Ikan Patin Bumbu Kuning

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Patin Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Patin Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Patin Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Patin Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Khusus untuk masakan yang aku bikin dalam rangka ikut serta dalam #YogyakartaFirstPotluck yang berlangsung selama #5weeks5recipeyogyakarta bersama #cookpadcommunity_yogyakarta , sekarang masuk di minggu ke_3 ini, untuk setiap resep aku sertakan keterangan kandungan protein dari bahan utama yang aku masak. Kenapa? Ya, karena aku sendiri selama ini nggak begitu memperhatikan seberapa jumlahnya kandungan gizinya,. Di samping sebagai pengetahuan buat aku, sekalian buat cookpaders lain yang mungkin belum mengetahui, mudah-mudahan bermanfaat. Aku pilih menu hari ini IKAN PATIN BUMBU KUNING. Ikan ini ternyata mempunyai kandungn protein yang sangat tinggj, yaitu 159/100 gr. Protein ini berperan penting bagi pertumbuhan sel-sel dalam tubuh dan menjaga tubuh agar tetap sehat. Source : youtube : Byncess

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning:

1 ekor ikan patin, potong, bersihkan
4 Lbr daun salam kecil
4 Lbr daun jeruk
3 btg sereh, digeprek
2 cm lengkuas, geprek
5 btr asam ditambahkan air
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Bumbu yang dihaluskan :
5 btr bawang merah
4 siung \bawang putih
5 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Patin Bumbu Kuning

Lumuri ikan dengan jeruk nipis, bilas, dan bumbui garam

Goreng ikan sampai kekuningan, angkat

Siapkan bumbu, tumis hingga harum dan tambahkan air

Masukkan ikan, aduk rata dengan bumbu, tambahkan tomat dan air asam. Diamkan supaya meresap.

Beri gula, garam dan cek rasa. Angkat masakan dan hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan patin untuk anak2

Solusi untuk anak Yang bosen makan ikan goreng.

MPASi 8m Ikan Patin

Menu favorit Qilla, kalau lagi GTM jurus menu makanannya ini ternyata

Gulai patin susu kedele

Stok santan ga ada pake sule ( susu kedele) pun jadi, ga saya kasih cabe karena sekalian buat mpasi bayi 1 y dan 3 y.

Ikan patin asam manis

Ikan patin ini,,cocok dimasak apa saja..sy suka..

Gulai kuning ikan patin

Ikan pating gulai kuning gurih mantap 😋

Mangut Patin Asap

Jarang-jarang ada patin segar yang sdh diasapi begini. Panggilan masak mangut pun tidak terkendali 😂😂

4 porsi

20 menit

Woku Ikan Patin

Pagi2 udah niatan mau kepasar, ngisi kulkas yang kosong. Ehhh nemu ikan segar dekat rumah. Pagi2 suami udah request pingin makan ikan patin alhamdulillah dapet tanpa harus kepasar. Sampe rumah bingung mau masak apa. Buka2 IG story aku liat postingan ikan woku, tiba2 jadilah makanan ini. Ternyata ini makanan khas manado. Taunya kalo ke manado cuma bubur sama tuna cakalang atau sambal roa. Ini menu yang paling mudah dibuat aku rasa. Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Biasanya pake ikan apa aja boleh. Memang yang bikin unik adalah cita rasa bumbunya yang tak diragukan lagi. Suka sama ara pandan, daun jeruk dan serai yang tajam membuat rasa ikan menjadi khas dan Menggugah selera tentunya. #Pekan_Manado #cookpadcommunity_samarinda #cookpadcommunity_balikpapan #resolusi2019 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pekaninspirasi #mujionoskitchen #woku #3weekschallenge

5 porsi

30 menit

Patin fillet bakar teflon

2 porsi

Ikan patin bumbu kuning

Karna anak saya lgi suka makan ikan, alhasil coba2 bikin patin bumbu kuning ini..alhamdulillah lahap makannya ...

Ikan Patin Asam Pedas/Patin Asam Padeh

#Weekend Challenge#Pahlawan Menu Sehat# ikan patin selain enak dan banyak dadingnya tapi banyak pula manfaatnya bagi kesehatan kita, kali ini sy sajikan olahan ikan patin asam pedas/asam padeh

8 porsi

Masak kecap telur itik ikan patin

Masakan Melayu

Pindang patin bumbu simple dan sedaapp rasanya

Suami pengen dibikinin pindang patin buat buka puasa,, padahal blm pernah bikin dan ngga tau bumbunya. Akhirnya googling cari² resep yg gampang ketemu bumbu yg pas dgn sedikit modifikasi terus dicoba ternyata rasanya syeeedaapp bgt 😋

3-4 porsi

Soto Betawi Ikan Patin

Bingun banget pingin masak apa,,,, Diwarung ada ikan patin Tapi pengen soto seger kuahnya #pejuanggoldenapron2

Pepes Patin Tempoyak Kemangi

Pindang Patin

Masakan khas sumatera biasanya banyak nemu hidangan ini di palembang dan lampung 😊

3-4 porsi

25-30 menit

Patin kuah merah

Lagi pengen ikan dan dapet nya patin tapi bukan sidqia yaa😋😋

Ikan patin goreng

Ikan patin goreng punya rasa gurih berbeda dari ikan goreng lainnya tems, tapi ikan patin kalau dimasak harus hati2 apalagi kalau patin nya patin dari keramba atau kolam, rasanya lebih amis dari ikan patin yang berasal dari sungai. Yuk intip cara menggoreng patin yang tepat, enak, gurih dan tidak amis 😘

Mpasi bb booster ikan patin ati ayam kuah kuning