#38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak

Dipos pada February 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen dengan emak. Kangen masakkannya, tetiba begitu rindu. Langsung wa dan minta resep yang biasa beliau bikin. Mungkin ada begitu banyak bumbu cinta yag beliau masukkan kedalam masakkan sehingga saya belum bisa menyaingi kelezatan masakkan beliau yang begitu simpel. Mami cepat pulang dari kampung, anakmu yang berkepala 3 ini begitu rindu masakkan emaknya... love u mak... #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak:

1 ekor patin ukuran sedang
3 lembar daun jeruk buang tulang
1 ruas Lengkuas di geprek
1 buah serai di geprek
1/2 sendok makan asam jawa
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Gula
400 ml air
2 sdm minyak goreng
2 tangkai daun bawang iris
Bumbu ikan
1 cm kunyit ulek sampai halus
Garam
Jeruk nipis
Bumbu halus
1 buah cabe merah besar
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
3 buah kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak

Ulek bumbu sampai halus. Sebelumnya siang ikan, kemudian cuci bersih. Beri garam dan jeruk biarkan 15 menit. Cuci bersih kemudian campur dengan kunyit.

#38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak - Step 1

Panaskan minya goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air biarkan mendidih. Masukkan asam jawa aduk rata

#38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak - Step 2

Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai aduk rata. Masukkan ikan aduk rata.

#38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak - Step 3

Masukkan penyedap rasa dan gula koreksi rasa. Masak sampai matang. Setelah matang sajikan dengan daun bawang

#38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Patin

Sebagai penggemar ikan garis keras, saya egois masak ikan untuk diri sendiri 😁 Habis gimanaaa yg lain ga doyan.. Supaya ga bosan dimasak itu itu aja, akhirnya bolak balik buka resep.. dan ketemulah sama asem2 iga.. Ternyata iga diganti patin tetep enak.. Kuahnya seger dan ringan.. Wah yg bilang ga doyan ikan ternyata ikutan nyendok ugaaa 😉 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi

Fillet patin saus asam manis

Kemarin suami pulang bawa filet patin goreng tepung,anak sholihah suka,dan kebetulan di kulkas ada stok ikan patin. Jadi hari ini mamak masak filet patin lagi tapi dengan saus asam manis. Sausnya dari tomat asli ya,no saus saus instan biar lebih aman buat batita.

Gulai Ikan Patin

Sayur mrica ikan patin

Mengobati rasa kangen dengan ibu yang kalau masak sepertinya cemplang cemplung dengan bahan seadanya tapi rasanya selalu nikmat. Hari ini masak sayur merica dengan bahan ikan patin, tanpa belimbing wuluh karena susah cari, diganti dengan tomat dan air jeruk nipis

4 porsi

Patin acar kuning

Ikan patin emang seger dibikin acar asem manis, kalau digoreng biasa kurang mantep hihihi 😂😅

Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

Patin masak santan

Masak kecap telur itik ikan patin

Masakan Melayu

Gulai patin kemangi

ini resep saya dapat dari salah 1sahabat cookpad..lalu saya recook

Ikan patin gereng pedas

Gulai Patin (khas Riau)

pernah tinggal di didaerah riau, salah satu makanan andalan yaitu gulai patin, ini nih pengobat rindu kalau lg kangen suasana di riau. masaknya mudah dan hasilnya enak. masak gulai patin khas riau harusnya pakai terong asam ya, tapi berhubung di jawa susah nyarinya, akhirnya saya pakai asam jawa. dan memang masakan daerah sana tidak pernah ditambah gula. jadi cukup pakai garam saja. selamat mencoba 😊 #PekanInspirasi #Pekan_Riau #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Pepes Ikan Patin

Krmn ada tetangga nawarin Patin kecil2 @150 gram. Krn banyak sebagian sebagia pepes dan lainnya goreng garing. Hasilnya hmmm seger deh. #PejuangGoldenOpron2 #CookpadCommunity_MagelangJawaTengah #Resolusi20190921

Ikan patin kuah kuning

kemarn bikin udang saus kuning. ternyata suami suka sekali akhirnya tadi pagi coba lagi memasak tapi dengan bahan ikan patin. berhubung cabe rawit tidak ada diganti dengan lado kambuik hijau. kebetulan kacang panjang di kebun ada 3 buah yang siap panen akhirnya ditambahkan juga pucuk daunnya. #MurahMeriah #Community_Sumbar #Basidoncek

Patin masak pedas

Masih belajar experimen tentang patin. Dan kebetulan d kulkas ada sambel terasi.. dari pada Ndak kemakan dimasak deh dengan ikan patin...

BurTim Suir Ikan Patin MPASI Oreen 11 MO

Alhamdulillah masuk minggu ke-16 dan ini resep ke-29 ikutan #berburucelemekemas #resolusi2019 , disini kalo ada yang tanya , bun kok masih burtim ? Iyaaa , oreen sekali lagi saya ingetin , baby prematur yaa bun , usia kronologi 11MO but usia koreksi 9MO , semangat bun ❤

Resep Masakan Lezat dan Enak

Resep Olahan Ikan Patin Enak dan Praktis