Anda sedang mencari inspirasi resep Patin Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Patin Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Patin Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Patin Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Patin Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Rica-Rica memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemaren bikin patin, hari ini bikin lagiiii hahaha karna tinggalnya cuman berdua suami, jadilah bikinnya cuma pake 3 potong ikan aja๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Patin Rica-Rica:
- 3 potong ikan patin
- 1 ikat daun kemangi
- 1 piring kol yang sudah dipotong
- 1 buah terong ungu
- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 10 biji cabe rawit
- Jahe bubuk
- Kunyit bubuk
- Jeruk nipis
- Gula
- Garam
- Asam jawa
- Minyak goreng
- Air
- Kaldu jamur totole