Tapi aslinya khusus Jambi sebrang kampung arab melayu, kumpeh, sarolangun untuk masakan tempoyak patin ini ditambahkan potongan timun tanpa biji.

89 Ikan Patin Bakar

131. PATIN MASAK KECAP

#PejuangGoldenApron3

Ikan Patin Asam Padeh

Cuti dari kantor membuat saya ada waktu untuk mengeksplore resep berbahan dasar ikan. Salah satunya yang dari dulu ingin di coba adalah bumbu asam padeh. Sumber resep dari Resep Koki : https://resepkoki.id/resep/resep-asam-padeh-ikan-patin/ Namun karena keterbatasan bahan di dapur, ada bahan yang saya ganti.

Mangut Ikan Patin

Source : Pawon mommy Najam Kemarin nonton live ig nya mommy Najam tentang pengemasan makanan. Banyak bgt ilmu baru yang saya dapat. Alhamdulillah tambah ilmu lagi, Dan kali ini, saya recook resep nya mbak Wiwin, yaitu Mangut Ikan Patin. Kalau di resep asli ikan patinya di bakar dulu sebelum di masak. Nah, Karena suami nggak begitu suka ikan di bakar, jadi tidak saya bakar... Ini juga versi tidak pedas.. pedasnya sumer aja.. buat lauk bocil sekalian. #recookResepWiwin_Solo #pejuangGoldenApron3 #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #klangenanJajan_solo #olahanikanpatin #olahanikansegar #mangut .

Patin Goreng

Assalamualaikum. Pagi ini bikin yang praktis aza neh tapi kalo ditemani dengan sambal pasti mantappp 😄😄 #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3