Pindang Ikan Patin

Dipos pada April 15, 2022

Pindang Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Patin adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Patin:

  1. 1 kg ikan patin
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1/2 ruas jari laos (geprek)
  7. 1 sereh (geprek)
  8. 4 buah kemiri
  9. 2 buah cabe merah
  10. Tambahan
  11. 2 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 sdm air asem jawa
  14. Garam
  15. Merica
  16. Gula pasir
  17. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Patin

1
Goreng ikan nilai dalam minyak panas
2
Halus bahan bumbu halus
3
Tumis bumbu halus sampai wangi, beri 1 1/2 gelas air+garam+merica +gula pasir+ penyedap rasa+air asem jawa lalu biarkan mendidih.
4
Masukan ikan patik kedalam kuah didihkan selama 5 menit. Lalu matikan api Pindang Ikan Patinpun siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Abon ikan patin

Abon ikan patin

Terinspirasi kekinian homamade MPASi ibu ibu kece yang telaten agar si anak lahap makan segala cara dibuatπŸ˜€.abon ikan patin khususon untuk anak dibawah 1 tahun, so no gula no garam.

secukupnya
Steam ikan patin jamur Enoki (baik buat yg diet)

Steam ikan patin jamur Enoki (baik buat yg diet)

Kemarin sore ngabuburit ke waduk, ehh ada yg jual ikan patin seger dari kolamny langsung. Aku bikin ini deh buat sahur. Masaknya mudah banget. Simpel pel pel pel ....

Patin Asam Podeh Kuniang (Asam Pedas Kuning Patin)

Patin Asam Podeh Kuniang (Asam Pedas Kuning Patin)

Saya terlahir dari keluarga sederhana didesa yang asri dipinggir aliran sungai, ayah dan ibu nelayan, sejak kecil kami sudah terbiasa dengan makan ikan hasil tangkapan ayah ibu. Ibu wanita luar biasa yang sangat saya kagumi, tak bisa diungkapkan. Sangat setia menemani ayah, namun sedikitpun kami tak pernah terabaikan meski lelah setelah menangkap ikan, masakan lezat tetap selalu tersajikan. Bahkan sampai detik ini tetap lauk favorit saya adalah ikan. Salah satunya adalah Asam Podeh (Asam Pedas) ikan patin dengan khas warna kuahnya yang kuning alami menggugah selera, apalagi tambahan sayur kacang panjang yang paling saya suka, hmm selalu meningkatkan nafsu makan saya meski saat sedang sakit sekalipun. Saya juga meyakini anak ibu pintar karna selalu konsumsi ikan sejak kecil, terimakasih ibu, tia bagi resep ibu kepada khalayak umum, padahal cinta ibu sebenarnya yang paling nikmat dari resep itu, Tia sayang ibu selamanya, ibu kebanggaan dan yang terkagumi sampai bile bile.. 😊😍😘 Semoga yang mencoba resep merasakan cinta ibunya. #ibukupelindungsetia #warisanibu #selamathariibu #22desember2018 #Tiasayangibu #Tiainginsepertiibu

Untuk 1 porsi (5-7 orang)
Lebih kurang 40 menit
IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

IKAN PATIN SANTAN PEDAS (tidak amis sama sekali)

ikutin cara ngolah ikannya ya biar gak amis, tau kan kalo patin amisnya gak ilang sekalipun dimasak, klo resep ini insyaalloh endes 😘

Pindang ikan patin #tantanganakhirtahun

Pindang ikan patin #tantanganakhirtahun

kesukaan ayah nya aq sendiri siy sebetulnya gak doyan makan ikan patin,tp berhubung misua suka sama ikan yg satu ini jadi aku masakin deh buat misua,apalagi di temani sambel trasi mentah huuhh... sedap mantul deh.. #masakditahunbaru

Patin kuah pedas

Patin kuah pedas

Hobi banget nih saya beli ikan patinn hehehehe...

2-3 porsi
Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Pais Iwak Patin aka Pepes Ikan Patin

Kali ini aku ikut kontes resep menyambut Hari Guru Nasional 2018. Semoga terpilih ya min πŸ€— hahaha...ngarep πŸ˜‚πŸ˜‚ Klo ditanya siapa guru idola ku...tentu saja ibu ku sendiri "Sari Mulaini" beliau kebetulan guru di SMKN di kota kelahiran ku yakni guru Kimia. Tapi aku dulu ga bersekolah disitu πŸ˜…. Kenapa aku mengidola ibu ku sendiri ya tentu saja karena beliau yg membesarkan aku dr bayi hingga aku tuir πŸ˜„ yg mengajarkan aku banyak hal arti hidup (Love u mom πŸ˜™) dan semua guru sekolah ku dulu baik2 😍 okay...balik ke resep yg aku ikut kan kontes yakni Pepes Ikan Patin yg bahasa nasionalnya orang Kalimantan yakni "Pais Iwak Patin" πŸ˜† resep ini pernah aku share pertama kalinya di Cookpad jadi bisa di scroll ke bawah dikumpulan resep aku ya...perbedaannya ada dikomposisi bumbu aja krn menyesuaikan stok...yg special dari pepes ini untuk bungkusnya tidak dilipat-lipat seperti pepes pada umumnya tetapi aku masukan kedalam loyang yang dialasi daun pisang. Untuk rasa wuenak bangetπŸ˜‹ buktikan aja dgn me recook ya πŸ˜„ akhir kata ku ucapkan #terimakasihguru #gurukuidolaku

Ikan Patin Panggang 🐟

Ikan Patin Panggang 🐟

Lagi belanja di Fresh Mart, liat ikan patin beku. Tertarik beli, pengen yang praktis & cepet. Dipanggang aja deh, rasanya original. Alhamdulillah suami & anak2ku suka, saya pun yg biasa ga doyan ikan patin mau ikut makan. Ternyata enak juga, dagingnya gurih2 manis

Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

Pindang adalah olahan kuah yg memiliki perpaduan rasa segar, gurih, dan pedas yg sangat khas. Pindang sangat nikmat disantap dengan sepiring nasi putih yang hangat.

8 porsi
30 menit
Patin Tunu (pr_adakecapmanisnya)

Patin Tunu (pr_adakecapmanisnya)

Patin Tunu??? what do you think? Tunu artinya adalah bakar..dari bahasa Teringin salah satu daerah yg ada di Pangkalanbun Jadi Patin Tunu adalah Patin Bakar tapi ikan tunu tidak memakai bumbu ulek.. . . biar menambah kosakata daerah yaa temans

Gulai patin #BikinRamadhanBerkesan

Gulai patin #BikinRamadhanBerkesan

Ada ikan patin di kulkas, ada juga santan. Ya udah biar #BikinRamadhanBerkesan buat menu ini aja untuk santap berbula nanti 😊 100618

Patin bumbu Tomat

Patin bumbu Tomat

Masakan ini dibuat,untuk si Dede jg mbak yang doyan makan ikan patin,bosan di goreng.Kali ini ikan patin nya,aku buat dengan mencampurkan dengan bumbu tomat.Dijamin super lezat bunda,apalagi kalau ditambahkan dengan beberapa cabe rawit yg bisa super pedas.Tapi buat anak anak cabenya kali ini,gak aku campur di bumbunya secara langsung. Selamat mencoba & semoga bermanfaat untuk resep kali ini ya,bundaπŸ˜„

5 org
30-40 menit
Ikan Patin Wokubelanga

Ikan Patin Wokubelanga

Ketagihan beli ikan Patin...biz enak seh dagingnya empuk ..hr ini mo dimasak Wokubelanga

Asam padeh (asam pedas)patin tahu

Asam padeh (asam pedas)patin tahu

Gurih segar pedas2 asam

Tempoyak Patin Jambi

Tempoyak Patin Jambi

Konon sejak jaman duhulu tempoyak adalah makanan khas para raja melayu Indonesia dan Malaysia. Tempoyak kemudian menjadi salah satu makanan populer di kalangan bangsa Melayu. Salah satunya di Jambi. Jambi terkenal dengan duriannya yang legit dan enak jika difermentasikan menjadi tempoyak. Ikan patin, ikan Nila adalah beberapa jenis ikan yang pas sekali jika dimasak gulai tempoyak ini. Rasanya pedas, manis, asam, asin dan seger. Brani coba? Mari eksekusi... πŸ’ͺ🍴😊 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_jambi #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Patin rica rica kemangi

Patin rica rica kemangi

Coba2 menu lain dr ikan patin, dan ternyata enak juga loh. Rasa nya hampir sama dengan ikan gurame kalau dbuat begini πŸ˜